Быстро: в эти выходные к вам приедут восемь членов семьи, и Пицца не собираюсь его резать. Не волнуйся, друг. Вы можете накормить дядю Боба, тетю Сюзи, кузена Тайлера и всю команду этими восхитительными рецептами для толпы из одной кастрюли. куриные обеды к крупным блюдам на завтрак. Доверьтесь нам: вы можете собрать их в кратчайшие сроки, независимо от обстоятельств. Воскресный ужин , к день рождения праздник или праздничное собрание.
СВЯЗАННЫЙ: 20 осенних ужинов, которые накормят толпу
Половина запеченного урожая
1. Белая лазанья со шпинатом, песто (10 порций)
Дрянной? Проверять. Пузырьковый? Проверять. Наполнен великолепными полезными овощами, такими как шпинат а грибы? Тройная проверка.
Современное собственное
2. Хрустящие карнитас медленного приготовления (10 порций)
В этой крупной партии свиная лопатка тушится в мультиварке в течение восьми часов, в результате получается нежное мясо с отвалившимися костями, которое просто великолепно тако , бутерброды и даже с яичницей.
Foodie Crush3. Запеченная колбаса и сыр Ригатони (8 порций)
Этот любимый семьей пакет состоит из фунта молотых сладких итальянских колбас, а также большого количества рикотты, сыра Парм и проволоне. (Спасибо, член Coterie, Хайди Ларсен.)
Минималистский Бейкер4. Карамелизированное ризотто с грибами шиитаке (8 порций)
30-минутный рецепт из десяти ингредиентов, который хранится в морозильной камере до месяца. (В общем, это потрясающе во всех смыслах.)
Чертовски вкусно
5. Тако с говядиной по-корейски (12 порций)
Эти умопомрачительные тако собираются за 35 минут и в дополнение к ним заправлены майонезом шрирача и карамелизированным кимчи.
О сладкий базилик6. Полезная еда быстрого приготовления с индейкой и чили (8 порций)
Самый простой способ готовить для толпы: вылейте все ингредиенты в скороварку и живите своей жизнью. Через шесть часов у вас есть согревающий душу ужин, который готов к подаче.
Две горошины и их стручок7. Цыпленок и пельмени (6 порций)
Чтобы приготовить эту классику, нужно немного терпения (эй, домашнее печенье требует времени), но участница Coterie Мария Личти обещает, что оно того стоит.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Запеченные макароны с сыром (10 порций)
Менее чем за час вы можете съесть 48 таких очаровательных маленьких макароны кусочки на столе, запеченные с двумя видами липкого сыра чеддер.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки9. Holy Mole Enchiladas (8 порций)
Измените этот простой 40-минутный рецепт так, как считаете нужным, чтобы сделать его острым, не содержит глютен или веганский.
Foodie Crush10. Картофель с легким кремом Au Gratin (10 порций)
Декадентский гарнир, который великолепно сочетается с жареным цыпленком и зеленым салатом. (Или Индейка благодарения .)
Минималистский Бейкер11. Салат из жареной тыквы с хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соусом (8 порций)
С участием зимний сквош , самородки , смородину и сыр макадамия - это салат, который понравится даже ненавистникам салатов.
Чертовски вкусно12. Запеканка Tater Tot в медленном приготовлении (8 порций)
Слои с Говяжий фарш , острый чеддер, черные бобы и тонны малышей, этот любимец публики гарантированно исчезнет через десять минут или меньше.
О сладкий базилик13. Восьмислойный соус из хумуса (8 порций)
Этот питательный, белок -разнообразное приложение загружено кедровыми орехами, соусом песто, сладкие перцы , огурцы, помидоры , кинза и сыр фета. (Ням.)
Как сладко ест14. Фрикадельки с чесночным тостом и чипотле в медленном приготовлении (8 порций)
Эти маленькие кусочки можно приготовить заранее и заморозить до тех пор, пока они вам не понадобятся.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Салат из пасты BLT (8 порций)
В чем секрет этого любимца пикников (кроме фунта бекона, конечно)? Дижонская горчица и яблочный уксус, чтобы сделать его острым и немного сладким.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Галет с рикоттой из кабачков (8 порций)
Если вы любите ужинать, послушайте: этот пикантный летний пирог украсит любую трапезу. пикник обед в парке с бутылкой вина Воскресный ужин со всей семьей на заднем дворике.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Запеченный бри с инжиром, фисташками и апельсином (10 порций)
Позвольте нам открыть вам небольшой секрет: это сладкое и соленое запеченный сыр выглядит модно, но сделать это не может быть проще. И со всеми этими причудливыми начинками это главное для вашего праздничный стол .
Получить рецепт
Половина запеченного урожая18. Корейский стейк на гриле с поджаренным кунжутом чимичурри (8 порций)
Шеф-повар Тиган Джерард рассказывает нам ключ к отличному фланговый стейк замаривает его в чем-нибудь вкусненьком хотя бы на несколько часов. Готово и сделано.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Запеканка из равиоли и лазаньи (8 порций)
Забудьте про лазанью с лапшой. В этом блюде мы прослаиваем равиоли (мясо, сыр, грибы - все, что вы чувствуете) для самых эпических запеченная паста Когда-либо. Этот рецепт будет будь твоим новым любимым обедом из больших порций, поверь.
Получить рецепт
Щепотка ням20. Сливочная запеканка из курицы и брокколи (6 порций)
Такой декадентский ужин понравится всей семье. Даже ваши дети не будут возражать против овощей, благодаря раскрошенному бекону и растопленному сырку.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Квадратики артишока из шпината (12 порций)
Мы Артишок окунуть вентиляторы насквозь. Добавлять слоеное тесто , и мы просто падаем в обморок. В них такая же сладкая вкуснятина, как и в ретро-дипе, но без крекеров и чипсов.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Хлеб Pull-Apart с карамелизированным луком и козьим сыром (от 10 до 12 порций)
Обезьяний хлеб вкусный, но мы его готовили 2 миллиарда раз. Примите участие в этом ремиксе, который может похвастаться всем удовольствием от обезьяньего хлеба и вдвое большим классом. Сделайте это на выходные, игровые дни или званые обеды , но всегда подавай теплым.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Хит Голдман23. Кольца кабачков Delicata с чесночно-лимонным соусом (8 порций)
Лучше будьте осторожны с луковыми кольцами: эти простые и элегантные кусочки тыквы обязательно украдут шоу. Поставьте тарелку на следующую коктейльную вечеринку и наблюдайте, как они исчезнут через пять минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл24. Пицца в мини-сковороде с грибами и жареными помидорами (10 порций)
Две вещи, которые все любят: пицца и мини-еда. Другими словами, этот рецепт обязательно будет хитом. Используйте купленные в магазине тесто для пиццы и ваши гости не поумнеют.
Получить рецепт
Фото: Майкл Маркуанд / Стиль: Джейк Коэн25. Цыпленок гранат-сумах с жареной морковью (8 порций)
Теперь, когда он достаточно остыл, чтобы включить духовку, пора перекусить на листе. Он наполнен теплыми ближневосточными специями, и ваши гости будут просить рецепт.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Мошенник's Итальянский свадебный суп (8 порций)
Пармезан, паста, бобы , капуста и сочные фрикадельки… все в одном укусе? Больше ничего не говори: мы уже едем к тебе.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Ньокки в сковороде с колбасой и рабби из брокколи (6 порций)
Вы съели нас в клецках и снова на ужине на одной сковороде. Благодаря нескольким умным способам приготовления (например, макаронам, купленным в магазине), этот крупный обед можно приготовить всего за 30 минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Средиземноморская фриттата в медленном приготовлении (6 порций)
Бранч всегда должен быть таким легким. Вы просто бросаете все ингредиенты в мультиварку и занимаетесь своими делами, пока она не будет готова.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29. Листовые яйца с копченым лососем и сливочным сыром (12 порций).
Яйца легко приготовить для одного, но их сложно приготовить для толпы. Считайте этот рецепт своим секретным оружием. Вкусно с тостами и мимозой, а тем более с бутербродом с бубликом.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Французский тост в воскресенье утром (6 порций).
Целая партия французских тостов в одном блюде? Да, мы делаем эту жемчужину Рождественское утро , слишком.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Киш с корочкой из сладкого картофеля без глютена (от 6 до 8 порций)
Киш - классический завтрак. Но пирог с заварным кремом сладкая картошка корочка? Подождите, пока толпа сойдет с ума. Подавать с хрустящим хлебом и фруктовым салатом.
Получить рецепт
Чертовски вкусно32. Шпинат и сырные страты (6 порций)
Страты причудливые запеканки мира поздних завтраков. В этом много липкого сыра, и это отличный способ израсходовать остатки зелени в холодильнике. Беспроигрышный вариант.
Дай мне немного духовки33. Изумительная запеканка по-мексикански на завтрак (12 порций).
Вы спросите, что делает его удивительным? Это может быть факт, что готовиться вперед совсем несложно ... или это может быть обильное количество авокадо на вершине. Мы не можем решить.
Мишель К. Мин / Spicebox Kitchen34. Жареные тако с лососем (8 порций)
Лосось в хлопьях не только полон дымного чипотле и тмина, но и покрыт жареным ананас сальса и крем из лайма с кешью. (Можно также предложить курган маринованный красный лук ?)
Получить рецепт
Колин Прайс / Ужин, затем десерт35. Паста с колбасой и фенхелем (6 порций).
Итальянская колбаса обладает богатым вкусом, поэтому эта макаронные изделия почти не нуждается в дополнительном жужинге, хотя немного тертого Парма никогда не повредит.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Французские тосты с тыквенным пирогом (8 порций).
Назовите лучший способ израсходовать остатки тыквенного пирога. Будем ждать. На вкус он такой же праздничный. Хэллоуин утро, как это бывает в Черную пятницу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Жареный томатный суп (10 порций).
Вы всего в десяти ингредиентах от того, чтобы бросить консервированный суп навсегда. Это так хорошо.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Запеченная куриная сковорода капрезе (6 порций)
Магазинный песто из базилика делает большую часть тяжелой работы в отделе аромата. Он прекрасно сочетается с дополнительными летними овощами, такими как цуккини или кукуруза .
Получить рецепт
Фото / Стайлинг: Кэтрин Гиллен39. Куриные бедра в пахте со сливами, луком-шалотом и медом (8 порций).
Красота сезона косточковых. Будьте терпеливы, пока курица маринуется - пахта - ключ к нежному мясу, хрустящей кожуре и особому пикантному вкусу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Паэлья в сковороде Weeknight (6 порций)
Как мы создали этот культовый испанский язык вы спросите? Мы сократили морепродукты к креветка и моллюски для быстрого приготовления. Мы принесем кровотечение .
Получить рецепт
Фото / Стайлинг: Кэтрин Гиллен41. Гороховый суп с беконом и пивом (8 порций)
Этот уютный рецепт далек от бабушкиного гороха. суп . Отнесите это к домашним гренкам, хересному уксусу, дымному бекону и целой банке бледный лагер .
Получить рецепт
Фото / Стайлинг: Кэтрин Гиллен42. Жареный цыпленок на сковороде с картофелем шмальцы (6 порций)
Ничто так не восхищает толпу, как золотисто-коричневое целое. курица . Совет от профессионала: расположите курицу так, чтобы ее ножки были обращены к одному из задних углов духовки, где она горячее, чем центр духовки. Это предотвратит высыхание грудки.
Получить рецепт
Кайли Мазон-Чемберс / Поделиться + Вкус43. Испанская доска тапас (от 10 до 12 порций)
Если есть сомнения, массивный гастроном паста из мяса и сыра удовлетворяет всегда. И в этом есть несколько бонусных закусок, таких как контомат из семейной реликвии и пататас бравас с шафрановым айоли.
Получить рецепт
Юки Сугиура / Лагом44. Шведские булочки с корицей и соленой карамелью (от 16 до 18 порций).
К вашему сведению, большую часть времени готовка проходит без участия… так что вы можете расслабиться и погреться в лучах золотисто-коричневого карамельного соуса.
Получить рецепт
Хелен Кэткарт / Тоскана45. Торт с абрикосом и франжипаном (8 порций).
Благодаря пяти сочным сезонным абрикосам эту красоту даже не нужно замораживать. Это естественно великолепно как есть.
Получить рецепт
Щепотка ням46. Шоколадное печенье Deep-Dish с карамелью и морской солью (8 порций)
Помните те невероятные торты с печеньем, которые ваша семья заказывала бы каждый год в ваш день рождения? Что ж, теперь это может быть твой день рождения каждый чертов день в году.
Чертовски вкусно47. New York Cheesecake Perfect Instant Pot (8 порций)
Красивый чизкейк отлично подходит для любого случая. И, честно говоря, групповая обстановка лучше всего подходит для этого простого в изготовлении Десерт , потому что остатки опасны.
СВЯЗАННЫЙ: 55 простых рецептов еды для пальцев, которые понравятся каждому
Еще больше отличных рецептов вы найдете в нашей первой кулинарной книге, Только хорошее .