Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Вы думаете подать гостям что-нибудь вкусное и домашнее в качестве закуски?
Как насчет пикантного, вкусного, насыщенного и сливочного томатного супа? Одно можно сказать наверняка, томатный суп - одно из тех немногих блюд, которыми можно наслаждаться в любое время года. Будь то холодный зимний вечер или прохладная летняя ночь, вы наверняка сможете насладиться тарелкой томатного супа, когда захотите.
Хотя томатный суп - это очень простой в приготовлении рецепт, вам все равно нужно быть уверенным в правильном количестве ингредиентов. Чтобы помочь вам с приготовлением томатного супа, мы предлагаем рецепт, который вы обязательно можете попробовать у себя дома. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.
Рецепт томатного супа: как приготовить его дома Рецепт томатного супа: как приготовить его дома Время приготовления 5 минут Время приготовления 15 минут Общее время 20 минутРецепт Автор: Болдский
Тип рецепта: Суп
Порции: 4
Ингредиенты-
Для супа
- 7 помидоров среднего размера
- 3 мелко нарезанных чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 лавровых листа
- ½ стакана мелко нарезанного лука
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка сахара
- соль по мере необходимости
Для гренок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ стакана кубиков хлеба
- Щепотка соли
- Щепотка молотого перца
-
1. В первую очередь нагрейте сливочное масло в кастрюле, пока оно полностью не растает. Убедитесь, что огонь от слабого до среднего.
два. Теперь добавьте лавровый лист и обжарьте 3-4 секунды.
3. Добавьте измельченный чеснок и лук. Перемешайте и обжарьте, пока лук не станет мягким. Обычно это занимает 3-4 минуты.
Четыре. Далее добавляем нарезанные помидоры и соль. Все хорошо перемешать.
5. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом или среднем огне около 10 минут. Так помидоры станут мягкими.
6. Не добавляйте сюда воду. Позвольте помидорам самостоятельно выделять воду.
7. В случае, если вода, выделяемая помидорами, высохла, добавьте немного воды, чтобы помидоры закипели.
8. Когда помидоры станут мягкими, выключите огонь и дайте смеси остыть. Тем временем из помидоров можно вынуть лавровый лист. Однако это необязательно.
9. Переложите томатную смесь в блендер, как только она полностью остынет.
10. Взбейте томатную смесь, пока не получите однородную консистенцию.
одиннадцать. Можно либо процедить пюре, либо убедиться, что не осталось комков или кусочков помидора. Полностью перемешайте.
12. Как только вы хорошо перемешали томатное пюре, переложите его в кастрюлю и добавьте воды.
13. Убедитесь, что вы добавляете воду той консистенции, которую хотите.
14. Добавьте в сковороду соль и сахар.
пятнадцать. Дайте супу покипеть на слабом огне, пока он не закипит.
16. Как только суп закипит, добавьте свежемолотый черный перец и хорошо перемешайте.
17. Если хотите сливочного вкуса, добавьте 1-2 столовые ложки свежих сливок.
18. Все хорошо перемешать.
19. Отрегулируйте количество соли, сахара и воды по своему вкусу.
Для поджаривания хлеба
1. Пока томатная смесь остывает, можно приготовить хлебные гренки.
два. Для этого смешайте в противне кубики хлеба, оливковое масло, соль и молотый перец.
3. Хорошо перемешайте, чтобы кубики хлеба хорошо покрылись.
Четыре. Выпекайте кубики хлеба в предварительно разогретой духовке примерно 3-5 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
5. Вы также можете обжарить кубики хлеба во фритюре или поджарить их на сковороде.
6. Подавайте суп, добавив гренки поверх супа.
7. По желанию, суп можно украсить мелко нарезанной кориандром и листьями мяты.
- Хотя томатный суп - это очень простой в приготовлении рецепт, вам все равно нужно быть уверенным в правильном количестве ингредиентов.
- Люди - 4
- Калорийность - 259 ккал
- Жиры - 14 г
- Углеводы - 29 г
- Клетчатка - 4 г