Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Широко известна удивительная польза для здоровья, которой обладают огурцы. Огурцы полезны как внутри, так и снаружи, а также содержат такие витамины, как витамины K, C и A, а также калий и кальций. Точно так же приготовление сока из огурцов позволит вам потреблять растворимую клетчатку, которая поможет питательным веществам лучше всасываться в кишечном тракте.
Огурец содержит лигнаны растений, которые помогают связывать бактерии в пищеварительном тракте, а также превращают их в энтеролигнаны. Употребление сока огурца помогает снизить потенциальный риск рака у женщин, в том числе рака легких, матки и яичников. [1] .
Сок огурца также является основным источником питания и богат витамином К. В идеале мужчинам следует выпивать 3 чашки сока огурца в день, а женщинам - 2,5 чашки в день. Чашка огуречного сока обеспечивает питательные вещества, эквивалентные одной чашке овощей. Он также помогает бороться с различными заболеваниями, а также снижает риск ожирения. [два] .
Польза для здоровья от сока огурца
1. Детоксифицирует организм
Сок огурца - идеальное средство для выведения токсинов из организма из-за высокого содержания воды. Если вы боретесь с камнями в почках, вам следует пить огуречный сок. Регулярное употребление этого сока может помочь вывести токсины и сделать ваше тело здоровым. [3] .
2. Предотвращает остеопороз.
Наличие таких минералов, как медь, магний и калий, делает его важным ингредиентом для улучшения здоровья костей. Регулярное употребление сока огурца может помочь увеличить минеральную плотность костей, тем самым предотвращая развитие остеопороза и других возрастных заболеваний костей. [4] .
3. Регулирует уровень гормонов.
Богатый кальцием огуречный сок не только полезен для улучшения прочности костей, но и помогает сбалансировать уровень гормонов. [5] . Это помогает предотвратить нарушение работы гипофиза и щитовидной железы.
4. Улучшает нервную систему.
Как упоминалось выше, огуречный сок богат кальцием, который действует как электролит и укрепляет нервную систему и ее связь с мышцами. [6] .
5. Предотвращает рак.
Согласно исследованиям, кукурбитацины - биоактивные соединения, присутствующие в огурцах, обладают противораковым потенциалом. Активные ингредиенты и лигнаны в огурце могут помочь предотвратить начало рака. [7] .
6. Улучшает зрение.
Наличие витамина А вместе с другими антиоксидантами помогает защитить ваше зрение. По данным Международного исследовательского журнала фармации и фармакологии, регулярное употребление огуречного сока помогает замедлить катарактогенез или катаракту. [8] .
7. Способствует снижению веса.
Сок огурца, лишенный жиров и углеводов, может помочь, если вы хотите немного похудеть. Это хороший способ похудеть, обеспечивая при этом организм необходимыми питательными веществами. [9]
8. Способствует свертыванию крови.
Употребление сока огурца может вызвать коагуляцию в организме и ускорить заживление поврежденных тканей из-за наличия витамина К. [10] .
Рецепт полезного огуречного сока
Ингредиенты
- 3 средних огурца [одиннадцать]
- 1 стакан воды, по желанию
- Лимонный или лаймовый сок, по желанию
Направления
- Снимите кожицу с огурца.
- Нарезать и мелко нарезать огурцы.
- Добавьте огурцы в блендер.
- Взбивайте 1-2 минуты до однородной консистенции.
- Вылейте купажированные огурцы через сито и процедите.
- Выдавите волокно или мякоть огурца ложкой, выдавив как можно больше сока.
- При необходимости долейте воды.
- [1]Каусар, Х., Саид, С., Ахмад, М. М., и Салам, А. (2012). Исследования по разработке и стабильности функционального напитка из огурца и дыни при хранении. J. Agric. Res, 50 (2), 239-248.
- [два]Бабаджиде, Дж. М., Олалувой, А. А., Шитту, Т. Т., и Адебизи, М. А. (2013). Физико-химические свойства и фитохимические компоненты пряного огуречно-ананасового морса. Нигерийский продовольственный журнал, 31 (1), 40-52.
- [3]Титармаре, А., Дабхолкар, П., и Годболе, С. (2009). Бактериологический анализ свежих фруктовых и овощных соков, продаваемых на улице в городе Нагпур, Индия. Интернет-журнал по безопасности пищевых продуктов, 11 (2), 1-3.
- [4]Хорд, Н. Г., Танг, Ю., и Брайан, Н. С. (2009). Пищевые источники нитратов и нитритов: физиологический контекст потенциальной пользы для здоровья. Американский журнал клинического питания, 90 (1), 1-10.
- [5]Славин, Дж. Л., и Ллойд, Б. (2012). Польза для здоровья фруктов и овощей. Достижения в питании, 3 (4), 506-516.
- [6]Маджумдар, Т. К., Вадикар, Д. Д., и Бава, А. С. (2010). Развитие, стабильность и сенсорная восприимчивость смеси сока огурца и базилика. Африканский журнал продовольствия, сельского хозяйства, питания и развития, 10 (9).
- [7]Вора, Дж. Д., Рэйн, Л., и Кумар, С. А. (2014). Биохимические, антимикробные и органолептические исследования огурца (Cucumis sativus). Международный журнал науки и исследований, 3 (3), 662-664.
- [8]Тивари, А. К., Редди, К. С., Радхакришнан, Дж., Кумар, Д. А., Зехра, А., Агаване, С. Б., и Мадхусудана, К. (2011). Влияние соков свежих овощей, богатых антиоксидантами, на постпрандиальную гипергликемию у крыс, индуцированную крахмалом. Еда и функции, 2 (9), 521-528.
- [9]Хеннинг, С. М., Янг, Дж., Шао, П., Ли, Р. П., Хуанг, Дж., Ли, А., ... и Ли, З. (2017). Польза для здоровья от диеты на основе овощных / фруктовых соков: роль микробиома. Научные отчеты, 7 (1), 2167.
- [10]Тивари, А. К., Редди, К. С., Радхакришнан, Дж., Кумар, Д. А., Зехра, А., Агаване, С. Б., и Мадхусудана, К. (2011). Влияние соков свежих овощей, богатых антиоксидантами, на постпрандиальную гипергликемию у крыс, индуцированную крахмалом. Еда и функции, 2 (9), 521-528.
- [одиннадцать]Мурад, Х., & Найк, М.А. (2016). Оценка потенциальных преимуществ огурцов для улучшения здоровья и ухода за кожей. Клиническая практика J Aging Res, 5 (3), 139-141.