Если ваше лето похоже на наше, вы готовите на гриле гавайскую пиццу и смешиваете пина-коладу, как никто другой. Но между этой жесткой, колючей кожицей и колючей короной может возникнуть путаница, если вы поймете, как нарезать ананас, не теряя при этом много сладкой, сочной мякоти. Воспользуйтесь этим простым руководством - оно покажет вам, как нарезать ананас кольцами, ломтиками. и копья. Но прежде чем приступить к нарезке и нарезке кубиками, вам нужно сначала очистить ананас от кожуры. С этим мы тоже можем помочь.
СВЯЗАННЫЕ: Как нарезать арбуз за 5 простых шагов
София вьющиеся волосы
Как почистить ананас
1. Положите ананас на разделочную доску боком.
Обрубите верхушку и концы стебля.София вьющиеся волосы
2. Поставьте ананас на любой плоский конец.
Срежьте всю кожицу по бокам сверху вниз, оставив как можно больше внутренней мякоти. София вьющиеся волосы3. Удалите пятна с глаз.
Вы можете отрезать их по одному или избавиться от них целыми рядами, нарезав диагональные бороздки вокруг каждой линии глаз и удалив их. Таким образом вы можете потерять больше мяса, но это сэкономит ваше время.Теперь, когда ваш ананас очищен от кожуры, есть три разных способа его разрезать.
София вьющиеся волосыКак нарезать ананас кольцами
1. Уложить очищенный ананас горизонтально на бок и нарезать дольками.
Отрежьте от одного конца до другого, образуя большие монеты.София вьющиеся волосы
2. Вырежьте сердцевину из каждого круга, чтобы превратить их в кольца.
Этот шаг технически необязателен, потому что вы можете съесть сердцевину, богатую клетчаткой, но вы можете удалить ее, потому что она более жесткая и менее сладкая, чем остальная часть ананаса. Если вы решили сверлить монеты, воспользуйтесь ножом или пробойником для яблок. София вьющиеся волосыКак нарезать ананас кусочками
1. Разрежьте очищенный ананас пополам.
София вьющиеся волосы2. Положите каждую половину на разделочную доску и снова разрежьте их пополам вертикально.
Теперь у вас должно быть четыре длинных четверти.София вьющиеся волосы
3. Нарежьте каждую пополам.
Начните с того, что положите четвертинки ровно, а затем разрежьте их по длине. София вьющиеся волосы4. Отрежьте внутреннюю белую сердцевину от каждого куска.
Опять же, это совершенно необязательно и зависит от вас. София вьющиеся волосы5. Нарежьте кусочки горизонтально от одного конца до другого, чтобы сформировать куски.
Сэкономьте время, выложив кусочки в ряд и порубив их все сразу. София вьющиеся волосыКак нарезать ананас дольками или колышками
1. Очищенный ананас четвертинками.
Сначала разрежьте его пополам, затем разрежьте каждую половину посередине вдоль. София вьющиеся волосы2. Удалите внутреннюю белую сердцевину с каждой детали, если хотите.
Положите кусочки на разделочную доску закругленными краями вверх. София вьющиеся волосы3. Нарежьте каждую четверть продольно на клинья или копья.
Их толщина полностью зависит от вас.6 вещей, которые вы должны знать об ананасах, прежде чем копать:
- Выдавив ананас, вы сможете определить, достаточно ли он спел, чтобы его можно было купить. Если он устойчив, но немного уступает, его можно купить. Если он мягкий или кашицеобразный, продолжайте поиски.
- В более тяжелых ананасах больше воды, чем в легких, а это значит, что у них много сочной и влажной мякоти, в которую можно вонзить зубы.
- Быстрый запах плода может многое раскрыть. Спелые ананасы пахнут сладко и тропически, когда они готовы к употреблению.
- После сбора ананасы перестают созревать. Через пару дней на кухонной стойке они могут стать мягче, но не слаще. Вот почему так важно выбрать самое сладкое, что можно найти в супермаркете.
- Целый ананас можно хранить при комнатной температуре до двух суток. Если вы не собираетесь есть его сразу, его можно хранить в холодильнике до пяти дней.
- Нарезанный ананас следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.
Готовы использовать ананас? Попробуйте эти 6 вкусных рецептов:
- Стир-Фрай с креветками с имбирем и ананасом
- Cheater’s Prosciutto Гавайская пицца
- Тако с джекфрутом и ананасом на гриле
- Шашлык из свинины в кисло-сладком соусе с ананасом
- Куриные бедра с ананасом по-корейски
- Пироги с острым ананасом и прошутто