Лето фрукты урожай настолько обильный, что сложно выбрать фаворита. Но сочная, сладкая манго мы выбираем - может быть, потому что они на вкус как отпуск ... или, может быть, потому, что они работают с любым блюдом, начиная с курица к рыбе замороженному йогурту. Предлагаем 36 рецептов сладких и соленых манго, которыми можно воспользоваться в сезон.
СВЯЗАННЫЙ: Как нарезать манго за 4 простых шага
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл1. Жареные куриные котлеты с вяленой курицей и сальсой из манго.
Пикантная и сочная сальса волшебным образом сочетается с этим пикантным блюдом из курицы. Мы упоминали, что он собирается всего за 35 минут?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл2. Манго-гуакамоле
Не стучите, пока не попробуете: вы удивитесь, насколько сладкий фрукт дополняет маслянистый авокадо. Передайте чипсы из тортильи.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Острые тако с креветками и сальсой из манго.
Если вы съедите их на свежем воздухе с охлажденной бутылкой вино (или партия домашние маргариты ), это * почти * похоже на то, что вы находитесь в тропическом отпуске.
Получить рецепт
Лаура Эдвардс / План кухни для йоги4. Зудле с авокадо и соусом из манго.
О, привет, 15 минут, не готовить обед. Этим летом мы будем заставлять вас повторяться, потому что последнее, что мы хотим делать в жаркую погоду, - это проводить всю ночь у плиты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл5. Сальса из манго на гриле
Обугливаются не только манго, но и лук , помидоры и халапеньо. Налейте это на рыбу тако , подавайте с жареным боком стейк , зачерпните его с чипсами из тортильи или съешьте прямо из миски - все маршруты указывают на вкусно.
Получить рецепт
Карен Уайз / Тики с изюминкой6. Коктейль из кровавого манго.
Вы всего в пяти минутах от этого тропического поворота. поздний завтрак самый знаковый коктейль . Прикрепите копье манго зубочисткой для украшения (бонусные баллы, если оно покрыто Тажин ).
Получить рецепт
Линдси Аврич7. Суши-ролл с манго и авокадо
Готовим суши дома проще, чем вы думаете, и даже проще, когда не используется сырая рыба. Не стесняйтесь добавить немного мяса краба (или имитация краба ), если вам так хочется.
Получить рецепт
Нассима Ротакер / Хэппи Фуд8. Веганский омлет из нута с сальсой из манго.
Вот омлет без яиц. Хитрость в сочетании нута порошок , куркума, вода и несколько кладовая скрепки для сверхъестественного веган заменять.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Гавайский лед для бритья со вкусом клубники и манго.
Мы не всегда можем по прихоти отправиться в Тихий океан, но мы может приготовьте эту великолепную самодельную версию местного фаворита. Для этого вам даже не понадобится льдогенератор - только блендер и морозильная камера.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон 10. Глазированные запасные ребрышки Mango-Habanero
Домашнее манго соус для барбекю звучит, как много работы, но мы обещаем, что это будет легкий ветерок. Мы держим пари, что он также имеет божественный вкус на курице, рыбе, овощах или тофу .
Половина запеченного урожая 11. Пряный имбирный манго Маргарита.
Вы пригласили нас на ободок с солью с чипотле и чили. Если вы хотите сделать из него безалкогольный коктейль, просто опустите текила и добавьте еще сока цитрусовых.
Современное собственное 12. Чаша с кокосовым рисом и лососем.
Нежный лосось, сладкий рис и острый соус? Это звучит как Обед мечтать.
Щепотка ням 13. 30-минутный кунжут, манго, курица, терияки
Готовы поспорить, что в вашем магазине еды на вынос этого нет в меню. Мы также предполагаем, что эта версия будет приготовлена и готова к употреблению, прежде чем вы сможете сказать «для доставки, пожалуйста».
Ложка Вилка Бекон 14. Батончики из замороженного йогурта Mango Lassi с покрытием из печенья
Нет изготовитель мороженного обязательный? Мы в деле. Эти эпические ледяные хлопки Вы можете похвастаться сливочной основой из манго и йогурта и хрустящей глазурью из измельченного сахарного печенья, хрустящей рисовой каши и сублимированного манго.
Половина запеченного урожая 15. Чаша для спринг-ролла с креветками и сладким соусом из манго и чили.
Это похоже на ныряние вилкой в радугу. Мы будем поливать все острым и сладким соусом, большое спасибо.
Snixy Кухня 16. Летний фруктовый салат с фисташковой крошкой с приправленными травами
Трудно улучшить спелые персики , мускусная дыня и манго, но буррата подойдет. Не стесняйтесь заменить нектарины или абрикосы, если хотите.
Я пищевой блог 17. Хрустящие кокосовые вафли с манго
Настоящий разговор: мы вставали с постели в Заря если это означало начать день со стопкой этих красоток. Обязательно дайте тесту постоять, пока нагревается вафельница, чтобы конечный результат был как можно более пушистым.
Foodie Crush 18. Мечтательное сливочное фруктовое мороженое с манго.
Горячие девушки летом, встречайте домашние леденцы. В них больше белка, чем вы думаете, поскольку они сделаны из ванильного йогурта и миндального молока.
Амбициозная кухня 19. Соус из авокадо, клубники и манго.
Сальса из манго - классика, и не зря. Но кто знал клубника нужен был поворот этого провала, чтобы сиять? Добавьте нарезанный кубиками огурец, чтобы он получился особенно освежающим.
Половина запеченного урожая 20. Простая курица с кокосом и манго и карри с брокколи.
Все что тебе нужно это одна сковорода , 30 минут и аппетит. О, и много пушистого наана.
Свинья и перо 21. Чаши из кунжутного бальзамического тофу с чили, манго и песто из подсолнечника и кинзы.
Если вы когда-нибудь говорили: «На самом деле я не любитель тофу», то это потому, что вы не пробовали эту веганскую миску без глютена. Вы будете преобразованы в кратчайшие сроки.
Дом на холмах 22. Манго Малина Беллинис
Манго заменяет традиционный персик в этом пузырящийся сиппер . Сделайте выпечку по случаю праздника (или любого старого вторника).
Коттер Кранч 23. Чатни с манго халапеньо
Если у вас в холодильнике есть баночка домашнего чатни, что еще вам нужно в жизни? Просто курица, рыба, бутерброд с запеченным сыром или миска Ванильное мороженное ложкой, если вы спросите нас.
Более счастливый святой Себастьян 24. Чаша для завтрака с кокосовой киноа
Когда мы заменили нашу обычную овсяную кашу быстрого приготовления на эту чашу с киноа, мы официально стали утренниками. Он загружен черникой, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и семенами чиа.
Печенье и Кейт 25. Замороженный йогурт Mango Lassi
Классический индийский напиток получил Десерт - достойный апгрейд. Возьмем, пожалуйста, две ложки.
Чувак, который повар 26. Лечебный смузи с манго и бананом
Принесите антиоксиданты и противовоспалительные свойства. Подумайте о куркуме, молотой имбирь , порошок протеина конопли и порошок мака.
Соль и ветер 27. Куриный салат с зеленью и манго-горчичным соусом.
Несомненно, сливочная заправка на основе йогурта на основе уксуса просто волшебна. Но мы действительно здесь для всех хрустящих начинок, таких как нарезанный тонкими ломтиками красный лук, японские огурцы и жареный арахис.
О сладкий базилик 28. Гамбургер с огромным вкусом.
Мы любим заурядный задний двор чизбургер так же, как и следующий парень. Но иногда стоит остановиться, как манго гуакамоле , сладкий чили-майонез и тушеный перец.
Половина запеченного урожая 29. Тарелки со свининой, манго и тропическим рисом по-карибски.
Мы не можем решить, из-за чего мы пускаем слюни больше всего: цитрусовый, дымный, нежный. свинина лопатка, рис с кокосовой стружкой или хрустящие тосты с чесноком.
Соль и ветер 30. Хлеб с манго и коричневым маслом с кокосом
Немного темного рома делают это угощение еще более тропическим. Не стесняйтесь менять его на свой любимый пряный ром, так как он, как правило, имеет ноты ванили и корицы.
Минималистский Бейкер 31. Шиповник с зеленым чаем с манго.
Всего в пяти ингредиентах от этих сливочных, мечтательных хлопков, которые будут держать вас в прохладе все лето. (Они тоже чертовски приятны для глаз.)
Детские торты 32. Бургеры с лососем в манго-джерк-джерк
По нашему мнению, гриль эти самми, вдохновленные островом, - это то, что вам нужно. Но вы можете полностью приготовить их на плите или запечь, если хотите.
Соль и ветер 33. Салат из манго, авокадо и фета-капусты
Если вы ищете легкий освежающий стартер служить перед всеми стейки и собаки Ударьте по столу, не смотрите дальше этого салата, поцелованного фетой.
О сладкий базилик 34. Фланк-стейк на гриле с манго чимичурри
Не позволяйте долгой подготовке пугать вас. Оставьте стейк мариноваться на ночь, чтобы он приобрел максимальный вкус и вкус. нежность .
Соль и ветер 35. Севиче из палтуса с манго и авокадо
Это рыбное блюдо без приготовления требует места в следующий раз. званый ужин . Зачерпните это, сколько душе угодно, с чипсами из тортильи или подорожника.
Детские торты 36. Манго-лимонные батончики.
Масляное песочное печенье встречается с яркой свежестью цитрусовые соки и сладкое манго, нарезанное кубиками. Подавайте его один раз и ожидайте, что ваши гости будут запрашивать его каждый раз. пикник вы когда-нибудь принимали.
СВЯЗАННЫЙ: Как узнать спелое ли манго (чтобы вы могли насладиться им на пике сочности)
Еще больше отличных рецептов вы найдете в нашей первой кулинарной книге, Только хорошее .
