Таким образом, вы сокращаете потребление углеводов - это хорошо для вас. Но это не значит, что вы смирились с будущим простых куриных грудок и риса с цветной капустой. На самом деле, многие рецепты с курицей содержат мало углеводов, но не лишены вкусовых качеств. Не верите нам? Вот 35 аппетитных, неожиданных рецептов курицы с низким содержанием углеводов (включая множество кето-дружественных вариантов), которые можно приготовить как можно скорее.
СВЯЗАННЫЙ: 40 идей обеда с низким содержанием углеводов, которые вам (и вашей талии) понравятся
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Курица брускетта (6 г углеводов)
Со всеми сочными помидорами, бальзамическим уксусом и нашим надежным сыром пармезан вы даже не догадываетесь, что едите что-то хорошее для себя.
Получить рецепт
Две горошины и их стручок
2. Греческие куриные тарелки (17 г углеводов)
Обычный рис с цветной капустой не так уж и хорош, но когда вы добавляете в него дзадзики, оливки и пикантную курицу, он сияет.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Куриные фрикадельки Whole30 и рис с цветной капустой в кокосово-травяном соусе (17 г углеводов)
Мы когда-нибудь знакомили вас с нашей любимой группой блюд - фрикадельками? Они нежные и наполненные ароматом (но без панировочных сухарей).
Получить рецепт
Минималистская кухня4. Цезарь по-семейному с курицей (8 г углеводов)
Заправка получает свой аромат от оливок, Вустерширского соуса и йогуртовой основы, и если вы пропустите гренки, блюдо будет содержать 8 граммов углеводов на порцию. Действительно вкусно.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Жаркое из курицы и гороха (11 г углеводов)
Мы могли бы в течение нескольких дней восклицать поэзию о жарком (они такие быстрые!), Но мы позволим ароматам говорить сами за себя.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Бальзамический жареный цыпленок с клюквой (9 г углеводов)
Не откладывайте время приготовления для этого: в основном это делается вручную для маринования. Фактическое время приготовления составляет всего 35 минут.
Получить рецепт
Skinnytaste One and Done7. Острый жареный цыпленок и тертые брюссельские миски (19 г углеводов)
Брюссельская капуста становится такой хрустящей и карамелизированной, что мы обещаем, что вы даже не пропустите рис.
Получить рецепт
Амбициозная кухня
8. Запеканка из куриных цуккини с низким содержанием углеводов и энчилада (25 г углеводов)
Что содержит слои жареной фасоли и игристого сыра и не повредит вашу талию? Этот парень.
Современное собственное9. Низкоуглеводный куриный диван (6 г углеводов)
Что, черт возьми, это куриный диван? , ты спрашиваешь? О, просто классическая запеканка 80-х ... со здоровым макияжем.
Щепотка ням10. Салат Summer Chipotle Chicken Cobb с винегретом из кинзы (9 г углеводов)
Подать на гриле бекон, авокадо и курицу-гриль с чипотле.
Кристен Килпатрик / Определенное блюдо11. Курица с черным перцем (17 г углеводов)
Ваше обычное место на вынос не знает, что будет, благодаря этой облегченной версии фаворита. Он также готов за 30 минут, ничего страшного.
Получить рецепт
Кристофер Хершаймер / Canal House Cook Something12. Куриные бедра с панчеттой и зелеными оливками (4 г углеводов)
Если вы ищете доказательство того, что простое лучше всего, обратите внимание на невероятно хрустящую кожуру на этих куриных бедрах.
Получить рецепт
Жарить в раскаленном масле13. Куриный стир-фрай с курицей кочуджан (22 г углеводов)
Это так же просто, как жареная куриная грудка, но намного вкуснее.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. Куриные фрикадельки тикка масала в медленном приготовлении (22 г углеводов)
Замени жасминовый рис на цветную капусту - и дело в шляпе.
Получить рецепт
Дана Карпендер / Кето для одного15. Кето-паста с курицей с лимоном и капустой (9 г углеводов)
У этого блюда из макарон есть секрет: оно готовится из лапши тофу ширатаки, в которой почти нет углеводов. (Их также иногда называют чудо-лапшой. Это имеет смысл.)
Получить рецепт
Кристен Килпатрик / Определенное блюдо16. Запеченные в духовке обертывания с курицей Кофта (10 г углеводов)
Салатные обертки недооцениваются. Они хрустящие, прохладные, освежающие и являются идеальным средством для сильно приправленной куриной кофты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Греческий йогурт, куриный салат, фаршированный перцем (16 г углеводов)
Можно ли все наши блюда подавать в очаровательных перцовых лодочках?
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Пряный куриный суп с лимоном и имбирем (12 г углеводов)
Помимо того, что этот суп невероятно простой и успокаивающий, его можно бесконечно адаптировать. Перемешать зелень, добавить куркуму, сходить с ума.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Куриный салат с авокадо (14 г углеводов)
Хотя есть еще «крошечный» кусочек майонеза (извините, ненавистники), авокадо на самом деле составляет большую часть декаданса в этом классическом обеде.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 17 рецептов пасты с низким содержанием углеводов в вашем рационе
Кристен Килпатрик / Определенное блюдо20. Куриная шаурма в листовой кастрюле с лимоном и тахини (11 г углеводов)
Забавно сказать, весело поесть, палео-дружественный и без глютена, молочных продуктов и зерна. Ура!
Получить рецепт
Колин Прайс / Поваренная книга с двумя горошинами и их стручками21. Цыпленок в медово-горчичном листе с брюссельской капустой (23 г углеводов)
В нашем списке идеальных ужинов? Быстрая, легкая и минимальная очистка. Этот ставит галочки во всех полях, а затем и в некоторых.
Получить рецепт
Хелен Кэткарт / Тоскана22. Сливочное куриное фрикасе с шалфеем на одной сковороде (8 г углеводов)
Мы знаем, что в это трудно поверить, но в этом явно сливочном номере нет жирных сливок. Все благодаря яичным желткам и лимону в соусе.
Получить рецепт
Жарить в раскаленном масле23. Курица Гунг Пао (17 г углеводов)
Сочный, сладкий, соленый, острый, кислый и все это собрано в одной кастрюле. Можем ли мы есть это каждую ночь?
Получить рецепт
Амбициозная кухня24. Греческий куриный шашлык (10 г углеводов)
Курица-гриль - это простой способ придать ей особый аромат без добавления углеводов. К счастью для вас, все это блюдо обжаривается на огне.
Лекси's чистая кухня25. Бальзамик с курицей быстрого приготовления (19 г углеводов)
Сегодняшний ужин доставляется вам одним нажатием кнопки.
Определенное блюдо26. Куриная пикката в листовой кастрюле (5 г углеводов)
Мы никогда не подозревали, что такое простое блюдо может выглядеть так великолепно (или так вкусно).
Современное собственное27. Курица с луком по-французски (9 г углеводов)
Все наши любимые особенности супа - карамелизованный лук, клейкий сыр и пикантные вкусности - с оригинальным добавлением курицы. Ням.
Щепотка ням28. Миски с курицей и тинга на листовой сковороде (16 г углеводов)
Не позволяйте низкоуглеводной диете мешать обеду. Это блюдо занимает 15 минут на одном противне, его хватит на четыре дня и хранится в холодильнике, как во сне.
Амбициозная кухня29. Запеченные куриные нежные палочки с медово-горчичным соусом (9 г углеводов)
Это подходит для диет? Ущипните нас.
Вдохновленный30. Куриный капрезе с лапшой из цукини песто (25 г углеводов)
Добавьте слово Капрезе практически ко всему, и вам гарантирован хит во время ужина.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Цыпленок и овощи с медом и лаймом в фольге (24 г углеводов)
Все готовится в удобном маленьком пакете, так что вы можете сказать: «Слушай, мама, без уборки!»
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл32. Жареные голени с помидорами (7 г углеводов)
Обычный жареный цыпленок? Вздремнуть. Нам нравится, как помидоры черри лопаются в духовке и создают собственный соус.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Куриные бедра с пармезаном и ранчо (10 г углеводов)
От начала до конца у вас уйдет меньше часа, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы приготовить легкий и острый салат из капусты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Cheater’s White Wine Coq au Vin (10 г углеводов)
У него такой непослушный вкус, что вы не поверите, что в одной порции всего десять граммов углеводов.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Энчиладас из кабачков с низким содержанием углеводов (26 г углеводов)
С другой стороны, лепешки.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов курицы в голландской духовке, которые многие готовят сами