25 ПРОДУКТОВ, ЧТОБЫ СОГРЕТЬСЯ В ЗИМНИЙ СЕЗОН - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
6 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
8 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
11 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Оздоровительный Велнес oi-Amritha K By Амрита К. 15 декабря 2020 г.

Пришла бабья зима, и холод тоже. С декабря по февраль большую часть страны накрывает морозная погода, причем Дели, Таванг, Лех и Гульмарг являются самыми холодными в стране. Самые холодные месяцы - с декабря по январь, когда средняя температура составляет около 10-15 ° C.

Эксперты в области здравоохранения говорят, что, складывая зимнюю одежду и ремонтируя обогреватель дома, большинство людей часто забывают о самом важном и простом способе избавиться от зимних продуктов, которые могут помочь вам согреться и сохранить здоровье в холодные месяцы.

Зимний сезон и пищевые привычки

Времена года изменились, но почему не ваши пищевые привычки? Зима - это время, когда вы уделяете больше внимания привычкам в еде, чтобы согреться и чувствовать себя комфортно. Верно и то, что нашему организму зимой нужно больше энергии, чтобы согреться. Следовательно, в зимние месяцы калории сжигаются быстрее, и даже скорость метаболизма высока (бонус: это помогает ускорить потерю жира на животе).

Зимой нужно есть продукты, повышающие иммунитет, так как высока вероятность заразиться инфекциями и простудными заболеваниями. [1] . Но, если вы позаботитесь о том, что вы едите, вы можете защитить себя от инфекций, передающихся воздушно-капельным путем, таких как простуда и грипп, добавив в свой зимний рацион продукты, которые помогут улучшить ваш иммунитет и сохранить здоровье. [3] .

Прочтите эту статью, чтобы найти полезные и вкусные индийские (и другие) зимние продукты, которые помогут вам согреться и избавиться от болезней.

1. Мед

Мед, один из лучших продуктов для индийской зимы, богат многими питательными веществами и натуральными сахарами, которые дают вам быстрый заряд энергии. Медовый может укрепить нашу иммунную систему и сделать ее сильнее, а также избежать возникновения инфекций, которые могут быть связаны с его антибактериальными свойствами. [4] . Мед также помогает при боли в горле - распространенной проблеме, с которой большинство людей сталкивается зимой.

2. Топленое масло

Дези топленое масло широко употребляется в Индии и во всем мире из-за его поразительной пользы для здоровья. Топленое масло богато жирорастворимыми витаминами, незаменимыми жирными кислотами и витамином А. Гхи может помочь сбалансировать тепло и температуру вашего тела благодаря наличию в нем незаменимых жирных кислот. [5] .

3. Джаггери

Неочищенный пальмовый сахар это еще одна успокаивающая пища с высоким содержанием калорий, которую обычно едят в некоторых частях Индии зимой, чтобы стимулировать тепло тела. [6] . Неочищенный пальмовый сахар можно добавлять в сладкие блюда и напитки с кофеином, чтобы согреться.

4. Корица

Добавление корицы в блюда зимой может помочь ускорить обмен веществ и, таким образом, согреться в холодную погоду. [7] . Порошок корицы, смешанный с розовой водой, эффективен при лечении сухой кожи зимой, а питье воды с добавлением корицы также помогает справиться с кашлем и простудой.

5. Шафран

Аромат и вкус шафрана снимают стресс, а употребление этого красного золота (самой дорогой специи в мире) помогает согреть ваше тело. Отварите 4-5 штаммов шафрана в стакане молока и пейте его теплым, чтобы избавиться от зимней хандры.

6. Горчица

Горчица - еще одна острая специя, которая, как известно, согревает ваше тело зимой. И белая, и коричневая горчица содержат основное едкое соединение, называемое аллилизотиоцианатом, которое может поднять температуру вашего тела здоровым образом. [8] .

7. Семена кунжута.

Семена кунжута используются в индийских сладких блюдах, таких как чикки, которые широко используются в холодные зимние месяцы. Эти семена, как известно, согревают ваше тело и согревают зимой. [9] .

8. Просо (Баджра)

Баджра, также известная как жемчужное просо, популярна в Раджастане. Баджра - это скромная здоровая индийская еда, которую едят в Индии с доисторических времен и которая является отличным дополнением к вашему рациону в зимний сезон. [10] . Вы можете приготовить роти, кичди, овощное и пшенное пюре.

9. имбирь

Имбирь широко используется в качестве пряности или в народной медицине по всему миру. Имбирь содержит острые полифенолы, известные как гингеролы, такие как 6-шогаол, 6-гингерол и зингерон, которые обладают термогенным действием и, как известно, согревают тело. [одиннадцать] .

Еще несколько продуктов, которые помогут согреться зимой:

10. Перец чили.

Перец чили содержит химическое соединение, называемое капсаицином, которое может непосредственно вызывать термогенез - процесс, посредством которого клетки организма преобразуют энергию в тепло. Капсаицин запускает рецептор, обнаруженный в сенсорных нейронах, создавая ощущение тепла и повышая температуру тела. [12] .

Предупреждение : Чрезмерное употребление перца чили у некоторых людей может вызвать расстройство кишечника. Симптомы могут включать боль в животе, ощущение жжения в кишечнике, судороги и болезненный понос.

11. Черный перец

Черный перец содержит пиперин - соединение, придающее черному перцу острый вкус, который помогает согреться зимой. Вы можете получить пользу от черного перца, добавляя его в горячие супы и тушеные блюда.

12. Лук

Лук использовался в традиционной китайской медицине, чтобы согреть тело и справиться с холодами. Добавление (сырого) лука в пищу (салаты) может помочь повысить температуру тела и согреться в холодные зимы.

13. Чеснок

Чеснок, широко используемый в индийской и мировой кухне, содержит большое количество кальция, калия, а также определенных серных соединений, которые хорошо предотвращают возникновение инфекций и укрепляют тепло вашего тела. [13] .

14. Корнеплоды

Корнеплоды, такие как репа, морковь, редис и пастернак, в основном едят зимой. Потому что они содержат соединение под названием аллилизотиоцианат, которое помогает согревать ваше тело. Сладкий картофель также является полезным дополнением к вашему рациону зимой. [14] .

15. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты - отличный источник сложных углеводов, для усвоения которых в организме требуется время. Во время этого процесса организм использует дополнительную энергию для переваривания пищи, а это, в свою очередь, согревает ваше тело. [пятнадцать] . Добавьте в свой рацион цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, овсянку, дробленую пшеницу и т. Д.

16. Говядина

Говядина - отличный источник мононенасыщенных жиров, конъюгированной линолевой кислоты (CLA) и других питательных веществ, таких как белок, железо, цинк, витамин B6, витамин B12, витамин D, фосфор, магний и калий. Когда вы едите говядину, организм тратит дополнительную энергию на расщепление пищи, а это, в свою очередь, генерирует тепло. [16] .

Вот некоторые другие продукты, которые вы можете попробовать в зимний сезон:

Зеленый чай
Семена фенхеля
Куркума (золотое молоко, добавить в карри)
Орехи, такие как кешью и миндаль
брюссельская капуста
Яйцо
Супы
Морепродукты, такие как лосось и тунец
красный перец

Вот список блюд, которые вы можете попробовать в этом зимнем сезоне, которые одинаково полезны и вкусны:

Гаджар ка халва (морковный десерт)
Сарсон ка сааг (карри из листьев горчицы)
Сакарканд рабди (десерт из сладкого картофеля)
Gond ke Ladoo (камедь акации, пшеничная мука, миндаль и кешью)
Жаркое из свеклы, кокоса и моркови (южно-индийское блюдо, торан из свеклы и пориал из моркови)
Лапси (сделанный из топленого масла, сухофруктов, битой пшеницы и изюма)
Чикки (Индийский батончик с орехами и джаггери)
Рааб (напиток из пшенной муки)
Тхукпа

Напоследок…

Вареные продукты - один из лучших вариантов на зиму. Ешьте много супа, тушеного мяса и бульонов из зимних продуктов. Лучше избегать готовых или упакованных блюд и выбирать для зимнего рациона свежеприготовленные сезонные овощи и фрукты.