Некоторые люди говорят, что ваниль - это скучно, но мы говорим, что это недооценено и недооценено. (Шик.) Чтобы доказать свою точку зрения, мы поступили так, как поступил бы любой здравомыслящий человек, и намеревались найти самое лучшее ванильное мороженое на рынке. (Это тяжелая работа, но кто-то должен ее делать.) После кропотливой дегустации девяти пинт мы с облегчением отмечаем, что не только выжили, но и попали в следующий рейтинг.
Критерии:
Помимо того, что нас относительно легко найти в магазинах по всей стране, наши рейтинги основаны на следующих факторах:
- Ванильное мороженое Blue Bunny
- Мороженое с ванильной фасолью Blue Bunny
- Натуральное ванильное мороженое Breyer’s
- Ванильное мороженое Häagen-Dazs
- Мороженое High Road Vanilla Bean
- Мороженое с ванильной фасолью Graeter’s Madagascar
- Мороженое с медом и ванилью Jeni’s
- Домашнее фирменное мороженое из ванильных стручков
- Ванильное мороженое «Супер-Премиум» для участников
Бренды:
Мы попробовали следующие девять видов ванильного мороженого (перечисленных здесь в алфавитном порядке):
Кстати, нам также прислали образец замороженного десерта на основе ванильных растений Ripple, который мы не включили в наш рейтинг, поскольку он не содержит молочных продуктов (но да, мы попробовали его - подробнее об этом скоро). Мы хотели добавить ванильное мороженое Ben & Jerry’s, но не смогли найти пинту даже после поиска в трех разных магазинах.
Лучшее ванильное мороженое:
являются's Великолепное мороженое1. Мороженое с медом и ванилью Jeni’s
Лучшее ванильное мороженое в целом
Скажем так, если бы была возможность, мы бы заказали шарик этого ванильного мороженого и никогда не оглянулись. Он имеет заметный (но не подавляющий) ванильный аромат, нотки меда и намек на соль, чтобы он не приелся. Список ингредиентов короткий и узнаваемый, ваниль - справедливая торговля, а поскольку она не содержит яиц, она кремовая, но не слишком жирная или яичная. Хотя это определенно более дорогое удовольствие, оно того стоит. Эта ваниль так же интересна, как и любой фирменный аромат, с пятью добавками баджиллионов.
Купи это (12 долларов за 16 унций)
Брейер's2. Натуральное ванильное мороженое Breyer’s
Лучшая цена бренда
Если бы наша детская память не изменяла нам, воспоминания Брейера были бы чем-то вроде ага и лучше подавать как запоздалую мысль рядом с гигантским куском черничного пирога. Но, к счастью, мы ошиблись. Хотя текстура намного более пушистая, чем у мороженого высшего качества (благодаря более низкому содержанию жира), вкус был чистым, чистым ванильным. А учитывая, что кварта стоит около 4 долларов, вы получаете большую отдачу от затраченных средств. Мы по-прежнему предпочли бы сочетать это с другим десертом, прежде чем есть его самостоятельно, но это не значит, что мы скажем * нет * одной-двум мерным ложкам.
Купи это (4 доллара за 48 унций)
Самодельный бренд3. Домашнее фирменное натуральное мороженое из ванильных стручков.
Лучшая ваниль с фасолью
Когда мы откинули крышку этой кварты, мы увидели пятнышки ванильных стручков - хороший знак. Текстура Homemade Brand - это хороший баланс между воздушностью и плотностью, поэтому он не слишком богат, чтобы подавать а-ля-ля, но и не дешевый. Молочный вкус больше напоминает нам сладкое мороженое, чем чистую ваниль, но он приятно сладкий и не имеет вкуса искусственного.
Купи это (4 доллара за 48 унций)
Синий кролик4. Домашнее ванильное мороженое Blue Bunny
Лучшая текстура
На первый взгляд обычная ваниль Blue Bunny (у нее также есть аромат ванильных бобов) сливочная, но не слишком тяжелая, с большим количеством ванильного вкуса, что на вкус довольно аутентично. Он очень легко черпает и не имеет льда, что является большим плюсом. За невысокую цену мы без всяких сомнений купили бы кварту этого пива (и мы думаем, что из этого получится обычное рутное пиво), но мы бы не стали выбирать его по сравнению с пивом Брейера, который, как нам казалось, имел более классический ванильный вкус.
Купи это (4 доллара за 48 унций)
Graeter's5. Мороженое с ванильной фасолью Graeter’s Madagascar
Причудливый аромат
Некоторое ванильное мороженое на вкус сладкое и ностальгическое… как праздничный торт или зефир. Этот ванильное мороженое, с другой стороны, полностью выращено. Это самая цветочная пинта, которую мы пробовали, и хотя это не обязательно плохо (в этом есть смысл, поскольку ваниль происходит из цветов орхидеи), это не то мороженое, которое мы бы взяли, если не захотели ~. Текстура исключительно плотная и кремовая, но мы бы поищем другие вкусы этого бренда (которые, кстати, продаются в Whole Foods), прежде чем выбирать ваниль.
Купи это (5 долларов за 16 унций)
Häagen-Dazs6. Ванильное мороженое Häagen-Dazs
Одобренный Ина Гартен
Послушайте, мы знаем, что Ина Гартен наполняет свои шесть морозильных ларей исключительно ванилью Häagen-Dazs. И хотя он, безусловно, кремовый и роскошный, нам просто не хватило ванильных ноток, чтобы придать ему такое же одобрение. Вкус яичный, как у заварного крема, а не молочный, который творит чудеса с текстурой, но затемняет желаемый ванильный вкус. Но опять же, мы бы отказались? Нет.
Купи это (5 долларов за 14 унций)
Сэм's Club7. Ванильное мороженое «Супер-премиум» для участников.
Купи это (6 долларов за 48 унций)
Синий кролик8. Мороженое с ванильной фасолью Blue Bunny
Список лучших ингредиентов
Мы предпочли узнаваемый список ингредиентов этого ванильного мороженого обычному ванильному мороженому Blue Bunny (которое поставляется с несколькими стабилизаторами), но вкус был слишком яичным, чтобы опередить конкурентов, а текстура не была такой сливочной.
Купи это (4 доллара за 48 унций)
Мороженое High Road Craft9. Ванильное мороженое High Road
Самый богатый вкус
Тема среди мороженого премиум-класса, которое мы пробовали? Чем больше яиц, тем сливочнее и плотнее совок. К несчастью для High Road, это означало меньший привкус ванили, чем мы ожидали от бренда с верхней полкой. Текстура была роскошной, а вкус, конечно, богатым, но не таким чистым, как хотелось бы ванильному мороженому.
Купи это (7 долларов за 16 унций)
Ripple FoodsПочетное упоминание: Замороженный десерт на основе ванили Ripple
Мы не могли справедливо включить Ripple - бренд на основе растений - в наш рейтинг. (Это отдельная категория ... и довольно сложно сравнить мороженое на основе горохового протеина с молочным.) Но это не значило, что мы не могли его попробовать ... и были приятно удивлены. Хотя текстура не была такой сливочной или тающей во рту, как у обычного мороженого, ванильный аромат был В самом деле хорошо. Если вы веган или не едите молочные продукты, это вариант на растительной основе, который вас не разочарует.
Купи это (6 долларов за 16 унций)
СВЯЗАННЫЙ: Как приготовить печенье и мороженое из трех ингредиентов
В этой статье отражены цены и доступность на момент публикации, которые могут меняться или отличаться в зависимости от местоположения.
