После низкоуглеводная диета может помочь вам похудеть, снизить уровень холестерина и артериального давления и снизить риск диабета 2 типа. Неудивительно, что вы решили попробовать. (Мы приветствуем вас!) Но вы все равно хотите поесть быстро и легко, не говоря уже о восхитительных… и у нас есть только билет. Представляем 50 идей обедов с низким содержанием углеводов, которые сделают вас здоровыми План Питания легкий ветерок.
СВЯЗАННЫЙ: 65 идей рецепта кето-ужина, которые стоит попробовать сегодня вечером
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Холодная лапша с кунжутом и огурцом (14 г углеводов)
Добавление запеченного тофу из магазина не только упрощает этот рецепт, но и добавляет немного протеина, чтобы вы не насытились до обеда.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Куриная брускетта (6 г углеводов)
Зачем заморачиваться с панировкой, если курица сама по себе хрустящая? Секрет в том, чтобы убедиться, что ваша сковорода достаточно горячая, чтобы все хорошо подрумянилось.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Куриные фрикадельки Whole30 и рис с цветной капустой в кокосово-травяном соусе (17 г углеводов)
Ничего не имею против традиционных спагетти и фрикаделек, но этот обед с низким содержанием углеводов может быть даже лучше. Фрикадельки сочные, нежные и ароматные, но к 15 часам дня углеводную кому не введут.
Получить рецепт
Минималистская кухня4. Цезарь по-семейному с курицей (8 г углеводов)
Откажитесь от гренок для блюда, которое содержит всего 8 граммов углеводов на порцию. Мы обещаем, что вы ничего не пропустите, добавив в заправку чеснок, оливки и Вустершир.
Получить рецепт
Дана Карпендер / Поваренная книга 'Кето для одного'
5. Кето-стейк и салат с голубым сыром на одного (8 г углеводов)
Необязательно соблюдать кето-диету, чтобы пользоваться ее преимуществами с низким содержанием углеводов. Этот салат получается невероятно быстрым и простым, если вы используете стейк, оставшийся после вчерашнего ужина.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Зудлес с песто (14 г углеводов)
Если взять соус и зудл, вы получите всего 14 граммов углеводов за один прием пищи. Это может быть чудо диеты (причем очень вкусное).
Получить рецепт
Амбициозная кухня7. Низкоуглеводные роллы с песто и огурцами из индейки (2,5 г углеводов)
Благодаря участнице Coterie Моник Волз, вы на пути к победе в обеденном перерыве. Этот современный, полезный для здоровья взгляд на вертушки из индейки вдохновит все зависть от ваших коллег.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. 20-минутные зудлы с креветками и чесноком (16 г углеводов)
И вы думали, что придерживаться здорового плана питания займет много времени. Хотите сделать это блюдо еще проще? Купите в магазине лапшу из цукини и откажитесь от всего этого на спирали дома.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Фрикадельки из индейки с лапшой из кабачков (28 г углеводов).
Конечно, 28 граммов углеводов на порцию могут показаться много (особенно по сравнению с другими в этом списке), но подумайте о том, сколько углеводов наберет миска с волосами ангела.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 50 лучших рецептов цуккини во всей Вселенной
Хелен Кэткарт / Тоскана10. Рагу из цукини и помидоров (7 г углеводов)
Если есть что-то, что мы знаем наверняка, так это то, что цуккини - это удивительный овощ (почти) без углеводов. Считайте это блюдо элегантным итальянским кузеном рататуя.
Получить рецепт
Обри Пик / Отличные вкусы11. Томатный салат с жареным халлуми и травами (8 г углеводов)
В этом салате есть не только жареный сыр халуми (наш главный аргумент), но и его приготовление за десять минут. Обморок .
Получить рецепт
100 дней настоящей еды12. Meal-Prep Creamy Kale Caesar Salad (8 г углеводов)
Мы видим ваш магазинный салат из капусты за 15 долларов и поднимаем вам эту домашнюю версию, заправленную неотразимой заправкой из лимона и сметаны. И psst : Приготовление одной порции стоит менее 3 долларов.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Греческий йогурт, куриный салат, фаршированный перцем (16 г углеводов)
Это не мамин салат с курицей (без обид, мама). Мы меняем майонез на греческий йогурт и хлеб для сэндвичей на хрустящий сладкий перец. Обеденная колея, уходи.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл14. Роллы из тайского салата (9 г углеводов)
Когда дело доходит до сокращения углеводов, каждый знает верный трюк с салатом. То, что они не Знайте, что пряные ароматы тайской кухни - это гениальный способ превратить обед из стандартного в захватывающий.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки15. Запеченная курица в пеньковой корочке (16 г углеводов)
Если бы куриные тендеры были популярной едой, они были бы нашими фаворитами на все времена. Так что сам факт существования диетической версии - это музыка для наших ушей.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Жаркое из курицы и гороха (11 г углеводов)
Если вы можете выделить 20 минут в воскресенье вечером на приготовление еды, у вас будет здоровый обед, приготовленный на всю неделю.
Получить рецепт
Пара за чистую еду17. Чашки для риса с цветной капустой тако (17 г углеводов)
Член тусовки Лиз Фальсиньо знает, что когда дело доходит до тако, важно то, что находится внутри. С вкусным рисом с кориандром и цветной капустой и всеми другими добавками вы не пропустите даже лепешки.
Щепотка ням18. Летний салат Chipotle Chicken Cobb с винегретом из кинзы (11 г углеводов)
В салате из коббов есть что-то такое, что заставляет нас чувствовать себя необычно, даже когда мы едим за своим столом. В этом клубника, авокадо и кукуруза в придачу.
Skinnytaste One and Done19. Острый жареный цыпленок и тертые брюссельские миски (19 г углеводов)
Брюссельская капуста в жарком? Почему, черт возьми, нет? Они более полезны, чем рис, к тому же карамелизируются по краям. * поцелуй шеф-повара *
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл20. Киш с корочкой из сладкого картофеля без глютена (15 г углеводов)
Откажитесь от традиционной корочки, и вы получите кусочек рая с низким содержанием углеводов. Мы наполняем нашу версию капустой, но если вы хотите очистить холодильник, подойдет любой зеленый цвет.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 19 рецептов пирога с заварным кремом, которые можно (и нужно) съесть на ужин
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Мини-пицца с баклажанами (13 г углеводов)
Вы слышали о корочке для пиццы с цветной капустой ... но как насчет баклажан корочка пиццы? Вы можете легко приготовить этих детей накануне вечером, а на следующий день согреть их, чтобы получить сытный обед с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Дана Карпендер / Поваренная книга 'Кето для одного'22. Кето-паста с курицей с лимоном и капустой (9 г углеводов)
Вы когда-нибудь слышали о лапше ширатаки? Они сделаны из батата с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. Беспроигрышный вариант.
Получить рецепт
Лекси's чистая кухня23. Средиземноморский салат с тунцом (12 г углеводов)
Этот улучшенный салат с тунцом залили легким винегретом из красного вина, и ваши коллеги будут ему завидовать. не сделал принести тунца в офис.
СВЯЗАННЫЙ: 14 простых рецептов салатов с тунцом, которые вы никогда не пробовали
Жарить в раскаленном масле24. Курица Гунг Пао (17 г углеводов)
Эта основная еда на вынос использует одну сковороду и требует всего десять минут вашего времени. (Хотя мы с радостью дадим этому рецепту больше наших.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл25. Запеченный кунжутно-имбирный лосось в пергаменте (21 г углеводов)
Наш девиз, навсегда и всегда? Сделай это впереди. Это 30-минутное блюдо также требует минимальной уборки, так что вы даже не будете возражать против небольшого приготовления еды на выходных.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Листовые овощи и колбаса с лимонным маслом (18 г углеводов)
Блюдо с низким содержанием углеводов на одной сковороде? Этот проверяет все флажки. А так как в нем шесть порций, вам хватит на неделю, а потом и на немного.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Холодные лимонные лапши (8 г углеводов)
Лапша из кабачков снова приходит на помощь, и мы не злимся на нее, тем более что этот универсальный легкий обед готовится всего за 25 минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Цветная капуста Cacio e Pepe (8 г углеводов)
Эй, обед нашей мечты. Мы будем есть тебя каждый день до конца вечности.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29. Zoodle Stir-Fry (18 г углеводов)
Почему мы любим жаркое? Во-первых, их универсальность и молниеносное время приготовления. Кроме того, в этом блюде так много овощей, что вы не пропустите даже рис.
Получить рецепт
Коттер Кранч30. Куриные тарелки Заатар с помидорами и огурцами Raita (5,5 г углеводов)
Если вы думали, что следить за потреблением углеводов означает есть тушеные овощи и курицу, мы представляем эту миску в ближневосточном стиле, чтобы изменить ваше мнение.
Щепотка ням31. Жареный рис с цветной капустой и хрустящим тофу (21,5 г углеводов)
О, цветная капуста. Что бы мы делали без тебя? Конечно нет приготовьте этот 15-минутный рецепт приготовления еды… или покажите его всем в офисе.
Лиз Муди / Вместе здоровее32. Pad See Ew с лапшой из кабачков (22 г углеводов)
Это полезное блюдо тайского фаворита включает в себя широкую лапшу из кабачков (вместо традиционной рисовая лапша ) в имбирно-чесночном соусе, от которого вы точно не откажетесь.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. 20-минутные миски для яичных рулетов с палео (8 г углеводов)
Все кушать и ничего не собирать? Да, пожалуйста. Если вы еще не участвуете в череде тарелок для яичных рулетов (а это важно), то сейчас самое время.
Получить рецепт
Обри Пик / Ешьте, что любите34. Медово-горчичный лист с лососем (23 г углеводов)
Этот простой рецепт на сковороде наверняка превратит вас в человека, который любит обедать из морепродуктов. (Ключ нет разогреть в микроволновке.)
Получить рецепт
Сваямпурна Мишра / Моя индийская кухня35. 40-минутный сааговый панир (14 г углеводов)
Это индийское блюдо наполнено вкусными специями, а остатки становятся тем лучше и ароматнее, чем дольше они хранятся в холодильнике.
Получить рецепт
Элен Дюжарден / The Essential Vegan Keto Cookbook36. Vegan Keto Coconut Curry (10 г углеводов)
На растительной основе? Проверять. Кето-дружественный? Проверять. Мы знали, что есть причина, по которой нам нравится эта диета.
Получить рецепт
Определенное блюдо37. Жаркое из говядины с тмином (10 г углеводов)
Это блюдо в сычуаньском стиле получается пряным, ароматным и удивительно простым в приготовлении. Все, что вам нужно, - это сильно раскаленный вок (или сковорода) и аппетит.
Жарить в раскаленном масле38. Куриный стир-фри кочуджан (22 г углеводов)
Вы уже пробовали гочуджан? Паста из корейского чили обладает необычным вкусом и является ключом к этому быстрому блюду из курицы.
Получить рецепт
Привет, Кето, мама39. Кето-бургеры с курицей и песто (3 г углеводов)
Мы нашли определение «нет булочки - нет проблем», и это эти гамбургеры с протеиновыми добавками. Подавайте их на подушке из шпината и не забудьте сыр.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Стейк из перца в сковороде на 15 минут (12 г углеводов)
Дайте нам сковороду, и мы дадим вам повод порадоваться завтрашнему обеду. На приготовление этого низкокалорийного блюда уходит меньше времени, чем на доставку.
Получить рецепт
Фото / Стайлинг: Кэтрин Гиллен41. Лимонный лосось с чесноком и тимьяном (3 г углеводов)
Этот рецепт с низким содержанием углеводов требует не только шести ингредиентов, но и готов за 25 минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл42. Зудл с томатным соусом и моцареллой (22 г углеводов)
Если вы пропустите пасту, попробуйте побаловать себя свежим моццом. Ты заслуживаешь это.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл43. Креветки с крупой из цветной капусты и рукколой (13 г углеводов)
Ага, мы обязательно будем взбивать эту крупу из козьего сыра на завтрак. (Разве вы не рады, что бекон и яйца кето?)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. Кето-лист с курицей и радужными овощами (35 г углеводов)
В этом блюде содержится чуть больше четверти рекомендуемой дневной нормы клетчатки. (Вычтите эти 6 граммов клетчатки из общего количества углеводов, и вы получите 29 граммов чистых углеводов на тарелку.)
Получить рецепт
Келси Пресиадо / Unbelievabowl Paleo45. Теплый салат со свининой и капустой с имбирем и зеленым луком (19 г углеводов)
Если вам сложно есть сырую капусту, обжарить ее в медово-имбирной заправке станет большим подспорьем.
Получить рецепт
Leslie Grow / Keto в мгновение ока46. Греческий рис с цветной капустой Keto Instant Pot (6 г углеводов)
BRB, съедая наш вес оливками фета и каламата. (P.S., лаваш с низким содержанием углеводов существует.)
Получить рецепт
МЕЛЛИССА СЕВИНЬИ / БЫСТРЫЙ ЧИСТЫЙ КЕТО47. Все куриные крылышки (1 г углеводов)
Считайте это вашим новейшим выбором закуска игрового дня .
Получить рецепт
Эстебан Кастильо / Чикано ест48. Креветки с чесноком Моджо (3 г углеводов)
Подавайте эти чесночные креветки с рисом из цветной капусты или пастой с низким содержанием углеводов, если необходимо. Но они сами по себе обладают совершенно божественным вкусом.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Аран Гойяхан49. Острый куриный суп с лимоном и имбирем (12 г углеводов)
Один глоток, и вы больше никогда не будете так смотреть на консервированный суп с курицей и лапшой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл50. Жареный рис с цветной капустой (23 г углеводов)
Жидкое яйцо никогда не сделает вам ничего плохого, особенно поверх этого продукта на вынос.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 40 рецептов с курицей кето, которые вы никогда не пробовали