Стейк это удовольствие, свиные отбивные в порядке, и мы никогда не откажемся бургер . Но если честно, все мы В самом деле хочу для обед курица - тем более, что она так хорошо сочетается с изобилием свежих летние продукты которые скоро займут наш холодильник. От привлекательных бутербродов до шашлыка, легко замаринованных, - вот 50 летних рецептов курицы, на которые можно съесть. обед , обед и дальше.
СВЯЗАННЫЙ: 8 быстрых рецептов маринада для курицы на гриле
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эден Гриншпан
1. Куриные шашлычки с чесноком и лимонным йогуртом.
С таким небольшим количеством ингредиентов вы удивитесь, насколько ароматным на самом деле является этот рецепт. Все благодаря бахарату, смеси ближневосточных специй, которые используются в маринаде для курицы.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Куриные бедрышки на гриле с карри
Мы нашли секрет максимального улучшения вкуса на гриле, и все дело в пасте. Здесь он с пикантной смесью кокосового молока с карри, которая также создает хрустящую коричневую корочку.
Получить рецепт
Чертовски вкусно3. Куриный шашлык с ананасом и барбекю.
Липкий, пряно-сладкий цыпленок так хочется, чтобы его съели на открытом воздухе. И они подрумянятся прямо на гриле, так что вы сможете готовить и есть во дворе. Все, что вам сейчас нужно, это холодный напиток. (Мы можем предложить розовый ?)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Тушеный цыпленок в медленноварке
Барбекю пирожные, не прикасаясь к духовке или грилю? Гений. Это доказательство того, что вашу верную мультиварку можно и нужно использовать круглый год. На приготовление тендера вилкой уйдет семь часов, поэтому установите его и забудьте на утро или день вперед.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая
5. Цыпленок с базиликом Салтимбокка с маринованными помидорами и буррата
Обжаренные на сковороде котлеты, завернутые в прошутто, получают особую обработку с добавлением маринованных помидоров и базилика. И если от этого у вас еще нет слюни, есть еще буррата.
Что's Габи Кулинария6. Жареная пицца с курицей барбекю
Последний шедевр вашего гриля - тонкий хрустящий пирог. Кукуруза, помидоры черри и куча кинзы? CPK ничего не имеет против вас. (Спасибо, член Coterie Габи Далкин.)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Жареные на гриле липкие голени шрирача с медом и слоеным соусом.
Кто сказал, что грудь и бедра должны быть звездами шоу? Эта пряная медово-липовая глазурь отлично подходит для ног. Подавать с рисом басмати и дольками лайма. Ах да, салфетки передайте.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Флорентийская паста с курицей гриль.
Со сливочным соусом и нежным шпинатом паста Florentine уже великолепна. Но когда вы добавляете курицу-гриль в дыму, она переносится на другой уровень.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Жареные куриные котлеты из вяленого мяса с манго-сальсой.
Фруктовая сладкая сальса - это естественная фольга для пряной приправы для джокера с корицей. И угадайте, что? От начала до конца всего 35 минут.
Получить рецепт
Делай то, что тебе нравится10. Зеленая тарелка с курицей, цитрусовыми и травами.
Мы слышали, что вы готовите еду, поэтому сделали вам подарок: это куриная миска в средиземноморском стиле, наполненная белком, чтобы вы были сыты в течение всего дня. Пожалуйста.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. 30-минутная кремовая курица, кукуруза и помидоры в неглубокой сковороде
Привет, любимая продукция лета. Отправляйтесь на фермерский рынок за свежими колосьями. кукуруза и спелая вишня помидоры . Они сделают эту легкую еду на сковороде не чем иным, как захватывающим.
Получить рецепт
Минималистская кухня12. Тако с курицей Тинга
Никто не должен знать, что вы использовали купленные в магазине курица-гриль для этих. А с множеством забавных начинок (авокадо, луком, котиджей!) Они никуда не денутся.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Куриная пикката, приготовленная в медленном огне.
Готовьте мультиварку для этого легкого и пикантного ужина. Мы также должны упомянуть, что он состоит всего из десяти ингредиентов и отлично сочетается с 15-минутной пастой лимоне. Закончились каперсы? Попробуйте это заменители .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Хрустящая курица на гриле
В виде Ина сад сказал бы, мы возвращаемся к основам. Секрет самой хрустящей курицы на свете? Майонез.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Целая курица и овощи на гриле Cheater’s
Удалив хребет (иначе говоря, спэчкокинг), вы можете разложить целую курицу прямо на решетках для горячего гриля. Великолепные знаки знаков, вот и мы.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Жареный цыпленок с лимонными травами и салат из авокадо.
Самая лучшая часть салата - это, конечно, начинки, поэтому мы добавляем в этот салат ячмень, помидоры и лимонно-горчичный соус.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Жареный цыпленок на сковороде с персиками, помидорами и красным луком
Вы знаете, что сейчас действительно лето, когда вы находите предлог, чтобы поставить персики во всем. Этот час на одной кастрюле - только билет.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон18. Жареные куриные бедра с клубничной сальсой и авокадо.
Если вам нужно что-то быстрое и легкое (но все же сытное), куриные бедра - ваш лучший друг. Они могут выдерживать высокую температуру, не высыхая ... и не заставят нас задуматься о хрустящей коже.
Щепотка ням19. Нарезанный тайский салат с курицей
Когда температура 80 градусов, а влажность 100 процентов, этот хрустящий салат из курицы - именно то, что нужно на ужин. Он острый и сытный, но не отягощает.
Более счастливый святой Себастьян20. Летний салат из капусты с жареной курицей, тостами, мятой и клубникой.
Салат из капусты? Поехали, сделали это - пока вы не добавите курицу-гриль и все сезонные продукты, с которыми может справиться наше сердце.
Чертовски вкусно21. Куриный сатай с арахисовым соусом
Хорошо, вы поняли. Мы любим шашлык… но не зря. Это забавный и надежный способ получить золотисто-коричневую курицу с молниеносной скоростью, как в этом остром арахисовом сатай.
Красивая жизнь в пригороде22. Миска для курицы с кукурузой на мексиканской улице
Если у вашей любимой миски с курицей и у элота был невероятно вкусный ребенок, то это был бы свежий праздничный обед. Повысьте уровень, приготовив домашнюю приправу тако для курицы.
Дай мне немного духовки23. Заатар с курицей и овощными кебабами
Заатар с его лимонными нотками и ближневосточной ноткой превращает даже скромную куриную грудку в мечту о летнем ужине. Просто подождите, пока вы не увидите, что он может сделать с жареным цуккини .
Соль и ветер24. Куриный салат с пряностями и манго-горчичным соусом.
Член тусовки Аида Молленкамп знает дорогу к нашим сердцам: острый соус на основе горчицы и искусно приправленный цыпленок. Обморок .
Здорово навсегда25. Пряный цыпленок Спэтчкок с персиковым соусом барбекю.
Ты угощал нас персиковым соусом для барбекю. И добавление свежей мяты и эстрагона тоже не повредит. Спасибо, член Coterie Карлин Томас.
Минималистская кухня26. Бутерброды с куриным песто и фокачча
Хотите отведать куриное самми, которое нельзя просто дремать? Замени булочку на фокаччу, добавь немного песто и феты - и вуаля - ты готовишь бутерброды на уровне шеф-повара.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая27. Дерзкие куриные тарелки с шашлыком из ананаса по будням
Хорошие новости: этот аппетитный цыпленок предназначен не только для тарелок. Сложите остатки на булочке на завтрашний обед ... то есть если у вас есть остатки еды.
Современное собственное28. Роллы из куриного салата с лемонграссом
Что может быть веселее, чем наполнить чашку салата (или, в данном случае, радиккио) невероятно хрустящей курицей и начинкой в тайском стиле? Мы сообщим вам, когда придумаем ответ.
Джонатан Ловкин / За моим столом29. Куриный лист с индийскими специями
Куркума! Семена горчицы! Тмин! Рецепт бедер с теплыми пряностями от Найджеллы Лоусон - это как раз та доза уюта, которая вам нужна после долгого дня. Картофель жарится рядом с курицей, поэтому вы можете тратить меньше времени на мытье посуды и больше на десерт.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Картофельные чипсы жареные'Курица
Никто никогда не догадается, что эти детки запечены. Увидимся, грязное масло. Но самое лучшее в них - это, очевидно, картофельные чипсы. На панировку уходит целый пакет весом 16 унций. Вы не ошибетесь с простым, но сегодня мы чувствуем себя сметаной и луком или барбекю.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Куриные бедра с пармезаном и ранчо
Ничто так не пригодится в последнюю минуту, как пачка приправы для ранчо. В сочетании с сыром пармезан, мукой и черным перцем он придает простой старой курице немного аромата. Подавайте на заднем дворе с легким и острым салатом из капусты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл32. Куриные ножки, маринованные в остром йогурте.
Целые куриные окорочка - это восхитительный баланс между простым и впечатляющим. И они собираются менее чем за час. Маринад имеет сливочную яркость от греческого йогурта и лимонного сока, а также тепло от порошка чили и карри. Поджарьте, подавайте и позвольте себе окунуться в восхищение.
Получить рецепт
Колин Прайс / Поваренная книга с двумя горошинами и их стручками33. Цыпленок в медово-горчичном листе с брюссельской капустой
Ты это слышал? Это звук безупречно хрустящей куриной кожи золотисто-коричневого цвета, обжаренной в медово-горчичном соусе. А Брюссель? * Поцелуй шеф-повара. *
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл34. Курица, фаршированная сыром и шпинатом.
Мы взяли куриные грудки и сказали: «Пока, скучно». Это запеченный вариант куриного пармезана с добавлением вялого шпината, обжаренного чеснока, моцареллы и пармезии. Сделайте большую порцию соуса с нуля, чтобы можно было приступить к следующему вечеру пасты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Жареная куриная грудка в чесночной панировке
Нам всегда не хватает много-много чеснока. Особенно в хрустящей панировке панко, которая отказывается бросить курить. Более того, в этом рецепте используется всего девять ингредиентов, и, вероятно, все они прямо сейчас у вас в кладовой. Нарезать ломтиками салат, есть с айоли в рулетах или подавать со спагетти.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл36. Куриные фрикадельки с баффало
Домашний соус настолько прост, что вы больше никогда не захотите купить купленного в магазине буйвола. Шесть столовых ложек топленого масла обладают такой силой. Фрикадельки хранятся три дня, так что будьте готовы стать предметом зависти в комнате для отдыха. (Кто-нибудь, обертки из буйволиного сыра с голубой плесенью на обед?)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Жареные голени с помидорами.
Вечеринка в саду на горизонте? Это великолепное чудо, приготовленное на одной сковороде, не требует особого ухода и элегантно. Раздавленный чеснок и помидоры черри придают этим нежным кусочкам курицы массу аромата и сладости. Сделайте красивый зеленый салат (например, этот салат из сахарного гороха с ранчо Шевр), чтобы подавать его, и ваша работа сделана.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Брускетта с курицей
Лето - варенье этого блюда. Представьте себе подрумяненный, приправленный цыпленок, покрытый домашней брускеттой, богатый тухлыми помидорами, чесноком и базиликом. Все, что ей нужно, - это сбрызнуть бальзамиком и немного Parm. Мы упоминали, что все это собрано менее чем за 30 минут?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл39. Цыпленок и овощи с медом и лаймом в фольге.
Зажгите гриль за свой самый простой проект. Собираетесь ли вы в компании или едите в одиночку, это блюдо остается смехотворно простым и практически беспорядочным, даже несмотря на липкий медово-имбирный соус. Никакой уборки ради победы.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Хрустящие куриные лепешки
'Фу, куриные палочки снова ? ' ни один ребенок не скулил. И привередливые едоки, и взрослые никогда не устают их жевать. Мы заменили жарку на запекание, сделав это вполне взрослым и приемлемым ужином, от которого вы можете почувствовать себя хорошо. Итак, у кого есть кетчуп?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл41. Куриный салат с авокадо
Нет лета пикник Полно без салат с курицей . Но мы думали, что блюдо просрочено для обновления, поэтому мы обратились к купленным в магазине курице-гриль и масляному авокадо, чтобы сделать рецепт проще и сливочнее, чем когда-либо прежде.
Получить рецепт
Фото: Эрик Моран / Стиль: Эрин Макдауэлл42. Фахитас с курицей в сковороде
Смешивать Тако вторник с этим смесью болгарского перца, лука и обжаренной курицы. Бонусные баллы за еду на свежем воздухе с ромашки . (О, и не забудьте про гуакамоле ... как будто вам нужно напоминание.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл43. Бутерброды с курицей и вафлями.
Воскресенье поздний завтрак никогда не выглядело так чертовски эпично. Представьте, что острый жареный цыпленок на пахте встречается с пикантными вафлями с сыром чеддер.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. Греческая сковорода с курицей и рисом
Ужин на шестерых за 40 минут? Не против, если мы это сделаем. Мало того, что это сковорода с ярким вкусом благодаря оливкам, фете и лимоном, но рис также готовится прямо на сковороде с другими ингредиентами, а не в отдельной кастрюле.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл45. Цыпленок в лайме с кукурузой и салатом Поблано
На этом пикантном номере написано лето. Не стесняйтесь обменивать консервированные зерна кукурузы на свежая кукуруза когда сезон.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл46. Греческие куриные шашлычки с лимоном и соусом цацики
Назовите это барбекю закуска, назови это ужин на одного . В любом случае вам захочется искупаться в домашнем соусе цацики. Курица также имела бы божественный вкус, смешанная с греческим салатом или поданная с поджаренной питой.
Получить рецепт
Мэтт Армендарис / Ешьте, что хотите47. Тайские обертки с курицей и салатом на гриле
Положите меню на вынос и отойдите от телефона. Вы всего в 20 минутах от сладкого цыпленка с чили и жареного арахиса, завернутого в хрустящие листья салата с маслом.
Получить рецепт
Ева Коленко / Хлебные сухарики48. Бутерброды с курицей и эстрагоном
Скажите это вместе с нами: куриный салат не должен быть скучным. На самом деле, это прямое попрошайничество любви в Instagram. Приправить O.G. с домашним майонезом из эстрагона и пикантным быстро маринованный лук .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл49. Запеченная куриная сковорода с капрезе
Летние помидоры, твое время сиять. Сделайте себе одолжение и купите лучшее, что вы можете найти на фермерском рынке. Не стесняйтесь делать все возможное, делая песто с нуля, а не покупайте его в магазине.
Получить рецепт
Донна Гриффит / Поваренная книга Primal Gourmet Cookbook50. Цыпленок Пири Пири
Приготовьте португальскую чураскарию и назовите этот пикантный номер своей любимой жареный цыпленок рецепт блюда. Птицу замачивают в маринаде из острого перца, а затем взбивают и готовят до хрустящей корочки.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 30 куриных обедов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше