АЛЛЕРГИЯ НА МОЛЛЮСКОВ: СИМПТОМЫ, СРЕДСТВА ПРАВОВОЙ ЗАЩИТЫ И ЛЕЧЕНИЕ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Лечение болезней Лекарство от болезней Ои-Неха Гош Автор Неха Гош | Обновлено: понедельник, 17 декабря 2018 г., 14:56 [IST]

Иногда пищевая аллергия может обостриться до такой степени, что может привести к смерти человека. Некоторые распространенные продукты, вызывающие аллергию, - это молоко, яйца, орехи, рыба, пшеница, соевые бобы и моллюски. Но моллюски возглавляют список пищевых аллергий. В этой статье мы напишем, что вызывает аллергию на моллюсков, симптомы и способы ее устранения.

Что такое аллергия на моллюсков и что ее вызывает?

Моллюски делятся на две основные категории - ракообразные (крабы, омары, раки, креветки, криль и креветки) и моллюски (кальмары, осьминоги, гребешки, моллюски, мидии и устрицы).

Все реже встречаются наиболее распространенные типы аллергии на моллюсков, вызываемые креветками, крабами, омарами, моллюсками, устрицами и мидиями. ^[1] . По данным исследования и образования пищевой аллергии (FARE), около 60 процентов людей с аллергией на моллюсков испытывают первую аллергическую реакцию во взрослом возрасте.

Аллергия на моллюсков возникает, когда иммунная система реагирует на мышечный белок тропомиозин, присутствующий в различных видах моллюсков. ^[два] . После этого антитела начинают выделять химические вещества, такие как гистамин, чтобы атаковать тропомиозин, что приводит к появлению симптомов аллергии.

Симптомы аллергии на моллюсков

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, симптомы аллергии на моллюсков следующие:

боль в животе
понос
рвота
несварение желудка
крапивница
хрипы
сбивчивое дыхание
повторяющийся кашель
отек во рту
головокружение
бледная окраска кожных покровов
слабый пульс.

Вот некоторые из средств, которые вы можете попробовать, чтобы предотвратить ухудшение симптомов.

Средства от аллергии на моллюсков

1. имбирь

Имбирь обладает противовоспалительными, антибактериальными, антиоксидантными и обезболивающими свойствами. ^[3] . Если ваш симптом пищевой аллергии связан с расстройствами желудка, такими как рвота, тошнота и диарея, то имбирь - это специя, которая может принести облегчение. Он может уменьшить зуд кожи и укрепить иммунную систему.

Выпейте 2–3 чашки имбирного чая в течение нескольких дней, пока не почувствуете облегчение.

2. Лимоны и лаймы

Лимоны и лаймы - отличное домашнее средство от аллергии на моллюсков. Наличие витамина С и других антиоксидантов помогает укрепить иммунную систему. ^[4] . Поможет избавиться от шлаков и токсинов из организма.

Выпивайте стакан холодной воды с лимоном в течение дня.

3. Пробиотики

Когда начинают проявляться аллергические реакции, рекомендуется употреблять пробиотические продукты, такие как йогурт, кефир, темпе, кимчи и т. Д. Эти продукты помогут вам преодолеть боль в желудке и диарею, распространенный симптом аллергии на моллюсков. Это еще больше поможет в поддержании полезные бактерии в кишечнике ^[5] .

Выпейте чашку несладкого йогурта, так как он успокоит желудок.

4. МСМ (метилсульфонилметан)

МСМ (метилсульфонилметан) представляет собой химическое соединение серы с противовоспалительными свойствами. Он содержится в таких продуктах, как кофе, чай, молоко, помидоры, ростки люцерны, листовые зеленые овощи, яблоки, малина и цельные зерна. Это соединение эффективно снимает симптомы аллергии. Достаточное количество МСМ в вашем теле смягчит клеточные стенки, позволяя организму вымывать инородные частицы из тела.

Без достаточного количества МСМ клеточные стенки становятся твердыми, что останавливает поток жидкости через клеточные стенки и не позволяет аллергенам выходить из организма.

Включите в свой рацион продукты с МСМ, чтобы уменьшить симптомы.

5. Продукты, богатые витамином B5.

Известно, что витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, быстро уменьшает симптомы аллергии. Этот витамин содержится в таких продуктах, как мясо, зерно, молочные продукты, бобовые и т. Д. Люди, страдающие аллергией на моллюсков, могут получать продукты с витамином B5 для поддержки функции надпочечников, укрепления иммунной системы, контроля заложенности носа и сохранения целостности пищеварительного тракта.

Потреблять продукты, богатые витамином B5 ежедневно до исчезновения симптомов.

6. Чеснок.

Эта специя может снизить симптомы аллергии на моллюсков, укрепляя вашу иммунную систему и делая ее устойчивой к пищевым аллергенам благодаря своей антиоксидантной и противоаллергической активности. ^[6] . Чеснок является антигистаминным продуктом, который помогает облегчить симптомы аллергии на моллюсков, такие как затрудненное дыхание, заложенность носа и чихание. Чеснок замедлит реактивный процесс химического гистамина, так что он не станет серьезным.

Добавляйте свежий чеснок в овощные супы, рагу и рис.

7. Продукты, богатые L-глутамином

L-глутамин - это аминокислота, которая может помочь укрепить здоровье иммунной системы и лечить синдром дырявого кишечника, повышая активность иммунных клеток в кишечнике, тем самым предотвращая инфекцию и воспаление. Соединение глутамина обладает механической способностью останавливать воспаление и окислительный стресс. ^[7] .

Ешьте такие продукты, как белый рис, кукуруза, капуста, богатые L-глутамином.

8. Зеленый чай.

Зеленый чай - это напиток с антигистаминными свойствами, который помогает уменьшить симптомы аллергии. Это из-за EGCG (галлата эпигаллокатехина), большого количества антиоксиданта, содержащегося в зеленом чае, который помогает в укреплении иммунной системы против борьбы с пищевыми аллергенами. Устраняет такие симптомы, как чихание, слезотечение и хрип. ^[8] .

Выпивайте 2–3 чашки зеленого чая в день.

Диагностика аллергии на моллюсков

Диагностика аллергии на моллюсков сложна, поскольку симптомы могут варьироваться от человека к человеку. У человека может возникнуть аллергическая реакция не только при поедании моллюсков, но и при контакте с ними.

При появлении аллергической реакции важно проконсультироваться с аллергологом. Аллерголог проведет несколько тестов, таких как анализ крови, и проведет кожные пробы, чтобы определить, есть ли в организме антитела к специфическому к пище иммуноглобину Е или нет.

Аллерголог может задать вопросы, например, сколько вы ели, история пищевой аллергии, сколько времени потребовалось, чтобы проявились симптомы и как долго они продолжались.

Он или она также даст советы о том, как контролировать воздействие и симптомы аллергии на моллюсков после постановки диагноза.

Лечение аллергии на моллюсков

Если есть тяжелая аллергическая реакция, адреналин является основным средством лечения анафилаксии, редкой аллергической реакции, которая вызывает серьезные симптомы, такие как проблемы с дыханием, крапивница, стеснение в горле, боли в желудке, снижение артериального давления и учащенное сердцебиение. Анафилаксия смертельна и может произойти в течение нескольких секунд после воздействия.

Аллерголог пропишет вам автоинжектор адреналина и научит его использовать. Это следует использовать немедленно, когда вы испытываете серьезные симптомы. Адреналин имеет общие побочные эффекты, включая беспокойство, беспокойство, дрожь и головокружение, поэтому, если у вас есть какие-либо ранее существовавшие состояния, поговорите со своим аллергологом.

Как справиться с аллергией на моллюсков

Самое главное - избегать морепродуктов и быть осторожным, когда едите в ресторанах.

Следите за этикетками продуктов, на которых в качестве ингредиента есть морепродукты.

Будьте осторожны с рыбным бульоном и рыбным соусом, так как они содержат рыбный белок.

Держитесь подальше от кухни, где готовятся морепродукты, так как вы можете быть чувствительны к белку, который выделяется в воздух.

Что такое отравление моллюсками и чем оно отличается от аллергии на моллюсков

Исследования показали, что отравление моллюсками происходит, если морепродукты заражены бактериями или, чаще всего, вирусами. ^[9] . Употребление зараженных моллюсков, таких как крабы, моллюски, креветки, устрицы, сушеная рыба и соленая сырая рыба, вызовет тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке, а эффект отравления моллюсками начинается через 4-48 часов после еды.

В то время как аллергия на моллюсков возникает, когда иммунная система по-разному реагирует на протеин тропомиозин, присутствующий в моллюсках.

Заключить...

Если у вас аллергия на моллюсков, есть другие пищевые альтернативы, например говядина, фасоль, чечевица, курица, куриная печень и яйца, так как все они богаты белком.

Просмотреть ссылки на статьи

[1]Ву, К. К., и Бахна, С. Л. (2011). Не всякая «аллергия» на моллюсков - это аллергия! Клиническая и трансляционная аллергия, 1 (1), 3.
[два]Ядзир, З. Х., Миснан, Р., Бахтияр, Ф., Абдулла, Н., и Мурад, С. (2015). Тропомиозин, главный аллерген тропической устрицы Crassostrea belcheri и влияние приготовления пищи на его аллергенность. Аллергия, астма и клиническая иммунология: официальный журнал Канадского общества аллергии и клинической иммунологии, 11, 30.
[3]Машхади, Н. С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л., и Мофид, М. Р. (2013). Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор современных данных // Международный журнал профилактической медицины, 4 (Дополнение 1), S36-42.
[4]Карр А. и Маггини С. (2017). Витамин С и иммунная функция. Питательные вещества, 9 (11), 1211.
[5]Адольфссон, О., Мейдани, С. Н., и Рассел, Р. М. (2004). Йогурт и функция кишечника. Американский журнал клинического питания, 80 (2), 245–256.
[6]Ким, Дж. Х., Нам, С. Х., Рико, К. В., и Кан, М. Ю. (2012). Сравнительное исследование антиоксидантной и противоаллергической активности свежих и выдержанных экстрактов черного чеснока. Международный журнал пищевых наук и технологий, 47 (6), 1176–1182.
[7]Рапин, Дж. Р., и Вернспергер, Н. (2010). Возможные связи между кишечной проницаемостью и обработкой пищевых продуктов: потенциальная терапевтическая ниша для глутамина. Клиники (Сан-Паулу, Бразилия), 65 (6), 635–43.
[8]Американское химическое общество. (2002, 19 сентября). Зеленый чай помогает бороться с аллергией.
[9]Лопата, А. Л., О’Хехир, Р. Э., и Лерер, С. Б. (2010). Аллергия на моллюсков. Клиническая и экспериментальная аллергия, 40 (6), 850–858.