65 легких фруктовых десертов, которые можно приготовить все лето (а также осень, зиму и весну)

Лучшие имена для детей

Пол:

Дата рождения:

Отправить

Отправить мне на email Показать на сайте

По нашему опыту, вы либо любитель шоколадных десертов, либо твердый член команды. фрукты . И хотя мы не имеем ничего против декадентского сладкого угощения, когда продукт в сезоне Почему бы не принять это? Когда погода теплая, мы жаждем свежего ягоды , сочный персики , терпкая вишня (ждем все лето возможности испечь вишневый пирог), нежная абрикосы и сладкий кукуруза . По мере того, как все остывает, наши взгляды обращаются к инжир , кровавые апельсины, грейпфрут и все яблоки . Вот 65 фруктовых десертов, которые легко приготовить в любое время года: от персикового коблера на сковороде до торта с лимоном Meyer.

СВЯЗАННЫЙ : 18 летних десертов, для которых не требуется печь

Летние фруктовые десерты

1. Пирог с вишней

Плоский пирог похож на обычный пирог, но лист для выпечки . (И если вы спросите нас, соотношение корочки и начинки немного лучше.)

Получить рецепт

2. Черри Клафути

Хотите казаться модным без особых усилий? Сделайте это классическим Французский десерт, но никому не говори, что это заняло у тебя меньше часа.

Получить рецепт

3. Ежевично-малиновый кобблер для сковороды

Когда летние ягоды созрели для сбора, с десертом усложняться не придется.

Получить рецепт

4. Лимонно-ягодный листовой мелочь.

Если слово «пустяк» звучит совершенно скучно, то это потому, что вы никогда не пробовали нашу модернизированную версию для листов.

Получить рецепт

5. Галет из слоеного теста со сливой и тимьяном

Зачем печь пирог на сковороде, если можно заниматься произвольной формой? Кроме того, вы можете добавить любые фрукты, какие только пожелаете (мы неравнодушны к сочным, сладко-терпким сливам).

Получить рецепт

6. Пирог с черникой и сливой.

При первом укусе этот перевернутый торт может напомнить вам PB&J. (Это потому, что тесто сделано из цельнозерновой муки, что придает ореховый привкус.)

Получить рецепт

7. Легкий торт с вишней на сковороде

Если вы не хотите рожать черешню, купите чернику на фермерском рынке.

Получить рецепт

8. Мини-пирожки с абрикосовым безе

Пушистое безе слишком вкусно, чтобы его относить к цитрусовые только десерты. Мы готовим эти милашки, как только наступит сезон абрикосов.

Получить рецепт

9. Медово-персиковый Семифреддо

Семифреддо - итальянское лакомство, похожее на мороженое, но, к счастью, для его приготовления дома не требуется специального оборудования.

Получить рецепт

10. Мороженое со сливками и персиками.

Когда погода выше 70 градусов, вы можете почти гарантировать, что мы хотим (или едим) ледяную порцию. И хотя вы можете ждать грузовик с мороженым, приготовить собственное намного веселее.

Получить рецепт

11. Торт с абрикосом и франжипаном.

Этот элегантный торт состоит из менее чем десяти ингредиентов, а миндальная мука не содержит глютена.

Получить рецепт

12. Суфле из черники, ежевики и малины.

Взгляните, лучший выбор десерта для приключений - приготовить малину, чернику, ежевика или все три. (Вы даже можете использовать замороженные фрукты, чтобы приготовить их за пределами лето месяцы.)

Получить рецепт

13. Skillet Peach Cobbler.

Это требует нескольких мерных ложек Ванильное мороженное .

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 35 рецептов из свежих персиков, которые стоит попробовать этим летом

14. Вареные абрикосы и персики с поджаренным миндалем.

Этот простой, легкий летний десерт повсюду написано на открытом воздухе. Если мы вам понадобимся, мы съедим одну на улице.

Получить рецепт

15. Сорбет из дыни и мяты

Мало что освежает лучше, чем ломтик спелой летней дыни. Этот мускусная дыня шербет - один из самых простых десертов, который вы можете приготовить.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: Как выбрать сладкую, спелую и готовую к употреблению дыню

16. Глазированный черничный торт.

Из этого пирога тоже получится отличный завтрак (знаете, если у вас останутся остатки еды).

Получить рецепт

17. Пирог с фисташками и абрикосами без глютена

Почему любителям глютена должно быть все самое интересное? Этот не содержит глютен Пирог с фисташками и абрикосами такой же сладкий, острый и сытный, как и настоящий. (Это тоже чертовски фотогенично.)

Получить рецепт

18. Берри Галетт

Любые спелые ягоды придадут блеску этому галету - нам нравится использовать смесь черники, ежевика и малину, чтобы было интересно.

Получить рецепт

19. Небольшие торты с миндально-малиновой ложкой

Слегка сладкие и с ароматом миндаля, эти кусочки миндально-малинового пирога можно взбить вручную, используя всего лишь венчик и одну миску.

Получить рецепт

20. Однокомпонентный арбузный сорбет.

Просто заморозьте кубик арбуз пока оно не затвердеет, превратите его в однородное пюре, переложите пюре в кастрюлю и снова заморозьте. Прежде чем вы это узнаете, сорбет готов, чтобы его можно было черпать и наслаждаться.

Получить рецепт

21. Лимонно-малиновые пироги с кокосом.

Если вы ищете кондитерское изделие, которое обязательно произведет впечатление, не смотрите дальше. Пирожное лимонное печенье с начинкой из свежей малины и сладко-терпкого малинового крема.

Получить рецепт

22. Тарталетки с ежевикой панна котта

Эти крошечные песочные оболочки вместо сливочного крема наполнены ежевичной паннакоттой, итальянским десертом, приготовленным из подслащенных сливок и желатина. Это означает, что вам не придется возиться с настольным миксером, чтобы их приготовить.

Получить рецепт

23. Рецепт кокосового фруктового мороженого

Охладитесь сливочными кокосовыми хлопьями, для которых требуется всего пять ингредиентов и немного времени в морозильной камере. Сделайте все возможное, добавив слой острого фруктового джема на верхнюю часть каждой формы, чтобы получить красочный завершающий штрих. (Нам нравится малина.)

Получить рецепт

24. Ягодный тирамису без выпечки

По словам Полетт Бонафонте, эта красота похожа на Четвертое июля . Как будто уже недостаточно лета, благодаря свежим ягодам и малиновому джему, вам даже не нужно будет включать духовку, чтобы это сделать.

Получить рецепт

25. Ледяное мороженое с арбузом и киви.

Единственный трудный шаг здесь - дождаться, пока они замерзнут, прежде чем закапывать землю. И сделать их не может быть проще, поскольку они требуют только фруктов и сахара. (Кстати, мы вас поддержим, если вам понадобится помощь нарезать арбуз кубиками .)

Получить рецепт

26. Вишневые пироги.

Ностальгический, доступный и готовый за 45 минут - это десерт для нашего сердца. Эти батончики на самом деле не ступня вообще, хотя; они больше похожи на торт с добавлением масляного фунта, начиненный вишневым пирогом.

Получить рецепт

27. Жареный пирог 'Еда ангела' с черничным соусом.

Скажи бургеры и собаки сесть - сегодня вечером мы бросаем куски купленного в магазине кекс на гриль . Никто не догадается, что это дымное, легкое, как воздух, угощение было приготовлено не в домашних условиях, особенно если оно залито свежим черничным соусом и взбитыми сливками.

Получить рецепт

28. Чизкейк без выпечки с малиновым компотом.

Выдавить корку крекера? Проверять. Начинка для чизкейка без яиц? Проверять. Самый простой двухкомпонентный малиновый соус всех времен? Вы делаете ставку.

Получить рецепт

29. Отверстия от пончиков из сладкой кукурузы

Вы знали, что кукуруза на самом деле овощ, фрукт и целое зерно? Как бы вы его ни называли, его сладкий аромат является синонимом лета. Убедитесь сами в этих сладких дырках от пончиков, заполненных до краев сладким кукуруза крем.

Получить рецепт

30. Пирог с черникой

Ака лучшее из обоих миров. Представьте себе традиционную корочку для пирога, наполненную лимонно-поцелованной черникой, увенчанную посыпкой из овса, коричневого сахара и целой палочки сливочного масла в виде штрейзеля.

Получить рецепт

Осенние фруктовые десерты

31. Инжир Тарт Татин

Все это собрано в одной сковороде; большая часть работы, которую вам нужно будет сделать, это нарезать немного инжир и в результате получаются липко-сладкие карамелизованные фрукты, лежащие на одеяле из хрустящего теста. Тебе нечего терять.

Получить рецепт

32. Яблочный тарт-тарт с ежевикой и овощами без глютена

Тесто смешивается в одной миске и вручную прижимается к форме для торта, поэтому нет необходимости месить или раскатывать - все просто.

Получить рецепт

33. Яблочный пирог с мягким крендельком с корочкой.

Хорошо, корочка, похожая на крендель, на этой красоте требует маленький дополнительных усилий, но оно того стоит, когда вы полностью перевалитесь на обед гости.

Получить рецепт

34. Яблочные пироги в мини-банке Мейсон.

Ты говоришь мини-десерт и мы говорим, что возьмем всю партию.

Получить рецепт

35. Розовые груши-пашот с имбирем и ванилью.

Кто бы ни сказал розовый сезон закончился после День Труда было так неправильно, и эти вареные груши тому доказательство.

Получить рецепт

36. Пончики на закваске с виноградной глазурью Конкорд

Вы можете приготовить фруктовую глазурь из любого сока, но виноград Конкорд имеет красивый цвет и терпкий вкус, который прекрасно сочетается с мягкими пончиками.

Получить рецепт

37. Запеченные груши с кленовым сиропом и миндальной крошкой.

Они легкие и элегантные, и собираются вместе всего за 35 минут. (Psst: этот работает с яблоки , слишком.)

Получить рецепт

38. Слоеное тесто с коричневым сахаром и грушей.

Из этих красивых пирожных получится отличная завтрак угощение в паре с чашкой кофе , но вы также можете превратить их в полноценный десерт с шариком мороженого и сбрызнув карамельным соусом.

Получить рецепт

Зимние фруктовые десерты

39. Цитрусовое песочное печенье

Песочное печенье - это просто другое название десертного печенья, так что, конечно, мы готовы помочь. Используйте только один сорт цитрусовых или используйте меланж.

Получить рецепт

40. Цитрусовый перевернутый торт 'Омбре'.

Это наполовину торт, часть произведения искусства. Мы почти не хотим брать кусочек, он такой красивый. Просто шучу.

Получить рецепт

41. Кумкват Перевёрнутый Торт

Никогда раньше не пробовали кумкват? Они сами по себе терпкие и немного горькие, но немного масла и сахара превращают их в нечто волшебное.

Получить рецепт

42. Тост с жареными цитрусовыми и рикоттой.

Тост на десерт? Да, особенно если это бриошь, намазанная маслом с сахаром и корицей и рикоттой, а затем покрытая медом цитрусовых и морской солью. (Ням.)

Получить рецепт

43. Лимонный пирог с черничным безе.

Легкая, как воздух, топпинг приобретает сиреневый оттенок благодаря сублимационной сушке черники, которую можно купить в магазине Trader Joe’s. (И да, вы можете использовать вместо них другой сублимированный фрукт.)

Получить рецепт

44. Рубиновый красный грейпфрут Панна Котта

Чтобы получить этот цитрусовый коктейль, вам понадобится всего шесть ингредиентов. Самая сложная часть? Не есть их все за один присест.

Получить рецепт

45. Апельсиновые и шоколадные пироги-бриоши.

По словам разработчика рецепта и королевы пирогов Эрин Макдауэлл, все, что имеет корочку, является пирогом - отсюда и эти младенцы-бриоши.

Получить рецепт

46. ​​Лимонный пирог Мейера

Это то, что мы называем солнечным светом в торте. Сезон лимонов Мейера наступает зимой, но если вы не можете их найти, подойдут и стандартные лимоны.

Получить рецепт

47. Лимонный творог со взбитыми сливками.

Этот терпкий творог может храниться в холодильнике до двух недель, и он очень универсален. Вылейте его в тесто, выложите ложкой на пирог или подавайте отдельно с ложкой свежих взбитых сливок.

Получить рецепт

48. Стопки безе с грейпфрутом.

Эти причудливые стопки только кажутся суетливыми и причудливыми. После того, как вы сделали основные компоненты (печенье безе и грейпфрут творог), их на самом деле очень просто освоить.

Получить рецепт

49. Печенье с лимонным безе.

Если бы у лимонного пирога с безе и сахарного печенья был (очень вкусный) ребенок, то это печенье было бы им.

Получить рецепт

50. Пироги с лимонным безе и маффином

Оказывается, ваш форма для кексов может сделать больше, чем просто приготовить кексы. Эти маленькие пирожные выглядят как что-то из пекарни, но вы заслуживаете всяческих похвал.

Получить рецепт

51. Кровавый апельсин Итонский беспорядок

Что такого, смею сказать, сексуального в апельсинах? У этих парфе все правильные текстуры: мягкие, кремовые, хрустящие и тающие во рту.

Получить рецепт

Весенние фруктовые десерты

52. Перевёрнутый торт с ананасом и имбирем.

Интересный факт: Ананасы могут заставить вас подумать о лете, но на самом деле весна - это сезон.

Получить рецепт

53. Жареное мороженое с ананасами и вишневым соусом.

Возьмите это у нас: если вы уже вытащили гриль на ужин стоит подольше подержать эти угли.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 20 освежающих фруктовых коктейлей на все лето

54. Кексы «Колибри с ананасовыми цветами».

По нашему скромному мнению, партия кексов лучше букета цветы каждый раз.

Получить рецепт

55. Клубничный пирог с клубничной корочкой.

Секрет этого впечатляющего розового десерта - сублимированная клубника. (Что мы можем сказать? Мы любим печь сублимированные фрукты.)

Получить рецепт

56. Клубничный бисквит

Мы бы съели клубничную глазурь ложкой, просто говоря.

Получить рецепт

57. Укусы клубники, кардамона и фисташки Павловой.

Эти крохотные кусочки приправлены нотками кардамона, что делает их более приятными и полезными.

Получить рецепт

58. Клубничное песочное печенье с черным перцем, взбитой медовой рикоттой и тогараси.

Неожиданно, но так вкусно в паре со сладкими ягодами добавление черного перца.

Получить рецепт

59. Мини-галеты из ревеня Cheater’s

Шшш эти мини ревень пироги начинаются с купленных в магазине слоеное тесто . Гений.

Получить рецепт

60. Кексы с клубничным пирожным

Кекс в день сохраняет ... подожди, ты имеешь в виду, что это не так, как говорится? Новости для нас…

Получить рецепт

61. Шашлык из песочного клубничного пирога со взбитыми сливками

Готовить их так же весело, как и есть.

Получить рецепт

62. Гавайский лед для бритья с клубникой и манго.

Это как снежный конус для взрослых (и для его изготовления не нужна специальная машина).

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 21 сладкий и соленый рецепт для сезона манго

63. Кокосовый рисовый пудинг с компотом из ревеня

К вашему сведению, ревень не только для пирога. Здесь сладкий сливочно-рисовый пудинг неплохо дополняет терпкий фруктовый компот.

Получить рецепт

64. Веганские чашки песочного пирожного с клубникой Cheater’s

Нужен десерт без промедления? Эти капкейки готовы за 35 минут. (Никто никогда не догадается, что на самом деле они начинают с веганской смеси для торта в коробках.)

Получить рецепт

65. Мини-пирожки с клубничным мороженым.

Если у вас нет мини-форм для пирогов (хотя вам стоит подумать о нескольких, потому что они восхитительны), подойдут и формочки. Жарка клубника концентрирует их сладость, поэтому даже если вы сделаете это из несовершенных фруктов, получится вкусно.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 72 легких летних десерта, которые можно употреблять с настоящего момента и до Дня труда

Еще больше отличных рецептов вы найдете в нашей первой кулинарной книге, Только хорошее .

Ваш гороскоп на завтра

Узнать

Отправить мне на email Показать на сайте