Нет ничего более классического, чем большой сочный бургер с картофелем фри. Но давайте немного встряхнем, ладно? Представляем 40 лучших гарниров для гамбургеров - от салатов из макарон до жареных овощей - которые утолят вашу жажду. Ищете другие идеи, что подавать с любимыми летними блюдами? Посмотри на эти неожиданные стороны для хот-догов и эти Стороны барбекю вся семья полюбит.
СВЯЗАННЫЙ: 90 легких летних ужинов, которые понравятся всем
Эмили Дорио / Стол с морской водой1. Хрустящий картофель с хреном и морской солью.
Картофель фри всегда пользуется успехом, но вы можете сделать лучше, чем пакет замороженных окорочков. Сливочный соус из хрена действительно берет верх.
Получить рецепт
Саймон Паск / Счастливый баланс2. Пикантные брокколини, приготовленные на углях
Бросьте их на гриль, как только гамбургеры закончатся, и когда дойдут до стола, они станут идеально al dente.
Получить рецепт
Карен Герман / Семейный стиль3. Жареные средиземноморские овощи.
Старый большой бургер может казаться тяжелым из-за всех этих жареных, сливочных, углеводных сторон, поэтому добавьте немного овощей, чтобы сбалансировать ситуацию.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Салат с пастой из авокадо и черной фасоли
Салат из макарон подходит для гамбургеров, как арахисовое масло для желе. Эта версия сочетает в себе все наши любимые вкусы Tex-Mex.
Получить рецепт
Фото: Тайлер Маук / Стиль: Энн Маук5. Салат из кукурузы и помидоров с фетой и лаймом.
Пришло время снять с себя проблемы. Нам нравится, как кукуруза карамелизируется на сковороде, а оттенок свежего сока лайма делает все ярче в конце.
Получить рецепт
Джентл и Хайерс / Открытая кухня6. Холодный салат из лапши соба с клубникой
Думайте об этом как о необычном салате из макарон. Клубника звучит неуместно, но на самом деле она отлично дополняет заправку мисо.
Получить рецепт
Элейша Джонсон / Поваренная книга Peach Truck7. Жемчужный кускус с нутом, баклажанами и персиками.
Что делать с избытком лета персики ? Подавайте их на каждом ужине.
Получить рецепт
Ана Куба / Современный повар's год8. Цезарь Слав из капусты и брюссельской капусты.
Это как салат из капусты, но в приподнятом виде. Трудно поверить, но повязка на самом деле полностью на растительной основе .
Получить рецепт
Фото: Джон Коспито / Стиль: Хит Голдман9. 20-минутный салат Буррата с косточками и спаржей.
В этом салате собраны все наши любимые сезонные продукты в один обильный гарнир. Салат применять не нужно.
Получить рецепт
Эми Нойнсингер / Стол из магнолии10. Персиковый салат 'Капрезе' Джоанны Гейнс.
Мы ничего не имеем против спелых летних помидоров, но иногда приятно поменять местами салаты.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 16 великолепных салатов капрезе, которые можно есть все лето
Две горошины и их стручок 11. Салат из черной фасоли.
Этот сказочный салат отлично подходит для соуса, поэтому не стесняйтесь выкладывать пакетик чипсов из тортильи.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл12. Шашлык из арбуза фета
Сладкий арбуз и острый сыр фета - это новые помидоры и моцарелла. Подумайте об этом как о салате в разложенном виде.
Получить рецепт
Фото: Эрик Моран / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Фри из кабачков.
Факт: никогда не получится приготовить картофель фри так же вкусно, как в вашем любимом фаст-фуде. Вместо этого попробуйте этот рецепт картофеля фри из кабачков, в котором есть все соленые, хрустящие и пикантные нотки, которые вы так жаждете.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Фасоль, запеченная в медленном огне.
Классический кулинар без лишней суеты. Бросьте его в мультиварку, затем возвращайтесь к бассейну.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 17 удивительных рецептов картофельных салатов
Здорово навсегда15. Салат из сладкой кукурузы, помидоров и цуккини с персиково-дижонским винегретом.
Чтобы приготовить эту красоту, нужно всего несколько минут, и в ней используется много свежих, спелых продуктов.
Получить рецепт
Что's Габи Кулинария 16. Шашлык из дыни капрезе
Вы хотите сделать это дыня , прошутто и моцарелла все лето.
Эрин Макдауэлл17. Хрустящие грибы
Мы бросаем грибы кремини в оливковое масло, чесночную соль и немного уксуса, а затем медленно обжариваем их в духовке. Грибы становятся красивыми и хрустящими, что делает их идеальной стороной для пережевывания перед тем, как погрузиться в гамбургер.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Жареный персик и салат Халлуми с заправкой из лимонного песто.
Разложите его на большом блюде, и на вашей следующей вечеринке на заднем дворе он удивит всех.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Зудл с летними овощами
Подарите гостям легкий вариант салата из макарон во время ужина в честь Четвертого июля.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл20. Стейки из арбуза на гриле.
Эти жареные стейки из арбуза получаются сытными, дымными и прекрасно приправлены.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Запеченные картофельные чипсы с загрузкой
Небольшие ломтики печеного картофеля, покрытые всеми необходимыми приспособлениями, станут хитом для всей семьи.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Make-Ahead Фарро и салат из брюссельской капусты
До свидания, салат. Листья брюссельской капусты выигрывают благодаря своему непреодолимому хрусту и волшебной способности никогда не увядать, даже если они заранее одеты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл23. Жареный персик и салат из рукколы
Этот пикантный летний салат идеально подойдет к вашему барбекю меню на заднем дворе .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл24. Жареный картофель с репой.
Мы любим две вещи: 1) превращать другие овощи в картофель фри и 2) запекать их в духовке, а не жарить.
Получить рецепт
ФОТО: ДЖОН КОСПИТО / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ25. Перцы шишито, фаршированные сыром и перцем.
Подарить обугленные шишито так, как будто вы их никогда раньше не видели. Подумайте об этих перцах шишито с начинкой из пимиенто и сыре, как о модной классифицированной версии попперов с халапеньо. Еда пальцами в лучшем виде.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Мексиканский уличный кукурузный соус
Мексиканская уличная кукуруза, приготовленная на гриле и покрытая сливочным сыром котия, - летнее наслаждение. Все, что вам нужно, это несколько свежих початков кукуруза и несколько простых ингредиентов для приготовления соуса, который может похвастаться ароматом уличной еды.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Летний салат из злаков
Когда дело доходит до летнего приготовления, зерновые салаты, безусловно, имеют преимущество перед зелеными салатами - вы можете приготовить их заранее, и они никогда не завянут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Кукуруза на гриле с острым айоли
Забудьте о масле. Вы будете продавать кукурузу с острым майонезом на всю жизнь. Это простое - и очень вкусное - обновление.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29. Светлый и острый салат из капусты
Не бойтесь: это не та тусклая, безвкусная каша, на которой вы выросли. Хрустящий с нотками уксуса, он идеален для лета.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Салат из охлажденных огурцов.
Добавьте в тарелку что-нибудь легкое и свежее (знаете, чтобы сбалансировать двойной чизбургер с картофелем фри).
Получить рецепт
Две горошины и их стручок 31. Жареная спаржа с лимоном, фетой и фисташками.
Фисташки добавляют хруста, фета становится сливочной, а спаржа просто вкусно.
Что's Габи Кулинария 32. Мексиканская кукуруза и салат из киноа.
Если вы зажигаете гриль для гамбургеров тоже бросьте в огонь немного кукурузы.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Цветная капуста 'Татер' Все
Попрощайтесь с обычными малышами. Эти парни сделаны с заменой овощей и так же идеально подходят для макания. О чем еще ты можешь попросить?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Запеченный картофель фри из сладкого картофеля
Потому что иногда ты делать нужен гарнир из картофеля фри. И мы упоминали, что жарки на самом деле нет?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Салат из пасты BLT
В нем сочетаются все хрустящие, пикантные и сливочные ингредиенты классического сэндвича, а также паста, почему бы и нет?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Халапеньо, авокадо, макароны и сыр
Имея макароны с сыром и бургер - воплощение летнего образа жизни. Это комфортная еда нового уровня.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки 37. Картофельный салат с авокадо
В нем есть все, что нам нравится в традиционном картофельном салате, но вместо майонеза используется греческий йогурт.
Чертовски вкусно 38. Сливочный салат с брокколи.
В этом салате из брокколи есть все: кусочки сыра, кешью, лук, сушеная клюква и невероятно вкусная сливочная заправка.
СВЯЗАННЫЙ: 15 овощных гарниров, которые можно приготовить за 15 минут или меньше
Эрин Макдауэлл39. Домашние картофельные чипсы.
Интересный факт: вы можете приготовить чипсы дома без фритюрницы (или без кулинарного образования). Просто готовьте их на гриле, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Жареные макароны с цветной капустой и сыром.
Это место для пикника, которого все молча ждут у стола.
Получить рецепт
