Початок свежей сладкой кукурузы, намазанный маслом и морской солью, мгновенно сделает любую кухню вкусной. Но трудно съесть его каждый божий день. (Ой, черт возьми.) Вот почему мы собрали целый список креативных аппетитных рецептов свежей кукурузы, которые помогут вам использовать свой летний улов.
СВЯЗАННЫЙ: 5-секундный трюк по сбору лучшей кукурузы в початках
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Кукуруза на гриле с острым айоли
Представляем вам один гарнир, который делает любую летнюю трапезу лучше.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Летние клецки в сковороде с жареной кукурузой и бурратой.
Psst - если вы в затруднительном положении, эту потрясающую сковороду можно приготовить менее чем за час.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Цыпленок в лайме с кукурузой и салатом Поблано.
Пока, скучная старая куриная грудка.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Мексиканский уличный кукурузный соус
Чипсы и сальса? Зевать . Эта сырная, пряная вкусность гарантированно исчезнет через десять минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Легкий кукурузный суп из 5 ингредиентов
Топпинг с коричневым маслом и кунжутом делает этот ужин на одну порцию безупречным.
Получить рецепт
StreetSmart Кухня6. Кукуруза в початках по-карибски
Переместите кукурузу в початках со сливочным маслом.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Шашлык из креветок отварной с кукурузой, колбасой и картофелем.
Удивите своих гостей самым милым и вкусным южным блюдом, которое они когда-либо встречали.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 8 рецептов шашлыка нового уровня, которые можно приготовить на гриле этим летом (включая десерт)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл8. Отверстия от пончиков из сладкой кукурузы
Если вы хотите, чтобы все откинули голову назад в блаженстве и сказали «Вау», сделайте эти дырочки от сладких кукурузных пончиков.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. 30-минутная кремовая курица, кукуруза и помидоры.
Горстка ингредиентов и всего три простых шага - все, что нужно, чтобы приготовить эту 30-минутную сливочную курицу, кукурузу и томатную сковороду. Результат? Абсолютный угодник публики.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Зудл с летними овощами.
Лучше всего то, что он готов через 25 минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Яйца с пряностями из кукурузы по-мексикански
Картофельный салат? Мех. Нарезанный арбуз? Зевать . Представляем закуску, которая превращает вечеринку в пикник.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: Самый простой способ удалить липкие шелковые пряди с кукурузы
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл12. Кукурузная похлебка в мультиварке.
Кто сказал, что ваша мультиварка предназначена только для зимы?
Получить рецепт
Современное собственное13. Салат «Кобб» в юго-западном стиле с заправкой «Чипотле с дымком».
Обед твоей мечты зовет.
Foodie Crush14. Кукуруза на гриле с острым маслом буйвола
Мы в раю буйволов и голубого сыра.
Bojon Gourmet15. Запеченный зеленый чилакилес со сладкой кукурузой + летний сквош
Домашние чипсы из тортильи не похожи ни на что из того, что вы когда-либо пробовали. И, кстати, они без глютена.
Фото: Кристин Хан / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Похлебка с колбасой, кукурузой и поблано
Сезон супов стал * намного * лучше.
Получить рецепт
ЖАНИН ДОНОФРИО / ЛЮБОВЬ И ЛИМОНЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ17. Сливочный сладкий кукурузный паппарделле
Вам понадобится несколько секунд этой сливочной веганской пасты. И трети.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Салат с пастой из авокадо и черной фасоли
Найдено: Идеальное летнее блюдо для завтрака.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Кукурузные оладьи капрезе с персиками и помидорами
Наши летние блюда характеризуются двумя вещами: кукурузой и помидорами. Итак, вот капрезе из кукурузных оладий.
Получить рецепт
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ20. Кукурузный хлеб в медовой глазури
Принесите сладость.
Получить рецепт
МАНДАЛИН РЕНИКЕР / КНИГА С ХАКЛОМ И ГУСОМ21. Рыночная кукурузная похлебка с летним чабером
Это, друзья, мы называем «летом в чаше».
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Лазанья Cheater’s Skillet с кукурузой и помидорами черри.
В нем есть то же самое дрянное совершенство, которого вы жаждете (и даже немного), за вычетом часов на сборку.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 8 новых способов есть вафли на каждый прием пищи (вы знаете, что хотите)
Критик рецептов23. МЕКСИКАНСКАЯ УЛИЧНАЯ КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ
Любимый гарнир Америки с острой ноткой.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ24. Кукурузный хлеб на сковороде из пахты с помидорами и зеленым луком.
Более вкусный, чем ваш средний кукурузный хлеб.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 17 свежих рецептов помидоров семейной реликвии
Эрин Кункель / Яркая жизнь25. Обжаренные гребешки с цитрусовым кукурузным суккоташем.
Для приготовления гребешков требуется всего две минуты на каждую сторону. Читайте: они практически надежны.
Получить рецепт
Здорово навсегда26. Салат из сладкой кукурузы, помидоров и цуккини с персиково-дижонским винегретом.
Так быстро и просто, это доказательство того, что у вас не всегда есть план.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон27. Бутерброды со сладкой кукурузой и мороженым
Это сливочное домашнее лакомство будет неотразимо на свежих гавайских рулетах. Доверься нам.
КРИСТИН ПЕРЕРС / НА НАШИ28. Кукуруза, приготовленная на гриле.
Готовите ли вы курицу или бросаете гигантский летний салат, один гарнир сделает ваш ужин еще лучше.
Получить рецепт
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ29. Пряная кукурузная карбонара
Эта восхитительная паста одновременно легкая и сочно сливочный.
Получить рецепт
Щепотка ням30. Summer Bliss Bowls со сладким картофельным фалафелем и ранчо Халапеньо
В кухонном комбайне все собирается вместе, духовка не требуется.
Дополнительная информация от Александры Хаф
СВЯЗАННЫЙ: 18 вегетарианских мисок, которые сделают завтрак, обед и ужин приятным
САРА КОПЕЛАНД / КНИГИ ХРОНИКИ31. Белое ризотто с кукурузой, морковью и капустой.
Имейте под рукой этот рецепт перехода от лета к осени.
Получить рецепт
Цветная капуста32. Хрустящие запеченные наггетсы из цветной капусты и кукурузы
Простите, куриные палочки. Эти хрустящие запеченные наггетсы из цветной капусты и кукурузы помогут вам сэкономить деньги.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Жареный поблано и кукурузный гуакамоле.
Если вам нравится гуак с кусочками, этот рецепт жареного поблано и кукурузного гуакамоле для вас.
Получить рецепт
Две горошины и их стручок34. Тостадас из кабачков и кукурузы на гриле.
Кто сказал, что жареная кукуруза должна оставаться в початках? Бросьте его на тостаду, как участница Coterie Мария Личти.
Амбициозная кухня35. Салат из кукурузной пасты с кинзой, песто и козьим сыром.
Уличный салат с кукурузной пастой, участницей тусовки Моник Фольц, с козьим сыром и соусом песто из кинзы, несомненно, будет намного больше, чем просто скучная сторона.
Плавающая кухня36. Жареный салат Ромейн с кукурузой и авокадо.
После обжаривания кукурузы в початках поджарьте ромэн, чтобы приготовить салат-гриль с авокадо.
Чертовски вкусно37. Кукуруза на гриле с маслом кинзы и лайма.
Сливочное масло, кинза, чеснок, лайм, порошок чили и перец сочетаются, чтобы украсить эту жареную кукурузу. Поговорите о пикантном и освежающем одновременно.
ЛОЖКА ВИЛКА БЕКОН38. Гаспачо из сладкой кукурузы
Наш фирменный летний обед.
Две горошины и их стручок39. Летний салат Тортеллини.
Вы просто не ошибетесь, если выберете салат из помидоров, красного перца, кукурузы, огурцов и винегрет с базиликом.
Что's Габи Кулинария40. Мексиканская кукуруза и салат из киноа.
Сделайте дополнительную порцию и сохраните остатки для приготовления еды в течение загруженной рабочей недели.
Чертовски вкусно41. Пармезан, кабачки и кукуруза.
Это самый вкусный способ использовать уловы ваших фермеров с рынка. О, и мы упоминали, что на подгонку нужно всего 10 минут?
Полная помощь42. Сливочный веганский кукурузный суп с цветной капустой
Это чудо кремового супа: эта кукурузная похлебка от члена Peopleny Coterie «Пампере» Гены Хэмшоу очень вкусная. и здоровый.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая43. Сладкий кукурузный пудинг из бурбона по-Кентукки с засахаренными халапеньо.
Включите это в свое кулинарное меню в День поминовения на выходных.
СВЯЗАННЫЙ: 20 идей меню барбекю, которые преобразят вашу вечеринку на заднем дворе