Значит, этим летом тебе не удалось расслабиться на мексиканском пляже, а? Такой же. К счастью, мы нашли лучшее, что может предложить пляжный отдых. И вам даже не нужно выходить из дома, чтобы получить его. Вот как приготовить домашнюю маргариту самостоятельно, а также несколько идей, как их смешать, как только вы освоитесь.
СВЯЗАННЫЙ: 14 освежающих коктейлей с текилой, которые стоит попробовать
Как сделать домашнюю маргариту
Основная формула маргариты - две части текилы + одна часть трипл-сек + 1-2 части кислоты (в зависимости от того, насколько крепкая маргарита вам нравится). Пока вы придерживаетесь этих соотношений, вы действительно не ошибетесь. Обычно используется серебряная текила, прозрачная, которую разливают в бутылки сразу после дистилляции. Но золотая текила, которую часто выдерживают в бочках, в крайнем случае подойдет. В течение трипл-секунд мы неравнодушны к апельсиновому ликеру. Куантро ; но если в корзине для бара есть товар со скидкой, он будет работать нормально. Если хочешь быть навороченным, Великий Marnier Смесь коньяка и апельсинового ликера - еще один хороший вариант.
Что касается кислоты, ничто не сравнится со свежевыжатым соком лайма, если вам нравятся кислинки. Домашний кислый микс (который представляет собой простой лимонно-лаймовый сироп) из лимонного сока, сока лайма, воды и сахара также хорошо подойдет. Если вы действительно хотите срезать как можно больше углов, разливайте по бутылкам кислая смесь или смесь маргариты выполнит свою работу, но в нем нет сложности, как у настоящего цитрусового сока, и при этом он не такой освежающий. Кроме того, они обычно содержат сахар, поэтому употребление свежего сока лайма сегодня может избавить вас от похмельной головной боли завтра. Вот как мы готовим традиционную маргариту на камнях:
Ингредиенты
- 2 унции белой текилы
- 1 унция Куантро
- 30 г свежего сока лайма
- Колесо соли и лайма (для украшения)
Шаг 1: Наполните шейкер льдом. Смешайте все ингредиенты в шейкер и встряхнуть.
Шаг 2: Потрите внутреннюю часть липового круга или клин вокруг обода маргарита стакан . Насыпьте немного соли (или сахара) на небольшую тарелку и покрутите край стакана в соли, пока он не покроется равномерным слоем.
Шаг 3: Встряхните и процедите содержимое шейкера в стакан с маргаритой. Украсить кружком лайма.
Если вы предпочитаете смешанную маргариту, рецепт легко изменить. Просто начните с чашки льда на коктейль в блендере, добавьте все ингредиенты, как обычно (просто умножьте на количество порций, которые вы хотите приготовить) и взболтайте. Поскольку лед растает, напиток можно немного разбавить. Не забудьте отрегулировать текилу и миксеры на свой вкус и желаемую крепость между импульсами.
Лью Робертсон / Getty ImagesЛегкие способы приготовить домашнюю маргариту
Если классические маргариты потеряли свою привлекательность (возможно ли это?), Существует бесчисленное множество способов украсить OG. Вот некоторые из наших любимых идей:
@ jeffgarroway / InstagramЖаждущий? Вот 8 креативных рецептов маргариты, которые можно использовать в домашних условиях.
1. Мятный джулеп Маргаритас
Встречайте идеальное возлияние, чтобы подготовиться к Кентукки Дерби. Не хватает только шляпы из органзы.Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл2. Сангриты
Никогда больше не выбирайте между двумя любимыми коктейлями.
Получить рецепт
Вкус Коко3. Клюквенная маргарита.
Этот терпкий десятиминутный рецепт идеально подходит для того, чтобы попить у бассейна * и * на следующей праздничной вечеринке.
Получить рецепт
Амбициозная кухня 4. Маргарита с арбузом и халапеньо
Простые сиропы, предварительно разлитые в бутылки, применять не нужно. Нектар агавы и свежий арбуз прекрасно подслащивают эти пряные сипперы.
Дай мне немного духовки 5. Авокадо Маргаритас
Оказывается, из смеси авокадо получается самый сливочный и роскошный напиток всех времен. Чем больше ты знаешь.
Современное собственное 6. Маргарита из ревеня, мяты и халапеньо.
Готовы сыграть миксолога? Этот рецепт научит вас настаивать текилу и приготовить ароматный простой сироп с нуля.
Соль и ветер 7. Папайя Манго Замороженная Маргарита
Вот тот тропический отдых, о котором вы так мечтали.
Дай мне немного духовки 8. Frozen Margarita Ice Pops.
Потому что буквально никто не хочет выходить из бассейна, чтобы сделать еще один раунд.
