Фраза фрукты Салат вызывает в памяти воспоминания о недозрелом банане и перезрелой чернике, скользящих вместе в миске? Мы тоже. Но фруктовый салат не должен быть беспорядочным набором несезонных ингредиентов или второстепенным. в остальном вкусное меню . Думать больше мускусная дыня капрезе и меньше было из пластиковой ванны, и вы, возможно, никогда не вернетесь к латук снова. Мы шутим, но эти 40 рецептов фруктовых салатов никуда не годятся.
СВЯЗАННЫЙ: 24 летних салата, которые можно приготовить за 20 минут или меньше
Кристин Перерс / Round Ours
1. Салат из арбуза с миндалем и укропом
В яблочный уксус и лук-шалот добавляют кислотности, которая приветствуется всеми сладкими фруктами.
Получить рецепт
Фото: Джон Коспито / Стиль: Хит Голдман
2. 20-минутный салат Буррата с косточками и спаржей.
Этот почти не готовит и не завянет, когда вы поставите его в 90-градусную погоду.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Шашлык из арбуза и феты на гриле.
Откажитесь от салатников в пользу шашлыка. Никто не будет жаловаться.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Кукурузные оладьи капрезе с персиками и помидорами.
Кхм, помидоры и кукуруза технически являются фруктами. Кроме того, это слишком вкусно, чтобы его не упомянуть.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон
5. Фруктовый салат в конце лета
Не плачь, потому что все кончено; улыбайтесь, потому что вы копаетесь в тарелке с персиками, черникой и арбузом.
Печенье и Кейт6. Летний фруктовый салат
Отправляйтесь на фермерский рынок утром ..; приготовьте этот освежающий гарнир к обеду. Конкретные плоды не так важны, пока они спелые. (Секрет в кленово-лимонной заправке.)
Как сладко ест7. Клубничный, манго, мятный джулеп, фруктовый салат со взбитым зефиром.
Раньше у нас в салате был зефир, но никогда не было так. (Psst, он также приправлен простым сиропом из бурбона.)
Дай мне немного духовки
8. Ягодно-фруктовый салат.
В классике нет ничего плохого, особенно когда ягоды безупречно сезонные.
Современное собственное9. Салат «Капрезе» с персиками и помидорами.
Сладкие персики придают этому популярному блюду пикантную нотку, а острый белый бальзамический винегрет связывает все воедино.
Критик рецептов10. Лучший зимний фруктовый салат
Фруктовый салат не обязательно оставлять только на лето. В нем клюква, клементин, гранаты и груши, смешанные с медово-лаймово-маковым сиропом.
Как сладко ест11. Цитрусовый салат с авокадо.
Нам нравится, как сливочный авокадо контрастирует с острым сырым луком и всеми этими цитрусовыми.
Foodie Crush12. Салат с канталупой и моцареллой капрезе.
Капрезе бьет снова, и мы не злимся на это. Сливочная моцарелла отлично сочетается со всем.
Современное собственное13. Салат из ежевики и козьего сыра
Сделайте это в конце лета, когда ежевика такая пышная и спелая, что практически лопается.
Минималистский Бейкер14. Салат из летних помидоров и дыни
Помидор и дыня - маловероятное сочетание… пока вы не попробуете их вместе. Они оба землистые, немного сладкие и достаточно сочные, чтобы отхлебнуть с тарелки.
Печенье и Кейт15. Салат из тропических фруктов
Вот, отпуск в тазу.
Современное собственное16. Салат с грейпфрутом и анисом.
Грейпфрут сам по себе может быть немного горьким, но для этого нужен простой сироп с ароматом аниса.
Две горошины и их стручок17. Салат Ягодный Капрезе
Повсюду написано «Пикник в середине лета».
Чертовски вкусно18. Ягодный салат с дыней
Нарезанная кубиками дыня кажется немного ленивой, но скомканный дыня делает этот салат таким необычным.
Половина запеченного урожая19. Тосканские летние косточковые фрукты, помидоры и салат Буррата Панзанелла.
Разложите все эти созревшие на солнце фрукты на самой красивой доске для закусок, добавьте немного липкой бурраты и гренок, а затем посмотрите, как они исчезнут.
Критик рецептов20. Сливочно-виноградный салат.
Значит, вы никогда не слышали о виноградном салате? Он скоро станет вашим новым блюдом для барбекю.
Простой веганист21. Салат из свежей дыни и огурцов
Интересный факт: огурец - это также фрукт.
Рецепт22. Персиковый салат
Сладкий персики + перечная руккола + соленый прошутто = волшебство фруктового салата.
Амбициозная кухня23. Летний салат из персика и шпината с авокадо, поджаренным миндалем и козьим сыром.
Это как модный младший кузен клубничного салата, который определял 90-е.
Что готовит Габи24. Салат из арбуза, персика с фетой и мятой.
Пик летних фруктов сочетается с соленой фетой и простым чесночным винегретом. Чего еще можно хотеть?
Печенье и Кейт25. Салат из кровавого апельсина и авокадо.
Красный апельсин - как раз то, что скрасит унылый зимний ужин.
Что готовит Габи26. Вишня и персик Панзанелла
Поверьте, это того стоит.
Аманда Фредериксон / Простая красивая еда27. Салат из дыни с порошком чили, мятой, лаймом и морской солью.
Он острый, сладкий, кислый и соленый во всех смыслах (плюс на приготовление уходит несколько минут).
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: Как выбрать сладкую, спелую и готовую к употреблению дыню
Половина запеченного урожая28. Салат 'Летнее изобилие'
Это то, что вы делаете, когда ваш холодильник взрывается летние фрукты .
Мэтт Рассел / провансальский29. Салат из черного инжира и помидоров
Знаешь, когда ингредиенты такие свежие, их почти лучше не трогать? Вот тогда и стоит приготовить это блюдо.
Получить рецепт
Что готовит Габи30. Салат Халлуми с дыней
В Халлуми кубики действуют как сырные гренки - хрустящие, но тающие, соленые, неотразимые сырные гренки.
Ложка Вилка Бекон31. Персик и Пита Панзанелла с Буррата и Дука
Дука - это египетская и ближневосточная приправа, сделанная из трав, орехов и специй. Это фисташки, грецкие орехи, кунжут, кориандр и тмин-ням.
Половина запеченного урожая32. Стопки фруктовых салатов из черники, дыни и фета
Это один из оригинальных способов заставить ваших детей есть фрукты.
Что готовит Габи33. Летний салат из косточковых фруктов.
Для некоторых лето - это пляжные книги и SPF. Для нас это персики, сливы и черешня в изобилии.
Половина запеченного урожая34. Салат Буррата из дыни и базилика с хрустящим прошутто
Мы не можем насытиться этой сладко-соленой вкусовой комбинацией.
Ложка Вилка Бекон35. Салат из цитрусовых и фенхеля.
Если вы не пользуетесь преимуществами зимних цитрусовых, вы полностью упускаете их. Фенхель добавляет легкий травяной привкус.
Две горошины и их стручок36. Салат из арбуза, ежевики и мяты.
Конечно, вы могли бы просто поставить миску с арбузом. Или вы можете добавить сок лайма, мяту и ежевику и ошеломить публику.
Пиршество дома37. Мексиканский салат из папайи.
Поджаренный кокосовый гарнир не обязателен, а заправка с кинзой и лаймом - нет.
Что готовит Габи38. Тропический салат из авокадо.
Манго, авокадо и винегрет из шампанского входят в бар ...
Пиршество дома39. Салат из нектарина с огурцом, базиликом и козьим сыром.
Мы ничего не имеем против персикового пуха, но нам нравится, что для этого салата не нужно чистить фрукты. Комбинезон urfa biber - изысканный штрих.
Две горошины и их стручок40. Салат Капрезе с клубникой и авокадо
Принесите этот бальзамический дождь.
СВЯЗАННЫЙ: Как хранить каждый вид фруктов (даже если они съедены наполовину)