Это происходит каждый раз: мы покупаем связку зеленых бананов, чтобы съесть все до единой, затем дважды моргаем, и все они почти черные. И как бы мы ни любили банановый хлеб (правда, любим), нам нужно добавить еще несколько рецептов в наш репертуар, чтобы нам не было скучно. К счастью, их так же много, как и наш запас фруктов. Не знаете, что делать со спелыми бананами? Вот 30 рецептов, которые вдохновят ваши вкусовые рецепторы.
СВЯЗАННЫЙ: Как сохранить бананы свежими дольше
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл1. Шоколадно-банановый хлеб Бабка.
Даже самые лучшие кондитерские бабки могут быть немного подсушенными. Благодаря бананам этот каждый раз получается влажным и сладким.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл2. Перевернутый бананово-карамельный хлеб.
Банановый хлеб, но сделайте его необычным. Самое приятное, что вам даже не нужно готовить карамельный соус.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Ночная овсянка с арахисовым маслом и бананом.
Не говорите PB и J, но PB и B нам могут понравиться еще больше. Этот готов еще до того, как вы встанете с постели.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Миниатюрные коблеры из баноффи.
Banoffee pie, традиционный британский десерт, сочетает в себе все наши любимые вещи: липкую карамель, мягкие бананы, воздушные взбитые сливки и хрустящую крошку из крекера из Грэма. Обморок.
Получить рецепт
Пироги Ломелино: сладкий праздник пирогов, галетов и пирогов5. Банановый Тарт Татин
Запеченная на вашей верной сковороде, хрустящая корочка из слоеного теста образует маслянистую массу и липкие бананы. Что в этом может быть плохого?
Получить рецепт
Полная помощь6. Старомодный веганский банановый торт со сливочной глазурью из кешью.
Оказалось, что бананы особенно полезны для скрепления этого веганского торта без яиц. Оставьте его на прилавке, чтобы можно было перекусить весь день.
Получить рецепт
Пироги Ломелино: сладкий праздник пирогов, галетов и пирогов7. Пирог Баноффи с сотами.
Сотовый слой, сделанный своими руками, хрустящий, сладкий и на вкус карамельный, но на самом деле его гораздо проще приготовить.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл8. Чашечный смузи с соленым арахисовым маслом.
Используйте этот рецепт на завтрак, в качестве закуски после тренировки или, черт возьми, даже на десерт. (Совет: положите сверхспелые бананы в морозилку, чтобы всегда было готово к смузи.)
Получить рецепт
Карен Уайз / Тики с изюминкой9. Коктейль Лоно Тики.
Для этого вам понадобится полностью укомплектованный батончик (это что-то вроде zhuzhed up piña colada), но, черт возьми, оно того стоит.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Кексы для блендера с миндальным маслом Paleo
Как фруктовый смузи, вы бросаете все ингредиенты в блендер и измельчаете. Но в отличие от обычных рецептов маффинов, здесь не требуется мука или взбивание - вау!
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл11. Зеленый смузи с авокадо и яблоком.
Сочетание яблока, авокадо, шпината и банана (плюс немного кокосовой воды и немного меда) дает не слишком сладкий напиток, который подходит для завтрака или закуски.
Получить рецепт
Щепотка ням 12. Белковые блины.
Что не содержит рафинированного зерна и сахара-рафинада, и все это собрано вместе в блендере? Этот парень.
Ложка Вилка Бекон13. Бэби-бананы на гриле.
Psst: Вам даже не нужно ждать супер спелых бананов, чтобы приготовить вкусное мороженое с фруктами. При приготовлении на гриле выделяется их натуральный сахар, даже если он еще немного зеленый.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки 14. Банановое печенье с арахисовым маслом.
Если бы банановый хлеб и печенье с арахисовым маслом родили очень вкусного ребенка, то это было бы оно. К тому же на их изготовление уходит всего 20 минут.
Пристрастие Салли к выпечке 15. Банановые булочки с кленовой глазурью.
Если вы уверены, что все булочки сухие и твердые, как камень, попробуйте их и подумайте еще раз. Они нежные, влажные, и с этой глазурью мы даже не начнем.
Что готовит Габи 16. Банановый пирог с пудингом
Мы знаем, что вы хотите сразу погрузиться в воду, но обещаем, что часовой отдых в холодильнике того стоит. (Вот тогда и происходит волшебство.)
Определенное блюдо 17. Палео-протеиновые пончики с банановым хлебом и шоколадной крошкой
Благодаря кокосовой муке эти малыши подходят к палеодиете и, не говоря уже о вкусных блюдах. Мы были бы не против дюжины или двух.
Половина запеченного урожая 18. Самый простой кокосово-банановый торт с шоколадной глазурью.
Однослойные торты могут не обладать такой способностью к выпечке, как многослойные, но когда они на вкус так хороши, это не имеет значения.
Минималистский Бейкер 19. Жареный сэндвич с бананом Nutella
С этим рецептом в заднем кармане домашние обеды выглядят очень привлекательно.
Щепотка ням 20. Мороженое с арахисовым маслом и бананом.
Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что он состоит всего из двух ингредиентов и на удивление довольно полезен?
Пристрастие Салли к выпечке 21. Трехкомпонентное фруктовое мороженое с клубникой и бананом.
Спорим до сих пор наши 8-летние сердца. Мы покупаем формочки для мороженого только по случаю.
Амбициозная кухня 22. Веганский банановый хлеб, булочки с корицей
Спорим, в вашей местной пекарне их нет в меню. Банан здесь не только для вкуса: он также делает рулеты мягкими и пушистыми, такими, какими мы их любим.
Foodie Crush 23. Французские тосты, запеченные с бананом и шоколадом
Итак, вы испекли банановый хлеб, и теперь вам нужно что-то делать со всем этим. Не смотрите дальше.
Две горошины и их стручок 24. Веганский шоколадно-банановый хлеб без глютена
Никто не узнает, что в нем нет глютена, молочных продуктов и яиц. В настоящий вопрос в том, это завтрак, десерт или и то, и другое?
Хорошо сочетается с маслом 25. Шарики счастья с шоколадной крошкой и банановым хлебом.
Держите партию этих сырых закусок в холодильнике, чтобы быть готовыми к ужасным 15:00. резкий спад неизбежно бьет.
Ложка Вилка Бекон 26. Кокосово-банановые оладьи.
На вкус они похожи на тропический отдых, и мы совсем не злимся на это. Фактически, мы никогда не вернемся к коробочному миксу.
Foodie Crush 27. Немецкий шоколадно-банановый хлеб.
Хорошие новости о банановом хлебе? Есть около миллиарда способов сыграть на нем. Эта декадентская версия следующая в нашем списке.
Амбициозная кухня 28. Здоровое мягкое банановое печенье.
Признание: вы угощали нас глазурью из сливочного сыра, но безглютеновый фактор тоже неплох.
Кекс проект 29. Банановые кексы.
Запомните правило: чем спелее бананы, тем лучше кексы. Рецепт требует использования нескольких специй, но вы также можете использовать экстракт ванили, и они получатся лучше, чем хорошо.
Хорошо покрыто Эрин 30. Банановые батончики
Они идеально подходят для завтрака, перекуса, десерта, второго перекуса, вы поняли.
СВЯЗАННЫЙ: Как заморозить бананы, чтобы они были вкусными в будущем
