Морковь богата питательными веществами, а именно витамином А, хотя она также является достойным источником витамины К и С - но что действительно поддерживает их статус основного продукта на обеденном столе, так это тот простой факт, что они восхитительны. Сделайте их сладкими, пикантными, острыми, что угодно. Эти апельсиновые корнеплоды - универсальные холсты для любого вкуса вашего меню. Вот 50 рецептов моркови, которыми можно себя побаловать.
СВЯЗАННЫЙ: 40 идей вегетарианского ужина, которые можно приготовить за 30 минут или меньше
Амбициозная кухня 1. Морковь в кленовой глазури с козьим сыром и фисташками.
Сладкая глазурь, острый козий сыр с небольшим хрустом фисташек - чего еще можно желать?
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл2. Морковные свиньи в одеяле
Эй, закуска. Мы обещаем, что дети ни капли не пропустят мини-куколки.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Паста с морковными ньокки
Избавьтесь от злаков в пользу этой богатой овощами альтернативы.
Получить рецепт
Foodie Crush 4. Имбирно-морковный суп.
Уютно устроиться в миске у огня с бокалом вина.
Полная помощь 5. Сливочный веганский морковный мак с орехами и травами «Пармезан»
Вторая помощь? Не против, если мы это сделаем.
СВЯЗАННЫЙ: 27 сторон, которые превращают макароны и сыр в еду
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Жареный цыпленок с морковью на одной сковороде
Ужин будет готов через 30 с минимальным количеством грязной посуды.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Чаша с цветной капустой и рисом с чечевицей, морковью и йогуртом.
Одним словом, вау.
Получить рецепт
Мисс Марципан8. Веганский бекон
Морковный бекон? Давай, слушаем.
Получить рецепт
Современное собственное 9. Тушеная говядина в медленном огне.
В самые холодные зимние дни нет ничего такого в этой классической домашней еде.
СВЯЗАННЫЙ: 37 необычных рецептов ужинов, которые можно приготовить из фунта говяжьего фарша
Эрин Макдауэлл10. Жареная морковь целиком.
Разве они не красивы? Мы уже слышим ох и ах ваших гостей.
Получить рецепт
Foodie Crush 11. Вьетнамский салат с лапшой.
Поверьте, это легче приготовить, чем кажется.
Амбициозная кухня 12. Овсяное печенье с морковным пирогом
Нужны подарки для Санты? Не смотрите дальше этих файлов cookie.
Накорми меня Фиби 13. Жареная целая морковь с кунжутным имбирем.
Положитесь на участницу Coterie Фиби Лапин, которая сделает все возможное.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Мини-морковные пирожные с крем-сырной глазурью.
Пропустить десерт? Ты свихнулся?
Получить рецепт
Кристофер Хиршеймер / Canal House Cook Something15. Морковный суп от Canal House
Восемь ингредиентов + три шага = домашний суп всего за час. Престижность.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Сара Коупленд16. Марокканские тосты с морковной стружкой.
Положите нож и отойдите от авокадо. Ты можешь лучше.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл17. Морковно-имбирный соус.
Эта 15-минутная заправка может похвастаться множеством ярких ароматов благодаря зеленому луку, тертому имбирю и арахисовому маслу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Острый салат из моркови с нутом и петрушкой.
Он получает все свое тепло от хариссы, острой пасты из североафриканского чили.
Получить рецепт
Сара Коупленд / Хроники19. Белое ризотто с кукурузой, морковью и капустой.
Сыр пармезан и белое вино? Вы говорите на нашем языке.
Получить рецепт
Фото: Майкл Маркуанд / Стиль: Джейк Коэн20. Цыпленок гранат-сумах с запеченной морковью.
Не забудьте сохранить морковную зелень: она станет великолепным завершающим штрихом.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эден Гриншпан21. Харисса и запеченная в меду морковь
Мы не можем решить, чем мы больше увлечены, чем острым греческим йогуртом или ореховым гарниром дукка.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Пончики с морковным пирогом в крем-сырной глазури.
Глазурь густеет по мере нахождения, поэтому, если вы предпочитаете текстуру, похожую на глазурь, подождите несколько дополнительных минут, прежде чем намазывать ее на пончики.
Получить рецепт
Кэти Уэйн23. Жареная морковь на хумусе из кедровых орехов
Это самая впечатляющая закуска из пяти ингредиентов, которую вы когда-либо подавали.
Получить рецепт
Амбициозная кухня 24. Вафли из цельнозернового ананасово-морковного торта с глазурью из кленового крем-сыра.
В комплекте с изюмом и измельченными орехами пекан. О, и много сиропа.
Полная помощь 25. Smoky Glazed Carrot Dogs.
Да ладно, этот веганский шедевр - настоящий гений.
Тратить с пенни 26. Сливочно-морковный салат.
Предназначен для каждого пикник вас никогда не приглашали с этого момента. Не стучите, пока не попробуете.
О, мои овощи 27. Морковные оладьи с тминно-лаймовым кремом из кешью
Эти хрустящие милашки не содержат глютена благодаря муке из нута.
Салли's зависимость от выпечки 28. Морковный пирог.
Самое сложное в этом рецепте - дождаться, пока быстро остынет хлеб, прежде чем намазывать его на глазурь с корицей и сливочным сыром.
Детокс 29. Сладкий и хрустящий салат из моркови.
Пропустить капусту Цезарь это День Благодарения . Морковь добавит яркости вашему праздничному покрытию.
Food Faith Fitness 30. Морковный торт с трюфелями без глютена
Psst: их объединяют острый сливочный сыр, плавящиеся белые вафли и кокосовая стружка.
Минималистский Бейкер 31. Морковно-имбирный смузи с куркумой
Начните утро со стакана противовоспалительного лакомства. Ваша иммунная система будет вам благодарна.
Дай мне немного духовки 32. Полезные морковные кексы
Свежеиспеченный завтрак всего за полчаса? Ради этого стоит встать с постели.
О, мои овощи 33. Морковные доги с сальсой из манго и авокадо.
Морковь замаринована в пикантной смеси соевого соуса, яблочного уксуса и кленового сиропа.
Averie Cooks 34. Морковно-яблочный хлеб.
Можем ли мы предложить запить его небольшим количеством домашний яблочный сидр ?
Я сердце Умами 35. Пирожки с кабачками, морковью и овощами.
Конечно, они подходят для палео, кето и Whole-30. Но самое главное, они чертовски вкусные (и супер хрустящие).
Пиршество дома 36. Бомбейский морковный салат с кешью и изюмом.
В главных ролях теплые специи, такие как желтый порошок карри и молотая куркума.
Жизнь сделана слаще 37. Полезные вафли с морковным пирогом
Этот камень с низким содержанием углеводов имеет Пасхальный бранч написано повсюду.
Чертовски вкусно 38. Морковь с чесноком и травами.
Эстрагон, петрушка, укроп - зелень никогда повредить.
Половина запеченного урожая 39. Сливочный тайский морковный суп из сладкого картофеля
Жареный миндаль тамари - шикарный топпер, но он также великолепен, чтобы перекусывать сами по себе.
Половина запеченного урожая 40. Новое блюдо Crudité.
Ничто так не принесет вам титула хозяйки ресторана Mostest, как жареные цветы цуккини и домашняя заправка из авокадо-ранчо.
Почувствуйте себя хорошим гурманом 41. Блины с морковным пирогом
Вместо того, чтобы натереть морковь на терке, измельчите ее. (Решетка микропланом выделяет слишком много влаги в тесто.)
Почувствуйте себя хорошим гурманом 42. Рагу из гороха и моркови.
Это рагу, вдохновленное ливанским блюдом яхнех, наполнено сытной говядиной, нарезанной кубиками.
Детские торты 43. Апельсин-морковные кексы.
Греческий йогурт со вкусом апельсина гарантирует, что они будут очень влажными.
Соль и ветер 44. Жареная морковь с пюре из кинзы и фисташек из моркови.
Песто из моркови и зелени? Новаторский.
Соль и ветер 45. Ризотто Фарро с морковью и тмином
Фарро готовится в морковном соке, а не в воде.
Почувствуйте себя хорошим гурманом 46. Здоровая брокколи и сырный суп
Он начинается с основы из жареного пюре из картофеля и моркови, что делает суп декадентским и шелковистым - сливки не требуются.
Две горошины и их стручок 47. Запеченная овсянка с морковным пирогом
Сделайте порцию в воскресенье, и вы завтракаете всю неделю.
Две горошины и их стручок 48. Салат из кунжута и имбиря с морковью
У нас есть ощущение, что этот салат отлично сочетается с терияки из курицы в мультиварке с вареным рисом.
Детские торты 49. Вихревые батончики для торта с манго и морковью
На вкус как морковный пирог, прыгнул в самолет и отправился в эпический тропический отпуск.
Половина запеченного урожая 50. Кокосово-морковный торт с взбитым сливочным кремом.
Любое ягодное варенье подойдет, но малина придает пирогу яркие терпкие нотки, которых он заслуживает.
СВЯЗАННЫЙ: 15 полезных десертов, которые не испортят вашу диету
