Взбитая павлова, безе или яичный белок омлеты за последнее время? Даже не думай выбрасывать яичные желтки. От обед к Десерт , вот 20 рецептов яичного желтка, к которым можно обратиться, когда у вас остатки .
СВЯЗАННЫЙ: Самый простой способ отделить яичные желтки
Дай мне немного духовки 1. Крем-брюле
Для этой невероятно насыщенной заварной начинки, увенчанной идеально карамелизованной сахарной начинкой, вам понадобится восемь яичных желтков.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл2. Мускатная тыква карбонара
Этот осенний ремикс традиционной карбонары полон скрытых овощей.
Получить рецепт
Карловы Вары 3. Запеченные куриные укусы с кокосом и кешью.
Идеальныйвечеринкав любой момент закуска .
Дай мне немного духовки 4. Ромовый торт
Некоторые из самых вкусных десертов невероятно просты. Представьте себе плотный желтый торт Bundt, сбрызнутый сливочно-ромовым соусом.
Половина запеченного урожая 5. Медово-клубнично-персиковый пирог
Яичный желток придает красивой решетчатой корочке глянцевый золотистый вид.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Голландский соус.
Ожидание в очереди часами для поздний завтрак ? Ушло в прошлое, друзья.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Классический яичный моголь
Один глоток может сделать любой день похожим на Рождество . Добавьте бурбон или ром только для взрослых.
СВЯЗАННЫЙ: 10 неожиданных вещей, которые можно сделать из оставшегося яичного коктейля
Копилка для десерта 8. Домашнее мороженое из ванильных стручков.
Насыщенное, сливочное, замороженное совершенство. Возьмем, пожалуйста, две ложки с посыпкой.
СВЯЗАННЫЙ: Рейтинг 9 лучших брендов ванильного мороженого
Почувствуйте себя хорошим гурманом 9. Домашний айоли
Майонез с чесночным вкусом, который идеально сочетается с жареным цыпленком или картофелем фри.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Заправка для салата «Цезарь».
Этот классический рецепт оживит любого овощ блюдо. Мы сохраняем традиционные блюда с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и анчоусами.
Получить рецепт
Кристофер Хиршеймер / Canal House Cook Something11. Лимонный творог со взбитыми сливками.
Намажьте творогом оладьи, добавьте его во взбитые сливки или полейте мороженым. (Или, черт возьми, просто съешь это прямо из банки ложкой.)
Получить рецепт
Бесконечная еда 12. Домашний майонез.
Все, что вам нужно, - это один яичный желток и три минуты, чтобы взбить эту вкусную пасту.
Рецепт еды из олова 13. Английский крем
Он восхитителен, посыпанный свежими фруктами или тарт татин (он же причудливый гибрид перевернутого пирога с пирогом).
КРИСТОФЕР ТЕСТАНИ / БЫСТРОЕ СЕМЕЙНОЕ УПРАВЛЕНИЕ14. Пудинг из темного шоколада быстрого приготовления
Яичные желтки придают этому твердому фавориту очень шелковистую текстуру.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты шоколада всех времен, руки вниз, без конкурсов
Хелен Кэткарт / Тоскана15. Сливочное куриное фрикасе с шалфеем на одной сковороде
Бесчисленное множество Nonnas Это декадентское блюдо передавалось из поколения в поколение, но оно никогда не перестает нас удивлять, когда мы вспоминаем, что в соус загущен только лимон и яичные желтки, а не жирные сливки.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Лимонный пирог с черничным безе.
В то время как сиреневое безе приобретает пушистую консистенцию из яичных белков, яичные желтки делают возможной морщинистую лимонную начинку.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Фаршированные яйца из авокадо.
Яйца с приправой - одни из самых знаковых закуски за все время по причине. Здесь мы смешиваем все со сливочным авокадо, рубленым чесноком и небольшим количеством острого соуса.
Получить рецепт
МАРК РОПЕР / ТАК ФРАНЦУЗСКИЙ ТАКОЙ СЛАДКИЙ18. Слоёные заварные с малиной.
В слоеном масляном заварном тесте не только дополнительный желток, но и для ванильного крем-патиссьера также требуется четыре яичных желтка.
Получить рецепт
MESEIDY RIVERA / НЕДЕЛЬНЫЕ ГУРМАННЫЕ УЖИНЫ19. Ризотто быстрого приготовления à la Carbonara
Простите, макароны. Тебе придется отсидеться с этим. Замените рис арборио в этом легендарном яичном блюде, заправленном белым вином, нарезанной кубиками панчеттой и всем измельченным пармезаном.
Получить рецепт
МЭТЬЮ VII / РОЗА'S МОРОЖЕНОЕ БЛИСС20. Шоколадное соблазнение Семифреддо
Для приготовления этого гладкого замороженного десерта требуется всего пять минут на подготовку и 30 минут на охлаждение.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: Как безопасно заморозить яйца на завтрак, выпечку и не только
