Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Уддина Вада - аутентичный и традиционный южно-индийский рецепт, который обычно действует как гарнир к идли. Это один из самых распространенных южно-индийских завтраков, который одинаково популярен не только в Южной Индии, но и во всей Индии. Уддина, что означает черная граммовая мука, обычно используется для дал или муки.
Как уже было сказано, приготовить уддина вада очень просто. Это не только экономит время, но и полностью утоляет голод. Праздность и самбар составляют райское сочетание с этими хрустящими вадами. В то же время уддина вада набирает больше голосов, чем идли, так как он не только завершает завтрак, но и одинаково вкусен. Перец, перец, кокос и листья карри входят в состав Уддина вада.
Обслуживает : 4
Время подготовки : 15 минут
Время готовки : 10 минут
Ингредиенты
Офис даль- 1 стакан
Перец - 2 ч. Л.
Имбирь - 1 ч. Л.
Листья карри - от 5 до 10 листьев
Чили - 3 шт.
Масло - 2 ст.
Соль и фракция12 ст.
Процедура
1. Замочите урад дал в 2 стаканах воды на ночь.
2. Измельчите черный перец и отложите в сторону.
3. Нарежьте имбирь и перец чили очень маленькими кусочками и отложите в сторону.
4. Слейте воду из пропитанного урад-дал.
5. Растереть пропитанный урад дал небольшим количеством воды, чтобы он оставался густым.
6. Добавьте к этой смеси перец, имбирь и соль.
7. Нагрейте масло на сковороде и похлопайте тесто по промасленному пластиковому листу, сделайте отверстие, как пончик.
8. Обмакните это в горячее масло и обжарьте до золотистого цвета.
9. Снимите со сковороды. Удалите излишки масла, промокнув его салфеткой.
Ваша уддина вада готова к наслаждению. Вы можете есть его с кокосовым чатни и чашкой горячего кофе.