Все мы знаем, что диета с низким содержанием углеводов имеет преимущества для здоровья: она может помочь вам похудеть, снизить уровень холестерина и артериального давления и снизить риск диабета 2 типа - все это к лучшему. Но мы также знаем, что любим полдник (или два). Итак, если вы решили попробовать низкоуглеводный образ жизни, но все же хотите насладиться чем-то соленым, сладким или промежуточным, вы попали в нужное место. Вот 23 идеи закусок с низким содержанием углеводов, которые сделают ваш план здорового питания легким и вкусным.
СВЯЗАННЫЙ: 40 идей обеда с низким содержанием углеводов, которые вам (и вашей талии) понравятся
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Жареные смешанные орехи (9 г углеводов)
Орехи - отличный вариант перекуса, если вы следите за потреблением углеводов. В них не только естественно мало углеводов, но и много хороших жиров и белков, чтобы насытить. О, и когда они обжарены с травами и специями, они достойны навязчивой идеи.
Получить рецепт
Элен Дюжарден / The Essential Vegan Keto Cookbook
2. Vegan Keto Everything Bagels (1 г углеводов)
Чтобы отведать эти домашние бублики, не обязательно соблюдать строгую кетогенную диету. Благодаря смеси миндального масла, льняного семени и порошка шелухи подорожника (сделанного из внешней оболочки семян псиллиума) в каждой порции содержится один грамм углеводов. Передайте сливочный сыр, пожалуйста, и спасибо.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Кетогенные клубничные жировые бомбы (5 г углеводов)
Еще одна кето-закуска, которая делает кроссовер низкоуглеводным? Жирные бомбы. Они сделаны из свежих фруктов, сливочного сыра и масла и идеально подходят для тех, кто ищет что-нибудь сладкое.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Чипсы из цуккини (4 г углеводов)
Увидимся позже, картофельные чипсы. В городе появилась новая хрустящая закуска, и для ее взбивания нужно всего три ингредиента. Кроме того, в каждой порции содержится 4 грамма углеводов. Давай, возьми вторую горсть.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Фаршированные яйца из авокадо (1 г углеводов)
Кто сказал, что яйца с приправой подходят только для позднего завтрака? Эти парни богаты белком и полезными жирами (спасибо, авокадо), чтобы вы остались довольны, когда возникает желание.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Хрустящий картофель фри из зеленой фасоли (9 г углеводов)
Мы могли бы привыкнуть к целым зеленым овощам как к закускам, особенно когда они вываливаются в сыре пармезан и быстро запекаются в духовке, не требуя грязной жарки во фритюре.
Получить рецепт
Джентл и Хайерс / Открытая кухня7. Дип с авокадо и тахини (7 г углеводов)
Этот соус достаточно элегантен, чтобы его можно было подавать во время коктейльного часа, но, поскольку от начала до конца он занимает пять минут, он также не требует больших усилий, чтобы приготовить его по прихоти. Возможно, прямо сейчас в вашем холодильнике есть необходимые ингредиенты.
Получить рецепт
Фото: Мэтт Дтайл / Стиль: Эрин МакДауэлл
8. Острые роллы Филло с начинкой из рикотты (11 г углеводов)
Сливочно-пряная начинка, завернутая в хрустящую обертку phyllo, - это наша идея снэка мечты. Чтобы скрепить сделку, добавьте желе из острого перца или сладкий соус чили для макания. Можем ли мы получить аминь?
Получить рецепт
Антонио Насименто / Radiant: Поваренная книга9. Сырные чипсы с песто (11 г углеводов)
У этих чипов есть секрет. Они сделаны из тонко нарезанных цуккини, поэтому содержат мало углеводов и подходят для диет. Глазурь песто из макадамии чесночная, соленая и богата антиоксидантами, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, когда едите.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Кетогенные тюльпаны из помидоров черри (6 г углеводов).
Если вы ищете закуску с низким содержанием углеводов, которая была бы свежей, яркой и не утяжеляла бы вас, обратите внимание на эти томатные тюльпаны. Они собираются за 15 минут и еще меньше времени исчезают с вашей тарелки.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Ползунки брюссельской капусты (8 г углеводов)
Кто-то может попытаться возразить, что брюссельская капуста - это обед. Но когда вы превращаете их в очаровательные кусочки, похожие на слайдер, как вы могли бы оставить их прикованными к обеденному столу? Мы будем есть их в любое время и в любой день.
Получить рецепт
Фото: Джон Коспито / Стиль: Эрин Макдауэлл12. Перец шишито, фаршированный сыром и перцем (3 г углеводов)
Подумайте об этих сырных, пряных перцах как о классической версии попперс с халапеньо. Не знакомы с сыром пименто? Это южное блюдо, приготовленное из сыра, майонеза и перца. Это делает все вкусным - поверьте нам.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Гуакамоле с беконом (13 г углеводов)
Когда вы подумали, что гуакамоле не может быть вкуснее, мы пошли дальше и добавили в смесь бекон. Он дымный, пикантный и как раз то, что добавляет протеину в ваш соус. (Известно, что мы съедаем целую чашу в одиночку.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Skillet Nacho Dip (8 г углеводов)
Мы так рады, что в сыре мало углеводов. Это похоже на деконструированную версию классического начо, что означает, что вы можете выбрать свой любимый здоровый автомобиль для окунания. Морковные палочки и сельдерей - два наших фаворита, но мир - ваша устрица.
Получить рецепт
Я пищевой блог15. Вареные яйца всмятку (1 г углеводов)
О, у тебя никогда раньше не было варенья? Разрешите познакомить вас. Это что-то среднее между яйцом всмятку и яйцом средней степени варки - желток имеет восхитительно мягкую консистенцию - и идеально подходит практически для любого времени дня. Посыпьте слоёной солью и съешьте.
Минималистский Бейкер16. 5-ингредиентные закуски из золотого молока (7 г углеводов)
Какое золотое молоко , ты спрашиваешь? Это оздоровительный напиток с добавлением куркумы, который вдохновляет на создание этих закусок. Они от природы сладкие и сделаны из орехового масла и семян, которые дарят вам долгожданный заряд энергии. Храните немного в холодильнике на случай чрезвычайной ситуации.
Определенное блюдо17. 3-х ингредиентный куриный соус с баффало (1 г углеводов)
Вы угостили нас соусом из курицы буйвола и снова с тремя ингредиентами. Возможно, вы захотите приготовить двойную порцию, потому что, как только вы поставите миску, она исчезнет, это так хорошо. Подавайте его с выбором из низкоуглеводных сырков - редисом, морковью, огурцами и т. Д.
Здоровый вкусняшка18. Кето, палео, мюсли с низким содержанием углеводов (7 г углеводов)
Он также не содержит сахара благодаря подсластителю с низким содержанием углеводов. Но если вы не являетесь поклонником этих ингредиентов, мы не видим вреда в замене вместо этого на немного меда или кленового сиропа.
Амбициозная кухня19. Домашние чашки с полезным арахисовым маслом (8 г углеводов)
Моник Фольц взломала код и сделала одну из наших любимых низкоуглеводных конфет. Они также веганские и безглютеновые, NBD.
Современное собственное20. Острый соус из артишоков со шпинатом (9 г углеводов)
Кто бы ни решил, что липкие, тающие соусы подходят только для необычных случаев, а в игровых часах никогда не было низкоуглеводного соуса из шпината и артишока. Замени крекеры на хрустящие овощи, и вы попадете в рай для закусок.
Амбициозная кухня21. Низкоуглеводные роллы с песто и огурцами из индейки (3 г углеводов)
Они отлично подойдут для вечеринки или для обеда, но, учитывая, что на их приготовление уходит 15 минут, мы с удовольствием съедим их в качестве сытного полдника в любой день недели.
Ложка Вилка Бекон22. Кростини из огурцов с прошутто (9 г углеводов)
Не сегодня, мясистый хлеб. Мы заменяем обычные тосты кростини толстыми ломтиками огурца. У них такая же приятная хрустящая текстура, но они прохладные, легкие, освежающие и не утяжеляют и не насыщают вас слишком сильно перед ужином.
Коттер Кранч23. Шоколадно-фисташковые протеиновые шарики без выпечки (5 г углеводов)
Они хрустящие, слегка сладкие и напоминают модный шоколадный батончик без всего плохого. Сделайте большую партию и храните их в холодильнике, чтобы подбодрить их в полдень или угостить после ужина.
СВЯЗАННЫЙ: 35 рецептов с низким содержанием углеводов из курицы, которые не совсем скучные