Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Natu Kodi буквально означает деревенский цыпленок. Это рецепт курицы в стиле Андхра, который готовится со смесью специй. Как и другие блюда кухни Андхра, Natu Kodi Pulusu также является острым и вкусным блюдом из курицы, которое вы можете попробовать сегодня вечером.
Приготовить Natu Kodi Pulusu не так уж и сложно. Это похоже на другое приготовление курицы в индийском стиле. Только смесь специй имеет значение. Кокос придает блюду неповторимый аромат и делает его неотразимым.
Итак, попробуйте Natu Kodi Pulusu и попробуйте вкусное угощение.
Порции: 4-5
Время на подготовку: 15 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- Курица - 1 кг (нарезать кусочками среднего размера)
- Репчатый лук - 3 штуки (мелко нарезанный)
- Имбирно-чесночная паста - 1 ст.
- Помидоры - 2 (мелко нарезанные)
- Йогурт - 2 ст.
- Зеленый перец чили - 3-4 (мелко нарезанный)
- Семена кориандра - 1 ст.
- Семена тмина и фракция 12 ст.
- Сухой кокос - 2 ст.
- Чеснок - 3 стручка
- Порошок куркумы - 1 ч. Л.
- Порошок красного перца чили и фракция 12 ч.
- Порошок гарам масала - 1 ч. Л.
- Соль - по вкусу
- Масло - 3 ст.
- Листья кориандра - 2 столовые ложки (мелко нарезанные)
- Вода - 1 стакан
Процедура
1. Поджарьте семена кориандра, тмина, кокоса и чеснока вместе в миксере до состояния грубого помола с небольшим количеством воды.
2. Тщательно очистите куриные кусочки и сделайте надрезы. Держи это в стороне.
3. Нагрейте масло в сковороде и добавьте лук. Жарить до золотистого цвета на среднем огне.
4. Затем добавить имбирно-чесночную пасту, порошок куркумы, порошок красного перца чили и жарить 3-4 минуты.
5. Добавьте помидоры, приготовленную пасту, порошок гарам масала, йогурт, соль и хорошо перемешайте. Варить 5-6 минут.
6. Теперь добавьте кусочки курицы и хорошо перемешайте.
7. Влейте воду и хорошо перемешайте.
8. Накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне.
9. После этого снимите крышку и украсьте нарезанными листьями кориандра.
Вкусный Natu Kodi Pulusu готов к подаче. Наслаждайтесь этим лакомством из курицы «дези» с рисом на пару.