Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Пав бхаджи - это известная уличная еда, родом из Мумбаи и популярная во всех частях страны. В основном это поджаренные булочки с острым овощным карри.
Пав бхаджи в стиле Мумбаи - любимая закуска всех времен, включая детей, и лучший способ наполнить их еду овощами. Этот рецепт облизывания пальцев - идеальный рецепт для обеда или ужина, и его лучше всего есть, когда он горячий.
Пав бхаджи в стиле Мумбаи - идеальный рецепт для вечеринок, и он, несомненно, понравится всем, заставляя людей просить большего. Пав бхаджи легко приготовить дома. Поэтому посмотрите видео и следуйте пошаговой процедуре с изображениями о том, как приготовить пав бхаджи.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАВА БХАДЖИ
Рецепт Пав Бхаджи | Как сделать Пав Бхаджи в стиле Мумбаи | Мумбаи Рецепт Пав Бхаджи Рецепт Пав Бхаджи | Как сделать Пав Бхаджи в стиле Мумбаи | Мумбаи Пав Бхаджи Рецепт Время приготовления 15 минут Время приготовления 60 минут Общее время 75 минутРецепт: Рита Тяги
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 4
Ингредиенты-
Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) - 1 шт.
Фасоль (нарезанная) - 1 стакан
Зеленый горошек - 3 ст.
Болгарский перец (нарезанный) - 3 ст.
Стручковый перец (нарезанный) - 1 стакан
Цветная капуста (разрезанная) - 1 стакан
Морковь (нарезанная) - ½ стакана
Вода - 2 стакана
Солить по вкусу
Лук репчатый (нарезанный) - 1 шт.
Топленое масло - 2 ст.
Порошок кашмирского перца чили - 1½ ч. Л.
Гарам масала - ½ чайной ложки
Пав бхаджи масала - 2½ ст.
Томатное пюре - 1 стакан
Порошок куркумы - ½ чайной ложки
Кориандр (мелко нарезанный) - 1 стакан (для украшения)
Сливочное масло - ½ блока
Пав булочки - 2 пакета
Как приготовиться-
1. Добавьте фасоль, картофель и зеленый горошек в скороварку.
2. Далее добавить болгарский перец, стручковый перец, цветную капусту и морковь.
3. Добавьте чашку воды и чайную ложку соли.
4. Готовьте под давлением до 3 свистков и дайте остыть.
5. Добавьте топленое масло в кастрюлю с глубоким дном.
6. Когда он станет горячим, добавьте лук и обжарьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
7. Добавьте оставшийся болгарский перец и зеленый горошек.
8. Хорошо обжарьте.
9. Затем добавьте порошок чили кашмири, гарам масала, соль и тщательно перемешайте.
10. Добавьте пав бхаджи масала и хорошо перемешайте.
11. Добавить томатное пюре, хорошо перемешать и варить 4-5 минут.
12. Тем временем откройте крышку скороварки, добавьте стакан воды и разомните приготовленные овощи.
13. Добавьте в сковороду пюре из овощей и хорошо перемешайте.
14. Добавьте порошок куркумы и хорошо перемешайте.
15. Если вы видите куски овощей, снова разомните их.
16. Украсить мелко нарезанной кориандром.
17. Дайте ему закипеть.
18. Тем временем на плоскую сковороду добавьте сливочное масло.
19. Разрежьте булочки пополам и выложите их на сковороду.
20. Поджарьте их до светло-коричневого цвета и подавайте с бхаджи.
- 1. Вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.
- 2. Вместо томатного пюре можно использовать мелко нарезанные помидоры.
- 3. Вы можете поджарить пав с топленым маслом вместо масла, чтобы придать ему неповторимый аромат и вкус.
- 4. Вы должны выжать лимон и добавить лук сверху, чтобы он был ароматным во время подачи.
- Размер порции - 1 тарелка
- Калорийность - 200 кКал.
- Жиры - 12 г
- Белки - 7 г
- Углеводы - 47 г
- Сахар - 7 г
- Клетчатка - 2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ПАВ БХАДЖИ
1. Добавьте фасоль, картофель и зеленый горошек в скороварку.
2. Далее добавить болгарский перец, стручковый перец, цветную капусту и морковь.
3. Добавьте чашку воды и чайную ложку соли.
4. Готовьте под давлением до 3-х свистков и дайте остыть.
5. Добавьте топленое масло в кастрюлю с глубоким дном.
6. Когда он станет горячим, добавьте лук и обжарьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
7. Добавьте оставшийся болгарский перец и зеленый горошек.
8. Хорошо обжарьте.
9. Затем добавьте порошок чили кашмири, гарам масала, соль и тщательно перемешайте.
10. Добавьте пав бхаджи масала и хорошо перемешайте.
11. Добавить томатное пюре, хорошо перемешать и варить 4-5 минут.
12. Тем временем откройте крышку скороварки, добавьте стакан воды и разомните приготовленные овощи.
13. Добавьте в сковороду пюре из овощей и хорошо перемешайте.
14. Добавьте порошок куркумы и хорошо перемешайте.
15. Если вы видите куски овощей, снова разомните их.
16. Украсить мелко нарезанной кориандром.
17. Дайте ему закипеть.
18. Тем временем на плоскую сковороду добавьте сливочное масло.
19. Разрежьте булочки пополам и выложите их на сковороду.
20. Поджарьте их до светло-коричневого цвета и подавайте с бхаджи.
