Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Наан - это классический рецепт североиндийского хлеба, который обычно готовят в глиняном тандыре. Наан! Все мы любим множество разновидностей индийских лепешек. Обычно нам приходится выходить, чтобы отведать вкусный наан. Давайте сломаем заблуждение и приготовим аппетитный наан в домашних условиях.
Тава наан готовится из теста майда на плите. Тесто для майды заставляют бродить в течение нескольких часов для достижения наилучших результатов. Наан обычно подают с приятным острым гарниром, таким как paneer capsicum sabzi , бхинди масала , алоо гоби , так далее.
Тава наан просто и быстро готовится, когда тесто готово и бродит. Имейте в виду, что наан нельзя приготовить на индукционной плите, поэтому необходима газовая плита. Другая важная часть - приготовить его на железной таве, а не на сковороде с антипригарным покрытием.
После приготовления наан можно заправить чесночным маслом, простым маслом или топленым маслом, чтобы сделать его очень вкусным. Тава наан также является идеальным рецептом для небольшого семейного обеда, организованного вами. Этим лакомством можно удивить своих гостей.
Итак, если вы хотите попробовать что-то необычное и особенное дома, вот идеальный рецепт. Посмотрите видео и узнайте, как приготовить тава наан, из подробной пошаговой процедуры, содержащей изображения.
ТАВА НААН ВИДЕО РЕЦЕПТ
ТАВА НААН РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ НААН НА ТАВА | НААН БЕЗ ТАНДУРА | ДОМАШНИЙ НААН РЕЦЕПТ Тава Наан Рецепт | Как сделать Наан на Тава | Наан без тандыра | Домашний рецепт наана | Рецепт индийской лепешки Время приготовления 3 часа 0 минут Время приготовления 30 минут Общее время 3 часа 30 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 4 штуки
Ингредиенты
-
Майда - 1 стакан + для присыпки
Сахар - ст.
Соль - ½ ст.
Разрыхлитель - ½ ст.
Масло - 1 ст.
Творог - ½ стакана
Горячая вода - 1½ ст. Л. + Для смазки.
Калонджи - чаша
Топленое масло - для смазки
Как приготовиться-
1. Возьмите майду в миску.
2. Добавьте сахар и соль.
3. Затем добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.
4. Добавьте масло.
5. Затем добавьте творог и хорошо перемешайте рукой.
6. Постепенно добавьте горячую воду и замесите мягкое тесто.
7. Накройте крышкой и дайте постоять 3 часа.
8. Откройте крышку.
9. Возьмите кусочки теста среднего размера и раскатайте их между ладонями в плоские формы.
10. Окуните его в миску с майдой и поместите на вращающееся основание.
11. С помощью скалки скатайте его в длинный овал.
12. Посыпьте тесто небольшим количеством калонджи и снова раскатайте, чтобы калонджи правильно застыла на тесте.
13. Нагрейте таву на плите.
14. Нанесите воду на одну сторону раскатанного теста наан.
15. Переверните его и поместите на тава так, чтобы влажная сторона была обращена вниз.
16. Теперь переверните тава вверх дном так, чтобы наан непосредственно соприкасался с огнем.
17. Дайте ему повариться около минуты, пока он не станет светло-коричневым, а затем поставьте таву на плиту как обычно.
18. Осторожно снимите наан с тавы.
19. Используя длинный щипец, поставьте наан прямо на огонь и переверните его несколько раз, пока обе стороны не приготовятся должным образом.
20. Нанесите немного топленого масла на наан.
21. Поместите его в корзину и подавайте горячим.
- 1. Тава наан не должен быть слишком толстым или тонким. Его толщина должна составлять около четверти дюйма.
- 2. Убедитесь, что тава не имеет антипригарного покрытия. Рекомендуется использовать железную таву.
- 3. При необходимости слегка прижмите тесто, чтобы оно хорошо прилипло к форме.
- 4. Вы также можете использовать сливочное или чесночное масло для ароматизации.
- Размер порции - 1 наан
- Калорийность - 313 кКал.
- Жиры - 11 г
- Белки - 8,7 г
- Углеводы - 45 г
- Сахар - 3,2 г
- Пищевые волокна - 2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ТАВА НААН
1. Возьмите майду в миску.
2. Добавьте сахар и соль.
3. Затем добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.
4. Добавьте масло.
5. Затем добавьте творог и хорошо перемешайте рукой.
6. Постепенно добавьте горячую воду и замесите мягкое тесто.
7. Накройте крышкой и дайте постоять 3 часа.
8. Откройте крышку.
9. Возьмите кусочки теста среднего размера и раскатайте их между ладонями в плоские формы.
10. Окуните его в миску с майдой и поместите на вращающееся основание.
11. С помощью скалки скатайте его в длинный овал.
12. Посыпьте тесто небольшим количеством калонджи и снова раскатайте, чтобы калонджи правильно застыла на тесте.
13. Нагрейте таву на плите.
14. Нанесите воду на одну сторону раскатанного теста наан.
15. Переверните его и поместите на тава так, чтобы влажная сторона была обращена вниз.
16. Теперь переверните тава вверх дном так, чтобы наан непосредственно соприкасался с огнем.
17. Дайте ему повариться около минуты, пока он не станет светло-коричневым, а затем поставьте таву на плиту как обычно.
18. Осторожно снимите наан с тавы.
19. Используя длинный щипец, поставьте наан прямо на огонь и переверните его несколько раз, пока обе стороны не приготовятся должным образом.
20. Нанесите немного топленого масла на наан.
21. Поместите его в корзину и подавайте горячим.
