55 рецептов экологически чистых ужинов (на вкус грязный)

Лучшие имена для детей

Новый год, новое меню. Немного спланировав и проявив большую решимость, в этом году вы сможете полностью питаться более здоровой… не прибегая к простому старому салату каждую ночь, потому что, честно говоря, это звучит ужасно. Эти 55 рецептов помогут вам начать чистая еда (подумайте о минимальном количестве обработанных продуктов), не чувствуя себя обделенным, поскольку ваш лучший год еще начинается. И мы упоминали, что многие из них крупная партия ? Привет, остатки бонусов!

СВЯЗАННЫЙ: 80 идей рецептов кето-ужинов, которые стоит попробовать сегодня вечером



чистая еда январь ужин рецепты без глютена цветная капуста ньокки помодоро Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

1. Ньокки с цветной капустой и помидорами без глютена

Ваша кухня может быть не чистой после того, как вы приготовили эти овощные ньокки с нуля, но, по крайней мере, ваш ужин будет чистым. Это сытное блюдо безглютеновое и вегетарианское, и, поскольку оно обслуживает шесть человек, вы можете принять у себя группу, любящую клецки.

Получить рецепт



чистое питание январский ужин рецепты веганский мультиварка детокс кокосовый суп Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

2. Веганский кокосовый суп с детоксом в медленноварке

Ага, ты можешь быть ленивым и здоровый. Этот суп мультиварки требует минимальных усилий и предлагает массу кремовой консистенции и яркие овощи.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты спагетти сквош Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

3. Спагетти из кабачков с грибным соусом маринара.

Этот впечатляющий итальянский застолье легче приготовить, чем кажется, и он станет веганским, если не посыпать сверху сыром. Удвойте обжаренные грибы, если вы хотите, чтобы остатки добавляли больше блюд на этой неделе (вы хотите).

Получить рецепт

чистое питание январский ужин рецепты веганский кето кокосовое карри Элен Дюжарден

4. Веганский кето-кокосовое карри

Это сочное карри изобилует ароматом и множеством дополнений. Наслаждайтесь им с рисом с цветной капустой или основой из вареных древних зерен.

Получить рецепт



чистая еда январь рецепты ужина 30 минут one pot cheaters буйабес Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

5. 30-минутный буйабес с одним горшком

Привет, красотка. Все, что вам нужно, - это небольшая кастрюля, чтобы приготовить это тушеное мясо из морепродуктов по-французски.

Получить рецепт

чистая еда январь рецепты ужина кето листовая сковорода курица и радужные овощи Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

6. Кето-лист с курицей и радужными овощами

Так легко, так здорово и по-прежнему так красиво. Добавьте красок в тусклую январскую ночь с этим продуктом для здорового питания.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты вегетарианский салат нисуаз Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

7. Вегетарианский салат «Нисуаз» с красной фасолью карри.

Приправьте классический салат Нисуаз зеленой фасолью, покрытой пастой карри. Если хотите больше протеина, добавьте сверху тунца, лосося или тофу.

Получить рецепт



чистая еда январский ужин рецепты радиккио салат из чечевицы и яблок Фото: Нико Шинко / Стиль: Аран Гойяхан

8. Радиккио, салат из чечевицы и яблок с веганской заправкой из кешью.

Настолько декадентский, что вы не подумаете, что это считается салатом, но это действительно так. Запомните этот рецепт заправки из кешью, потому что вам захочется намазать им все.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты острая целая жареная цветная капуста Эрин Макдауэлл

9. Пряная цельнозерновая цветная капуста.

Вечер стейков из цветной капусты! Подавайте хороший кусок этого жареного каули поверх салата, вареной зелени или цельнозерновых продуктов, чтобы завершить ваш ужин.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты лапша песто Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

10. Зудлес с песто

Эти восхитительные зудлы - ответ на вашу тягу к углеводам (особенно когда вы загружаете их соусом и сыром).

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 55 простых идей обеда для людей, находящихся в состоянии стресса

чистая еда январь ужин рецепты креветки с цветной капустной крупой Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

11. Креветки с цветной капустой «Крупа» и рукколой.

Цветная капуста сохраняет это классическое южное блюдо чистым и с низким содержанием углеводов, и оно, возможно, даже вкуснее, чем его оригинальный вариант.

Получить рецепт

чистая еда рецепты январского ужина лучший чертов томатный суп Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

12. Лучший чертов томатный суп

Обжарка свежих помидоров с чесноком и луком придаст этому суперпростому супу много слоев аромата.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты цветная капуста жареный рис Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

13. Жареный рис с цветной капустой.

Приготовьтесь быть обманутыми овощами. Шутки в сторону.

Получить рецепт

чистая еда январь рецепты ужина жареный цыпленок с лимоном и травами Эрин Макдауэлл

14. Жареный цыпленок с лимоном и зеленью.

Не может быть ужина более элегантного, чем безупречно прожаренный цыпленок. И как только вы его съедите, у вас будет много остатков, которые можно добавить в салаты и использовать для бутербродов.

Получить рецепт

чистая еда январский ужин рецепты цуккини лапша см. Лиз Муди / Вместе здоровее

15. Салат из цуккини с лапшой See Ew

Тонко нарезав цуккини овощечисткой, вы получите длинную ленточную лапшу, которая не уступает настоящей. Ваш любимый тайский ресторан будет скучать по вам после того, как вы освоите этот рецепт.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты запеченный кунжут имбирь лосось Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

16. Запеченный кунжутный имбирный лосось в пергаменте.

Так много аромата в одном маленьком бумажном пакете. (К тому же никакой грязной посуды.)

Получить рецепт

чистая еда рецепты январского ужина низкоуглеводная говядина и брокколи жаркое, помешивая я веду блог о еде

17. Жаркое из говядины с низким содержанием углеводов и брокколи

Это кето-жаркое очень быстро готовится, и вы можете легко приготовить его из продуктов из морозильной камеры и кладовой.

Получить рецепт

чистая еда рецепты январского ужина легко рататуй на одной сковороде Эрин Макдауэлл

18. Легкий рататуй с одной сковородой

Такой фотогеничный, такой вкусный, такой здоровый. В очередь Рататуй на Disney +, чтобы смотреть, пока вы едите, естественно.

Получить рецепт

чистая еда январский ужин рецепты спиральные запеканка из зимних овощей Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

19. Гратен из озимых овощей по спирали.

Мускатная тыква, пастернак и сладкий картофель, а также много сыра делают запеканку комфортной и чистой.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты пицца баклажаны Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

20. Пицца с баклажанами.

Баклажаны с низким содержанием углеводов, без глютена и совершенно восхитительные, действительно идеальный субстрат для традиционной корочки для пиццы.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 20 полезных полуночных закусок для позднего перекуса

чистая еда январь ужин рецепты радужная капуста обертывания Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

21. Роллы из радужной капусты с соусом для макания из арахисового масла

Ешьте радугу в самый разгар мрачного января.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты элисон романс рыба-меч Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing Fancy

22. Рыба-меч Элисон Роман с измельченными оливками и орегано

Просто смешно, что по рецепту, достойному ресторана, на приготовление уходит всего полчаса. и готовить. Пригласите на ужин кого-нибудь, к кому вы хотите произвести впечатление.

Получить рецепт

чистая еда рецепты январского ужина жареные кабачки и тофу Лаура Эдвардс / От духовки к столу

23. Жареные кабачки и тофу с соей, медом, перцем чили и имбирем.

Ага, это обычная листовая еда, но со сложным вкусом и полезными ингредиентами.

Получить рецепт

курица еда чистая еда январь ужин Лаура Эдвардс / От духовки к столу

24. Курица с сыром фета, укропом, лимоном и йогуртом харисса

Этот легкий и элегантный куриный ужин просто кричит о погоде.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты сковорода обжаренные гребешки Эрин Кункель / Яркая жизнь

25. Обжаренные гребешки с цитрусовым кукурузным суккоташем.

Этот яркий рецепт напомнит вам о солнечных летних пляжных днях, а все ингредиенты легко доступны всю зиму. (Мы не будем судить, переодеваешься ли ты в шорты к обеду.)

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты цуккини карбонара Дэвид Фрэнкиел / Маленькая зеленая кухня

26. Кабачки Карбонара с пастернаком 'Бекон'

Один из самых вкусных рецептов пасты, известных любителям углеводов, но в более легкой форме и вегетарианский.

Получить рецепт

чистая еда январский ужин рецепты острый лимонно-имбирный куриный суп Фото: Нико Шинко / Стиль: Аран Гойяхан

27. Острый куриный суп с лимоном и имбирем

Избавьтесь от зимнего насморка с помощью этого аппетитного куриного супа с нужным количеством специй.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты низкие карты цуккини энчиладас Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл

28. Энчиладас из кабачков с низким содержанием углеводов.

Цуккини в этом рецепте энчилады заменяют лепешки, а начинка настраивается, так что всем за столом она понравится.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты грибы портобелло Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

29. Грибы Портобелло, фаршированные ячменным ризотто.

Вареный ячмень имеет кремообразную консистенцию, что делает его идеальным цельнозерновым продуктом для ризотто. Наполните домашнее ризотто жареными шляпками грибов.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты куркума белая рыба Нассима Ротакер / Калифорния: Жизнь + еда

30. Белая рыба с куркумой, арахисом и чили-лаймом.

Вы можете использовать хека, треску или морского черта в этом простом, но изысканном рецепте, вдохновленном вьетнамскими вкусами.

Получить рецепт

чистая еда январь ужин рецепты веганский кентукки жареный цыпленок Саймон Смит / Веган 100

31. Веганский жареный цыпленок из Кентукки.

ОК, это чисто достаточно . Вы заслуживаете небольшого удовольствия, чтобы продолжить работу.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 17 рецептов здорового ужина на большие порции

чистый еда ужин рецепты греческий йогурт курица Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

32. Греческий йогурт, куриный салат, фаршированный перцем

Этот идет к ненавистникам майонеза. С греческим йогуртом, рисовым уксусом и большим количеством горчицы он такой же сливочный и острый, как и оригинал.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина черная фасоль подорожник энчилада Минималистский Бейкер

33. Запеканка из подорожника с черной фасолью.

Вот доказательство того, что здоровые блюда не должны быть сложными: для этого риффа на энчиладас нужно всего десять ингредиентов. Он также полностью веганский и не содержит глютена.

Получить рецепт

чистый еда ужин рецепты сливочный веганский жареный чечевица Ниша Вора

34. Сливочная веганская выпечка из чечевицы и жареных овощей.

Благодаря тахини, мисо и насыщенному крему из кешью вы никогда не догадаетесь, что эта сытная запеканка абсолютно не содержит молочных продуктов. Если вы хотите приготовить его без глютена, просто откажитесь от панировочных сухарей (но не забудьте о кедровых орехах).

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина без глютена пирог из сладкого картофеля с заварным кремом Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

35. Киш с корочкой из сладкого картофеля без глютена

Что может быть лучше бриннера (он же завтрак на ужин)? Когда вы не чувствуете себя отягощенным углеводами, пропитанными кленовым сиропом. (Не то чтобы нам это время от времени не нравилось.)

Получить рецепт

чистый обед рецепты суп из шпината и белой фасоли Чертовски вкусно

36. Суп из шпината и белой фасоли.

Белая фасоль и орзо встречаются мягко, тают во рту шпинат в этом сытном рецепте. Лучше всего то, что он будет готов примерно через 30 минут.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина рецепт фаршированного перцем индейки и киноа Современное собственное

37. Сладкий перец, фаршированный индейкой и киноа.

Нам нравится фаршированный болгарский перец. Можете ли вы нас винить? Они хрустящие, порционированные и дают нам повод сказать, что мы съели миску.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина быстрорастворимый рецепт супа минестроне Щепотка ням

38. Суп Минестроне быстрого приготовления

Чем мы заслужили суп? Он наполнен, но не тяжел, может накормить огромную толпу и, по сути, является O.G. одноразовое блюдо. Здесь много овощей, бобов и, конечно же, Парм.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина курица быстрого приготовления рецепт тикка масала Лекси's чистая кухня

39. Курица быстрого приготовления Тикка Масала

Еда на вынос, шмакаут. Благодаря вашей проверенной скороварке вы сможете приготовить такое же вкусное блюдо в индийском стиле, которое займет гораздо меньше времени. (33 минуты, если быть точным.)

Получить рецепт

Рецепты здорового ужина из индейки и чили Амбициозная кухня

40. Здоровая индейка с чили

Чили - лучший выбор для кормления толпы, к тому же он прекрасно замораживается. В нем много кукурузы, бобов и специй, чтобы было интересно. (Спасибо, член Coterie Моник Волз.)

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина изобилие салат из капусты с пикантной заправкой тахини Минималистский Бейкер

41. Салат из капусты с соусом тахини.

Лучшее в этом салате то, что, хотя вы, безусловно, можете придерживаться рецепта, вы также можете добавить любую начинку, которая у вас есть под рукой. Но что бы вы ни делали, не экономьте на заправке тахини с чесноком.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина острая черная фасоль и рецепт буррито из киноа Простой веганист

42. Пряная черная фасоль и буррито из киноа.

Это не просто буррито ... это морозильная камера буррито. Сделайте кучу начинки, соберите и отложите на долгие ночи (или когда вам лень).

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина красный лист карри кастрюля курица со сладким картофелем и хрустящей капустой рецепт Накорми меня Фиби

43. Цыпленок в красном карри со сладким картофелем и хрустящей капустой

Блюдо - это наш рыцарь в сияющих доспехах. Выложите столько ингредиентов, сколько поместите на один поднос, и менее чем через час вы будете есть кленовый ужин с курицей карри - требуется минимальная уборка.

Получить рецепт

Рецепты чистых обедов и ужинов Дай мне немного духовки

44. Быстрые обертывания с салатом кочуджан

Представляем гочучжан, корейскую пасту с чили, которая украдет ваше сердце. Он добавляет правильное количество сладко-пряного привкуса в эти непринужденные салатные стейки. Не любишь стейк? Просто замените свой любимый протеин.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина легкий юго-запад рецепт запеканки с черной фасолью и полентой Коттер Кранч

45. Легкая запеканка из черной фасоли и поленты с юго-запада

Мы знаем, что запеканки имеют репутацию наполненных непослушными вещами, но эта очень полезна. Фасоль (для белка) и много овощей, покрытых полентой - чего еще вы хотите?

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина легкая греческая листовая сковорода рецепт куриного сувлаки и картофеля Половина запеченного урожая

46. ​​Легкий греческий лист с курицей сувлаки и картофелем

Откусив кусочек, вы не поверите, насколько прост на самом деле этот рецепт на одну сковороду. Весь этот чеснок, укроп и бальзамический уксус восхитительно и ароматно обманчивы.

Получить рецепт

Рецепты обедов чистой еды Запеченные спирали цуккини Зити с моцареллой Рецепт Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл

47. Запеченные кабачки'Зити'Спирали с Моцареллой

Когда вы думали, что запеченные макароны вам не подходят, великолепные цуккини бросаются туда, чтобы спасти положение. Здесь он используется вместо лапши для сытного, но вместе с тем здорового вкуса одного из наших фаворитов на все времена.

Получить рецепт

Рецепты обедов, приправленные пряностями, фрикадельки из баранины и рецепт супа эскарол Линда Пуглиз / Помогите себе

48. Фрикадельки из баранины со специями и суп из эскарол.

Что может быть лучше, чем дымящийся горшок с суп ? Этот на вкус как миллион долларов (но на его приготовление уходит меньше часа).

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина хрустящие стейки тофу с брокколи, рабе и рецепт ромеско Линда Пуглиз / Помогите себе

49. Хрустящие стейки тофу с брокколи рабе и ромеско

Тофу входит все разные стили и текстуры , но наш любимый способ поесть - это хрустящая корочка. И если вы никогда не пробовали сами, этот рецепт хрустящих стейков тофу с брокколи, рабе и ромеско - хорошее место для начала. Хрустящего тофу было достаточно, чтобы нас замутить, но что действительно впечатлило нас, так это оригинальное сокращение соуса.

чистый ужин рецепты блюдо из фасоли харисса рецепт тушеного мяса Ghazalle BadioZamani / Вегетарианская кулинарная книга 'Чудо в горшочке'

50. Рагу из бобов хариссы быстрого приготовления

Это рагу из фасоли харисса начинается с сушеных бобов, но на его приготовление уходит всего около часа (включая домашнюю хариссу).

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 45 лучших веганских рецептов мультиварки

чистая еда рецепты ужина лист сковорода карри, орехи рецепт супа из кабачков Кэтрин Гиллен

51. Листовой суп с карри из мускатных орехов и кабачков

Вы слышали о куриных листах, но суп ? Поверь в это.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина осень жареные овощи и салат из чечевицы с кремом из кедровых орехов рецепт аран гойоага Аран Гойоага

52. Салат из жареных овощей и чечевицы с кремом из кедровых орехов.

Никто не догадается, что это хорошо для вас, благодаря сочному (и веганскому!) Крему из кедровых орехов.

Получить рецепт

чистая еда рецепты обеда миска с лососем и шпинатом, рис с зеленым чаем рецепт Пол Бриссман / Антони: Пусть's сделать ужин

53. Чаша для риса с лососем и шпинатом Антони Поровски с бульоном из зеленого чая.

Просто, питательно и вкусно - это наш новый продукт M.O.

Получить рецепт

рецепты чистых обедов с лососем с соусом песто и волдырями рецепт ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD / ПОВСЕДНЕВНЫЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ

54. Лосось с соусом песто и помидорами в пузырях

Зима не славится изобилием продуктов, но, к счастью, помидоры черри всегда вкусны и их легко найти.

Получить рецепт

чистая еда рецепты ужина мисо тахини жареные баклажаны в глазури с рецептом фарро ДЖУЛИЯ ГАРТЛАНД / ДАДА ЕСТЬ

55. Жареный баклажан в мисо-тахини и фарро.

Попробовав такие баклажаны, вы можете влюбиться. Не говорите, что мы вас не предупреждали.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: 36 здоровых зимних рецептов, которые на вкус не похожи на картон

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты