Вы, наверное, уже слышали о Whole30, верно? Если вы думаете о том, чтобы сделать решительный шаг и подготовиться к 30 дням довольно интенсивной исключающей диеты (эй, мы не собираемся приукрашивать ее), лучше всего получить все знания, которые вы можете получить. Для начала, что может вы действительно едите на диете Whole30? Здесь есть все, что вы можете и не можете есть в течение следующих 30 дней. У тебя есть это.
СВЯЗАННЫЙ: 11 кухонных гаджетов, которые сделают диету Whole30 немного проще
Двадцать20Что одобрено
Да, эта диета довольно строгая, но хорошая новость в том, что вы действительно можете есть большинство питательных продуктов, которые вам уже нравятся. Цель настоящий еда по обработанным вещам.
1. Овощи и фрукты
У вас почти полная свобода действий. Эта диета предполагает употребление в пищу большого количества овощей и немного фруктов. (И, эй, картофель - даже белый картофель - считается овощами.)
2. Белок
Ешьте умеренное количество нежирного мяса - в идеале органического мяса и мяса, полученного на травяном откорме. На столе также выловленные в дикой природе морепродукты и яйца. Если вы хотите есть колбасу и бекон, убедитесь, что они соответствуют требованиям, и следите за добавлением сахара.
3. Жиры
Оливковое масло скоро станет вашим лучшим другом. Все другие натуральные растительные масла (например, кокосовое и авокадо) и животные жиры одобрены Whole30. Вы также можете есть орехи (кроме арахиса, подробнее об этом позже).
4. Кофеин.
Лучшие новости? Кофеин совместим, поэтому кофе и чай по-прежнему считаются справедливой добычей.
UnsplashЧто не одобрено
Соберитесь, друзья.
1. Молочные продукты
Попрощайтесь с молоком, маслом, сыром, йогуртом, кефиром и всем остальным сливочным и мечтательным.
2. Зерновые
Запрещено все, что содержит глютен, а также рис, овес, кукурузу и псевдозерна, такие как киноа или гречка. Это означает, что в течение 30 дней не будет пасты и попкорна.
3. Овощи
Вы не можете есть фасоль на диете Whole30, включая сою (а также соевый соус, соевое молоко и тофу). Нут и чечевица также занесены в черный список. Ах да, арахис (и арахисовое масло). Это бобовые. Чем больше ты знаешь…
4. Сахар
Сахар, настоящий или искусственный, запрещен. Сюда также входят мед, кленовый сироп и все нерафинированные подсластители. Десерты, даже если они приготовлены из подходящих ингредиентов, не допускаются. Цель Whole30 - вернуться к еде. все .
5. Алкоголь
Прости.
Двадцать20Что может быть нормально, иногда
Конечно, не все попадает в аккуратные категории, и некоторые продукты могут вызвать путаницу в Whole30.
1. Уксус.
Большинство форм уксуса подходят для Whole30, включая красное вино, бальзамический уксус, сидр и рис. Единственный, что не подходит, - это солодовый уксус, потому что он обычно содержит глютен.
2. Топленое масло
Для приверженцев правило отказа от молочных продуктов также включает: топленое масло или топленое масло, даже если молочные белки были удалены. Но некоторые Whole30-е считают, что топленое масло является приемлемым жиром по этой причине.
3. Горох и стручки
Некоторые бобовые также попадают в серую зону, например, стручковая фасоль, сахарный горошек и снежный горошек. Поскольку они больше похожи на зеленые овощи, они считаются нормальными.
4. Соль
Знаете ли вы, что йодированная соль на самом деле содержит сахар? Ага, это необходимая часть химического состава, поэтому йодированная соль является исключением из требования об отсутствии сахара.
СВЯЗАННЫЙ: Как оставаться на Whole30 в ресторане (чтобы не быть отшельником)
