Что такое соленое, сливочное и поистине волшебное? Если вы догадались, что Халлуми, то вы правы. Полутвердый кипрский сыр при жарке или на гриле образует хрустящую корочку снаружи и теплую липкую внутри, что не только вкусно, но и удивительно универсально. Не верите нам? Вот 19 рецептов халлуми, которые стоит попробовать сразу.
СВЯЗАННЫЙ: 22 самых вкусных блюда из моцареллы
Обри Пик / Отличные вкусы
Томатный салат с жареным халлуми и травами
Думайте об этом салате как об обновлении капрезе: положите немного халлуми на гриль, пока он не станет обугленным и липким, и вы, возможно, никогда больше не вернетесь к моцарелле.
Получить рецепт
Лаура Эдвардс / План кухни для йоги
Противень для сладкого картофеля, помидоров, капусты и халлуми
Если вы хотите приготовить что-то потрясающее, но не хотите готовить, это блюдо вам подойдет. Все, что вам действительно нужно сделать, это нарезать овощи и позволить духовке делать всю работу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллШашлык из капрезе на гриле с халлуми и закваской
Их весело готовить, еще веселее есть, и на них повсюду написано, что такое званый обед.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин МакдауэллЖареный персик и салат халлуми с заправкой из лимонного песто
Конечно, на ужин можно приготовить скучный куриный салат-гриль. Или вы можете приправить обстановку этим великолепным творением из фруктов и сыра.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая
Жареная цветная капуста, жареные тако халлуми с острой сальсой из авокадо и базиликом
Как правило, тако сложно превзойти. То есть, пока вы не наполните их жареным сыром и цветной капустой.
Ложка Вилка БеконНаггетсы Халлуми с соусом для макания марина
Это в основном палочки из моцареллы для взрослых. Нужно ли говорить больше?
Половина запеченного урожаяКарри из кокосового нута с рисом и жареным халлуми
Спорим, вы не можете найти это в местном тайском магазине. И, надо сказать, от начала до конца всего 40 минут.
Что's Габи Кулинария
Жареные тако халлуми с гуакамоле
Отойдите в сторону, тако с рыбой. Эти вегетарианские тако такие же хрустящие и сытные, с дополнительным преимуществом: сыр . (Спасибо, участница Coterie Габи Далкин.)
Более счастливый святой СебастьянВегетарианский бургер из нута с жареными халлуми
Вы когда-нибудь пробовали бургер с кусочком жареного сыра сверху? Мы так не думали.
Получить рецепт
Что's Габи КулинарияСалат Халлуми с дыней
Дыня и фета - потрясающая комбинация ... но нам нужно что-то новое. Соленый аромат халлуми действительно дополняет сладкий дынно-мятный винегрет. К тому же в нем есть хрустящая снаружи и сливочная внутри.
Половина запеченного урожаяЖареная брюссельская капуста с беконом, финиками и халлуми
Пришло время познакомить халлуми с двумя другими нашими любимыми ингредиентами: беконом и брюссельской капустой.
Как сладко естШашлык из овощей гриль и халлуми с фисташковым песто
Обугленный сыр, карамелизованные овощи и фисташковое песто лучше, чем хот-дог или гамбургер. Для окончательной очистки холодильника используйте любые овощи, которые у вас есть под рукой.
Свинья и пероЖареные креветки и полента с чипсами Халлуми
Это блюдо не только восхитительно и впечатляюще, но и готовится на одном противне.
Соль и ветерГуакамоле с горохом и мягкие тако с жареным халлуми
Нет ничего лучше, чем душистый горошек, спелые помидоры и золотые халуми, завернутые в тако. Спасибо, член тусовки Аида Молленкамп.
Ложка Вилка БеконАньолотти из сладкого картофеля с халлуми, орехами пекан и жареным шалфеем
Если вы собираетесь приготовить домашнюю пасту, вы можете сделать все возможное. (А кто хоть раз жаловался на лишний сыр?)
Боджон ГурманЖареный суп из желтых томатов с зеленой хариссой и гренками халлуми
Выбор между хлебом и сыром практически невозможен, пока вы не говорите о гренках. Они имеют поджаренный внешний вид, кремовый интерьер - именно то, что нужно вашему пикантному томатному супу.
Как сладко естЧаши для хумуса Халлуми
Секрет неотразимой чаши для зерна? Обильное разнообразие цвета, вкуса и текстуры. Этот сливочный, жевательный и хрустящий, с большим количеством свежей зелени и лимона.
Журнал Clean EatingСалат из рукколы и дыни с жареным халлуми на гриле
В комнате, полной стейков, приготовьте салат халлуми на гриле.
Этот беспорядок - нашЛепешки Яблочные, Халлуми и Лабне
Эй, 15-минутный ужин с лепешками. Благодаря вашему сладкому, соленому и пряному вкусу, мы можем приготовить вам каждую ночь до самого конца.
СВЯЗАННЫЙ: 15 самых аппетитных способов съесть буррата