Не секрет, как арбуз стал лето неофициальный талисман. Нет ничего лучше, чем в жаркий день вонзить зубы в холодный клин. Он освежающий, сладкий, и вы даже можете уговорить своих детей съесть его. Но вы можете многое сделать с этим красивым розовым фруктом, кроме как нарезать его. Вот 50 рецептов арбузов, которые обязательно станут хитом на вашем следующем барбекю.
СВЯЗАННЫЙ: Как нарезать арбуз за 5 простых шагов
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл1. Стейки из арбуза на гриле.
Рассказывать говядина сесть. Эти закопченные, приправленные ломтики прекрасно держатся на горячем гриль . Подавать с зеленым салатом, посыпанным лимоном.
Получить рецепт
Кристин Перерс / Round Ours2. Салат из арбуза с миндалем и укропом.
Чтобы сделать это впечатляющее, нужно всего восемь ингредиентов и 15 минут. закуска . Раскрошенный фета и нарезанный ломтиками редис добавляйте соль и хрустите, создавая закуску настолько захватывающую, что у вас будет вторая миска, прежде чем вы даже прикоснетесь ко всем этим бургеры и собаки .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Миски для арбуза.
Отойди, тунец : Это главное полностью вегетарианец . Этот хрустящий драгоценный камень с луком, ломтиками огурца и проростками станет предметом зависти в офисе. Ах да, соево-кунжутная заправка? Вы захотите повесить его на все.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Шашлык из арбуза фета на гриле
Салат всегда лучше на палочке. Вот то, что мы называем поворотом к традиционному капрезе, с использованием сладкого арбуза и острого фета вместо помидоры и моцарелла. Мало того, что это просто сделать, но и отметины обугленные заставят вас почувствовать себя настоящим мастером гриля.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл5. Один ингредиент арбузного сорбета.
Летом стараемся как можно больше простудить. К счастью, эта сладость идеально вписывается в наш график, поскольку она состоит только из дважды замороженного арбуза.
Получить рецепт
Уитни Бонд 6. Клубнично-арбузные винные сладости.
Извините, дети, это для взрослых. Все, что вам нужно, это бутылка белого, фрукты и блендер . Подавайте его в очищенной арбузной корке, чтобы поразить гостей.
Плавающая кухня 7. Пряный арбуз на гриле с крем-фреш
Этот сладкий фрукт оживает благодаря дымным следам от гриля, большому количеству порошка чили и свежему соку лайма. Держите в руках вилку и нож или копайтесь без столовых приборов. В любом случае, мы поддерживаем вас.
Foodie Crush 8. Салат из огурцов, базилика и арбуза.
Вы наверняка влюбитесь в яркую соево-имбирную заправку с чесноком, лаймом и перцем серрано. Ах , мы уже чувствуем себя более отдохнувшими.
О, сладкий базилик 9. Салат из арбуза с мятой
Это блюдо наполнено арбузом, нарезанным виноградом и виноградными помидорами. Смешайте все это в простой винегрете со свежими травами, и ваша работа сделана.
Averie Cooks 10. Арбузно-малиновые сладости.
Дети могут пить версию с фруктами и агавой в течение всего дня, но мы разрешаем вам добавить немного малиново-гранатовой водки к вашей.
Дай мне немного духовки 11. Арбузный гаспачо.
Это блюдо украшено другими нашими любимыми сезонными фруктами - помидорами. Смешанный с огурцом, красным луком и болгарским перцем, это отличный способ охладиться и получить витамины на день. (Бонусные баллы за домашние гренки.)
Дай мне немного духовки 12. Арбузная сальса
На гриле курица . Рыбы тако . Чипсы 'Тортилла. Есть миллион вещей, на которые можно накинуть шарик. А с шестью простыми ингредиентами его тоже несложно собрать.
Дай мне немного духовки 13. Маргарита с арбузом и халапеньо
Время фиесты. Пряный поля всегда удовольствие, но со свежим арбузным соком? Держите их, бармен.
Averie Cooks 14. Курица-гриль с арбузом и сальсой из манго.
Встретиться кулинария Почетный гость. Избавьтесь от куриной колеи с помощью этого свежего, простого рецепта, который требует минимальной очистки. Храните сальсу в холодильнике до пяти дней. (У нас это с фишками.)
Здоровый вкусняшка 15. Пицца с арбузом и сливочно-сырной глазурью.
Удивите детей завтрак они будут умолять снова и снова. В этом пироге ягоды и небольшая морось глазурь, но не стесняйтесь позволить им разгуляться с украшениями.
Желтая дорога блаженства16. Арбузный лимонад
Обычные кубики льда? Зевать . С другой стороны, замороженные кубики льда из арбуза - это то, что вам нужно. пикник потребности.
Получить рецепт
Желтая дорога блаженства 17. Салат из шпината и арбуза
Зелень с сыром Котия, сладким луком и глазированными грецкими орехами? Теперь это салат, которому мы можем отстать. Мы встретим вас во внутреннем дворике с винегретом из красного вина.
Творческий укус 18. Фруктовое ассорти под патриотическим флагом
Считайте ваш 4 июля центральная часть стола позаботилась. Считать ежевика , виноград, яблоки , вишни или что-то еще, что вы можете поработать в дизайне тарелки. Подавать с сырной доской или йогуртовым соусом.
Ужин в зоопарке 19. Арбуз Агуа Фреска
Забудьте о перелете в Пуэрто Валларта. Этот напиток доставит вас туда за десять минут.
Творческий укус 20. Жареный арбуз и бальзамический цыпленок.
Встретимся на крыльце. Купленный в магазине бальзамический крем - это прекрасно, но вы можете справиться с ним самостоятельно.
Пиршество дома 21. Марокканский салат из арбуза и огурцов с фисташками
Только так этот салат с мятой, итальянской петрушкой, фетой и жареными орехами может быть лучше? Подавать с сочным на гриле стейк .
Минималистский Бейкер 22. Лучший арбуз Маргарита.
Может быть проще, чем трехкомпонентный коктейль ? Не думал. Мы возьмем нашу с добавкой соли.
Половина сливочного масла 23. Арбуз Боба Слюши
Поклонники пузырькового чая, это для вас. Потягивайте свой путь к нижней части этого медовый - арбузный напиток, чтобы достать все эти черные жемчужины тапиоки.
Бесконечная еда 24. Жареные свиные отбивные кочхуджан с салатом из арбуза и мяты
Ваш гриль будет так восхищен, если вы встретите корейский кочучжан, сладко-пряную ферментированную пасту из красного перца чили. А еще лучше, ты сможешь накормить всех всего за полчаса. Подавать с цветной капустой или жасминовым рисом.
Благородная Свинья 25. Фруктовое мороженое с арбузом, кокосом и лаймом.
Взять четыре ингредиента для вращения в блендере, заморозить и вуаля. Вы никогда не захотите покупать в магазине хлопает снова.
Критик рецептов 26. Охладитель арбуза и персика
Получите максимум удовольствия от вашего фермерского рынка с этой смешанной красотой. Мы уже планируем добавить немного кокосового рома.
Битц и хихикает 27. Клубничное фруктовое мороженое с арбузом Agua Fresca
Иногда недостаточно кричать, чтобы дети вошли внутрь. Эти хлопья из четырех ингредиентов привлекут их внимание.
40 фартуков 28. Арбузная вода
Сохранение гидратации является приоритетной задачей при повышении температуры, но вода может казаться простой, когда мы жаждем чего-нибудь сладкого. Откажитесь от газировки и выберите освежающий напиток из одного ингредиента, приготовленный только из арбуза и воды. Добавьте агаву или мед для дополнительной сладости.
Foodie Crush 29. Фруктовый салат с красным, белым и синим арбузом и черникой.
Никто не игнорирует этого смотрящего на Десерт стол, состоящий из арбуза, смешанного с кубиками хикамы, мяты и феты, посыпанных порошком чили.
Соль и ветер 30. Севиче с креветками и арбузом.
Вам не нравится? Севиче всегда впечатляет, но составить такой вариант совсем несложно. Просто отварите и охладите креветка , смешать с продуктами и посыпать солью, мятой и кинзой. Подавать с чипсами юкки.
Коттер Кранч 31. Салат из кокосового риса и арбуза.
Блюдо полностью веганское, не содержит глютен и очень вкусно. Предупреждение: кокосовый крем и мед могут навсегда испортить вам простой рис.
Жизнь сделана слаще 32. 3-х ингредиентное фруктовое мороженое с арбузом и малиной
Как только они попадут в список, вы станете хозяином года. Не смотри, а мы поливаем наш темным шоколадом.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Ледяное мороженое с арбузом и киви.
Три ингредиента + бумажные стаканчики + палочки для мороженого = самое легкое летнее угощение, которое вы когда-либо делали. Единственная сложная часть? Дождавшись, пока они замерзнут, прежде чем копать.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая 34. Махи тако махи из кокоса и лайма с арбузной сальсой, пропитанной текилой
Как Тако и цветок ромашка родился сладко-пряный ребенок. Если махи махи не ваша скорость, смело заменяйте его тилапией, красным окунем или даже лососем.
Соль и ветер 35. Салат с фисташками и арбузом.
Хрустящий, свежий, соленый, сладкий - в этом миксе свежих трав, орехов, фруктов и сыра сочетаются все правильные ноты. Не стоит даже заводить нас о гранатово-бальзамической заправке.
Половина запеченного урожая 36. Салат Буррата из дыни и базилика с хрустящим прошутто
Дыня и помидоры черри - брак, заключенный на летнем небе. Смело используйте арбуз, мускусная дыня , падь или смесь всех трех. (В конце концов, винегрет из бальзамического инжира будет хорош практически на чем угодно.)
Почувствуйте себя хорошим гурманом 37. Фруктовые шашлычки на гриле
Всего несколько минут на гриле превратят фрукты в десерт, так как горячая решетка карамелизирует их натуральный сахар. Используйте смесь ягоды , банан , ананас и дыни, затем подавайте со сладким йогуртовым соусом, взбитыми сливками или Ванильное мороженное .
Соль и ветер 38. Пряный арбузный гаспачо
В классические ингредиенты добавлены арбуз, рубленый перец чили серрано и имбирь, поэтому каждая ложка наполнит энергией свежий и сложный жар.
Ложка Вилка Бекон 39. Фруктовый салат в конце лета.
Перечная руккола - идеальный зеленый цвет для сочетания со сладкой черникой, сочной персики и освежающий арбуз. Лимонный винегрет достаточно украсит горечь рукколы.
Половина запеченного урожая 40. Лосось на кедровой доске с арбузной фета-сальсой
Приготовьте любой кусок рыбы на кедровой доске, и это обязательно будет вкусно. Замочите доску апельсин сок на ночь, и он будет еще вкуснее, так как придаст филе легкий цитрусовый привкус.
Соль и ветер 41. Салат с арбузом, помидорами и фета Фарро.
Киноа, пока это длилось, было весело. Мы перешли к фарро, питательному цельнозерновому продукту, который подходит для всего, от салата до суп к запеканка .
Половина запеченного урожая 42. Тайская куриная лапша с арахисом, обугленной кукурузой и лаймовым арбузом
Готовы к самому декадентскому арахисовому соусу, которым вам захочется полить все, от лапши до тофу к свинина ? Все, что для этого нужно, - это легкое консервированное кокосовое молоко, сливочный PB и паста из тайского красного карри.
Почувствуйте себя хорошим гурманом 43. Салат из арбуза и огурцов.
Самый освежающий сезон фрукты объединились для хрустящего салата, который охладит вас даже в самые жаркие летние дни. Это необходимо для каждого пикник вы приедете в этом году, поверьте.
Половина запеченного урожая 44. Куриный гироскопический салат с домашними чипсами из лаваша, арбузом и сыром фета.
Доказательство того, что каждый салат должен быть увенчан свежеиспеченными чипсами из лаваша, заправленными оливковым маслом с чесночными травами.
Плавающая кухня 45. Пряный арбуз на гриле с медовым йогуртом.
В наши дни мы видели много обугленных стейков из арбуза. Но арбуз в стиле жареного картофеля дубинки что сделать легкий ветерок? Это просто гений.
Половина запеченного урожая 46. Карибский вяленый лосось с карри, салатом из козьего сыра и ананаса и фруктовым салатом.
Вы всего в 30 минутах от этой тропической ароматической бомбы. В лосось идеально сбалансирован благодаря липкому, острому соусу, приготовленному из свежевыжатого апельсинового сока, патоки, порошка карри и других специй.
Плавающая кухня 47. Куриные голени, запеченные в арбузе, барбекю
Маринад в равной степени дымный и сладкий, так как он включает арбуз, перец чипотле в адобо и несколько основных продуктов для буфета. Вместо того, чтобы подавать их с ранчо, попробуйте йогуртовый соус с цитрусовым голубым сыром.
Мама 100 48. Кимчи с арбузом
PSA: Сохраните корки арбуза. Вы можете нарезать их тонкими ломтиками, а затем приправить гочучжаном, зеленым луком, имбирем и рыбным соусом. После того, как оно мариновалось хотя бы в течение дня, вы можете использовать «кимчи» для приготовления бутербродов, рисовых тарелок и т. Д.
Как сладко ест 49. Гребешки с чесночным маслом и арбузной сальсой.
Гребешки не нужно ничего, кроме соли, перца и масла, чтобы получить божественный вкус. Но освежающая сальса из арбуза точно не повредит.
Детские торты 50. Мороженое с арбузом плавает
Если у вас есть блендер или соковыжималка, на приготовление этого рецепта у вас уйдет в общей сложности пять минут. Мы будем попивать у бассейна, большое вам спасибо.
СВЯЗАННЫЙ: Как каждый раз собирать самый спелый арбуз
Еще больше отличных рецептов вы найдете в нашей первой кулинарной книге, Только хорошее .
