Это первое барбекю в году. Кулеры заполнены, решетка нагревается, доски для кукурузных ям на месте, и, как вам хотелось бы, огромный арбуз пробился из секции с продуктами к кухонной стойке. Теперь все, что вам нужно сделать, это & shy; & shy; ... подожди, черт побери делать вы режете эти вещи? Не позволяйте их размеру запугать вас. Арбузы проще разделить и победить, чем кажется. Узнайте, как разрезать арбуз за пять простых шагов, а также что из него делать после разрезания. (То есть, если ваши гости сначала не съедят все это.) И если вам интересно, что делать со всеми этими нарезанными фруктами, вот 32 рецепты арбузов сделать все лето.
Клэр ЧангКак нарезать арбуз дольками
1. Отрежьте ножом оба конца.
Положите промытый арбуз на разделочная доска и воспользуйтесь большим зазубренным ножом или поварским ножом (нашему кулинарному редактору они нравятся).
Клэр Чанг2. Переверните арбуз на одну из плоских сторон.
Затем нарежьте его посередине.
Клэр Чанг3. Положите каждую половину розовой стороной вниз.
И снова разрежьте каждую пополам. Арбуз теперь должен быть четвертинками.
Клэр Чанг4. Переверните каждую четверть зеленой стороной вверх.
Нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра, чтобы получились треугольники.
Клэр Чанг5. Подавать
Разложите по тарелке веером и подавайте. Поставьте миску, чтобы все могли бросить в нее кожуру.
Клэр ЧангКак нарезать арбуз кубиками
1. Отрежьте оба конца дыни ножом.
Мы упоминали, что арбуз является отличным источником ликопина, антиоксидантов и калия, а также витаминов A, B6 и C?
Клэр Чанг2. Удалите кожуру.
Переверните арбуз на одну из плоских сторон, затем срежьте тонкие полоски кожуры, пока она не исчезнет. На дыне не должно быть ни зеленого, ни белого.
Клэр Чанг3. Нарежьте очищенный арбуз.
На кусочки толщиной в один дюйм.
Клэр Чанг4. Создайте кубики.
Сложите несколько ломтиков и сделайте вертикальные надрезы на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторите то же самое с горизонтальными разрезами. Продолжайте резать, пока весь арбуз не нарежется кубиками.
Клэр Чанг5. Подавать
Положите кубики в миску и подавайте.Как выбрать спелый арбуз
Забудьте угадайку с фруктами. Пора показать этой дыне, кто здесь хозяин. В следующий раз, когда вы будете покупать арбуз, возьмите его и поищите место на земле - тусклая часть корки, касавшаяся земли по мере роста дыни. Если земля кремового или желтого цвета, значит, оно спелое и готово к покупке. Если он светло-зеленого или белого цвета, положите его на место.
Выбрав дыню и оттащив ее домой, переверните ее в раковину и вымойте. Промойте под холодной водой и потрите чистой щеткой для продуктов. Когда он станет чистым, можно приступать к нарезке. Есть однослойный и все Ножи для резки арбуза, которые могут немного облегчить вашу жизнь, но все, что вам действительно нужно, чтобы снять это самостоятельно, - это большая разделочная доска, острый нож и контейнер для кусочков дыни.
Когда сезон арбузов?
В зависимости от того, где вы живете, арбузный сезон может начаться уже в мае и продлиться до сентября.
Готовы использовать арбуз? Попробуйте эти 7 простых рецептов
- Шампанское Арбузный коктейль
- Шашлык из арбуза и феты на гриле
- Салат из арбуза с миндалем и укропом
- Миски Poke с арбузом
- Стейки из арбуза на гриле
- Пицца с арбузом
- Один ингредиент арбузного сорбета
СВЯЗАННЫЙ: 15 удивительно удивительных рецептов салата из капусты, которые станут звездой пикника
