Убийца Хэллоуин вечеринка требует шариков с попкорном, рогаликов для пиццы и тонны конфеты - когда ты ребенок. Взрослые же напуганы закусками, которые более классные, чем китчевые, но все равно кричат. падать . Вот 55 рецептов закусок на Хэллоуин - от сырных соусов до небольших угощений - которые могут воодушевить любого.
СВЯЗАННЫЙ: 45 страшно вкусных коктейлей на Хэллоуин
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Кростини из сладкого картофеля
Выбери свой (навороченный) боец: копченый лосось или клюква-миндаль.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Клюква, брюссельская капуста и начос на сковороде с сыром Бри.
Эта закуска достаточно шикарна для званого ужина, но достаточно доступна для детей (только посмотрите на весь этот сыр).
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Тыквенный суп в мини-тыквенных мисках.
Привет осень. Убедитесь, что вы держитесь за семена тыквы - обжаренные пепиты - это последний штрих с хрустящей корочкой.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Хит Голдман4. Кольца кабачков Delicata с чесночно-лимонным соусом
Картошка никогда не могла.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Бекон, лук и азиатское фондю
Лучшее лекарство от холодной ночи Хэллоуина? Конечно же, тягучая сковорода с мясом и сыром.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Доска для салатов из прошутто и инжира.
Если вам надоело, что вся вкусная начинка вашего салата падает на дно миски, считайте, что проблема решена.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Жареные орехи.
Это одна из самых неподвластных времени закусок, но смесь специй и свежих трав - все, что нужно для современного обновления.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Мини-яблочные пироги.
В чем секрет этих небольших лакомств? Запекать их в крышках кувшинов.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Тыквенная корка для пиццы с рукколой и прошутто.
Psst: Мы придумали, что вам делать с этой запасной банкой тыквенного пюре в кладовой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Запеченный бри с инжиром, фисташками и апельсином.
Настолько хорошо, что вы захотите его на Хэллоуин, День Благодарения, Рождество и каждый день между ними.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Сырные кусочки поленты с брюссельской капустой и панчеттой.
Остерегайтесь: эти гибриды кукурузного хлеба и пармезана будут преследовать ваших гостей еще долго после их ухода.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл12. Крендель с начинкой из бри
Та же закуска, которую вы любили в детстве, выросла благодаря замене неоново-оранжевого сыра начо на сливочный бри.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Французские луковые чашки.
Ничто так не согревает душу, как французский луковый суп. Кроме французского лукового супа в слоеном тесте, обви.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Тыквенная полента.
Неважно, подаете ли вы ее в качестве закуски или гарнира, тыквенная полента станет вашей новейшей праздничной традицией.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки15. Пикантный соус из тыквы
Тыквенное пюре сочетается со сливочным сыром, тертым чеддером, жареными орехами пекан и всем беконом.
Фото: Нико Шинко / Стиль: Хит Голдман16. Кусочки для пирога с клюквой и бри.
Хеллоуин еще никогда не выглядел таким изысканным.
Получить рецепт
Жаки Мелвилл / Apple17. Яблочный суп из пастернака с карри
Это сезон для всех яблок. Выбирайте пирожные, такие как Granny Smith или Bramley.
Получить рецепт
Фото: Кристин Хан / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Тыквенная булочка.
Бранч на Хэллоуин - это хорошо. Попробуйте превратить буханку во французские тосты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Запеченные закуски из макарон с сыром.
Хрустящий снаружи, сливочный и жевательный внутри.
Получить рецепт
Я пищевой блог20. Взбитая рикотта с жареной тыквой.
В вашем блендере есть эта закуска, так что у вас будет достаточно времени, чтобы надеть костюм.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Запеченные укусы горгонзолы
Осторожно, эта закуска вызывает такое привыкание, что даже страшно.
Получить рецепт
Фото: Майкл Маркуанд / Стиль: Ниша Вора22. Острый тайский суп из мускатных орехов и кабачков быстрого приготовления
Конечно, твой фонарь из тыквы выглядит потрясающе. Но это число цвета Хэллоуина будет каждый раз красть сердца ваших гостей.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл23. Кусочки моцареллы.
На жареный сыр жаловаться практически невозможно, правда?
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл24. Слоеное тесто с клюквой и бри.
Они наверняка превзойдут все леденцы, которые дети когда-либо получали во время угощения.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон25. Жареный тыквенный хумус.
Считайте, что это самый красивый костюм на Хеллоуин из этой раскисшей тыквы.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Пицца с мускатным соусом из кабачков.
Потому что можно лучше, чем томатный соус и пепперони.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Сыр Бурсен с карамелизированным луком и беконом.
Есть сухарики, поедем.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Пироги с курицей в мини-банке Mason
Мрачный осенний день не чета этим милашкам.
Получить рецепт
Эмили Дорио / Стол с морской водой29. Свежий салат из осенних зелени с заправкой из семян имбиря Benne Seed
Мы просто позаботимся о том, чтобы вы съели порцию овощей перед конфетами на Хэллоуин.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Жареный в меду нут.
Встречайте самую неотразимую закуску всех времен. P.S. на вкус они похожи на тосты с корицей.
Получить рецепт
Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing Fancy31. Жареный кабачок с йогуртом и фисташками со специями.
Йогурт с лимоном и пряные орехи отлично справятся со сладким желудем, кабочей или красной тыквой кури.
Получить рецепт
Фото: Джон Коспито / Стиль: Эрин Макдауэлл32. Мини-пирожки с карамелью и пеканом с рулетом с корицей
Хэллоуин конфеты кто? Дети забудут об этом, когда встретят эти 45-минутные чудеса.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Салат с пастой из мускатной тыквы и козьего сыра.
Простите, лето. У вас нет салата из макарон. И на этом сезоне свитера написано повсюду.
Получить рецепт
Жаки Мелвилл / Apple34. Салат из цветной капусты, граната и яблок.
Наши крестоцветные овощи способны на все. Просто подождите, пока не попробуете, сбрызнув тахини-медовой заправкой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Мини-цитрусовый хлеб с обезьянами
Удовольствие, достойное завтрака 'шведский стол' нового уровня. Мы смеем вас иметь только один.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Медовый соус с рикоттой
Хотите увидеть волшебство Хэллоуина? Подавайте эту закуску из шести ингредиентов своим гостям и смотрите, как она исчезает на ваших глазах.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Картофельные оладьи с копченым лососем и чесноком.
Забудьте о рогаликах. Эти жареные котлеты полны сыра и прекрасно сочетаются с копченым лососем и крем-фреш.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Брюссельская капуста слайдеры.
Оказывается, разрезанная пополам брюссельская капуста - самый восхитительный заменитель булочек.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл39. Яблочное печенье.
Перекусить поздно вечером перед тем, как обыскать детские конфеты на Хеллоуин? Не против, если мы это сделаем.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Жареные артишоки с хрустящей корочкой.
Дип из шпината и артишока? Снова? Это гораздо более неожиданно (а айоли с чесноком меняет жизнь).
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл41. Тыквенно-сливочный сырный хлеб.
Это блюдо не только отличается необычным дизайном, но и наполнено полосой корицы.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл42. Яблоки с конфетами Jolly Rancher
Скажите своим маленьким монстрам, чтобы они начали рыться в их хеллоуинских уловах в поисках ингредиентов.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки43. Тыквенные специи для щенков
Обычные старые хлопья приобретают эпический вид благодаря маслу для печенья (!!!), чипсам из белого шоколада и специям для тыквенного пирога.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. Яблочные пироги в миниатюрной банке
Порции на одну порцию значительно упрощают возможность случайно не вдохнуть половину пирога за один присест.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл45. Сникерс Дип
Что за вечеринка на Хэллоуин без конфет?
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл46. Слоёное пирожное с коричневым сахаром и грушей.
Они будут выглядеть еще красивее под шариком ванильного мороженого. Просто говорю.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл47. Бисквитное тесто Тыквенные ручные пироги.
Ключ к надежной слоистой корке? Магазинное тесто. Ваш секрет в безопасности с нами.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл48. Мини-карамельные яблоки.
Эта олдскульная закуска на Хэллоуин неподвластна времени. Но использование миниатюрных яблок Lady вместо самых больших, которые вы можете найти, облегчает их употребление в пищу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл49. Яблочно-пончиковые дырочки
Это не падение, пока у вас не будет несколько (кхм, дюжина) этих красивых драгоценных камней.
Получить рецепт
Как сладко ест50. Хеллоуинские пирожные с шоколадной корой
Мы знаем, что сделали очень многое, чтобы сделать вашу вечеринку на Хэллоуин как можно более взрослой. Но несколько леденцов никому не повредят.
Марк Вайнберг / Выпечка с Дори51. Мисо-кленовый хлеб Дори Гринспен
Считайте это еще одной причиной, чтобы всегда иметь в холодильнике мисо. Приготовьтесь к невероятно нежной крошке, насыщенному осеннему вкусу и кисло-сладкому вкусу. апельсин мармеладная глазурь.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл52. Жареный салат из брокколи и бекона с пастой.
Мы не можем решить, что нам больше нравится: хрустящий бекон с черным перцем или маслянистые лимонно-чесночные панировочные сухари.
Получить рецепт
Рене Кольман / Овощи: История любви53. Джемми перевернутый луковый пирог
Кто знал, что замороженные купленные в магазине слоеное тесто мог выглядеть так изысканно? Расчлените это на вязкий карамелизованный лук, залитый маслом, хересом и зеленью.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл54. Укусы ветчины
Предупреждение: вы можете приготовить вторую партию, потому что эти хрустящие шарики с прошутто тесто для пиццы исчезнут через две минуты.
Получить рецепт
Рене Кольман / Овощи: История любви55. Бисквитные рулетики из сладкого картофеля в медово-масляной глазури.
Ака наш новый любимый способ израсходовать остатки сладкий картофель . Эти булочки - воплощение осенней любви хрустящего печенья и мягкой мягкой булочки.
Получить рецепт