Рецепт Narkel Diye Cholar Dal: как приготовить Chana Dal по-бенгальски с жареным кокосом

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 20 сентября 2017 г.

Narkel diye cholar dal - это особая бенгальская версия чана дал, которую обычно готовят в большинстве бенгальских семей. Чана дал по-бенгальски готовится путем приготовления чана дал с ароматными сушеными специями и нотками обжаренных кусочков кокоса, что придает аромат этому и без того ароматному блюду.



Чана дал с наркелем легко и быстро приготовить, и его традиционно готовят для всех бенгальских фестивалей. Это блюдо без лука и без чеснока, его в основном едят с лучисом или рисом. Ложка этого дал уже окрашивает вкус всеми специями и заставляет вас жаждать большего.



Чолар дал - простой, но вкусный гарнир, который легко приготовить дома. Вот простой, но традиционный рецепт с видео. Итак, смотрите, а также читайте пошаговую процедуру с изображениями.

NARKEL DIYE CHOLAR DAL ВИДЕО РЕЦЕПТ

Narkel diye cholar dal рецепт NARKEL DIYE CHOLAR DAL РЕЦЕПТ | КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕНГАЛИЙСКИЙ ЧАНА ДАЛЬ С ЖАРЕНЫМ КОКОСОМ | БЕНГАЛИЙСКИЙ РЕЦЕПТ ЧОЛЯР ДАЛА Narkel Diye Cholar Dal Рецепт | Как приготовить бенгальский хана дал с жареным кокосом »вики полезно Рецепт Cholar Dal по-бенгальски | Рецепт Chana Dal с Narkel Время приготовления 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минут

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Гарнир



Порции: 2

Ингредиенты
  • Хана дал - чаша

    Вода - 2½ стакана + для полоскания.



    Порошок куркумы - ½ ч. Л.

    Масло - 2 ст.

    Ломтики кокоса (нарезать полосками по 2,5 см) - стакана

    Хинг (асафетида) - ч.

    Джира - 1 ч.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Элаичи (кардамон) - 2

    Гвоздика - 2 шт.

    Палочка корицы - дюймовая часть

    Сушеный красный перец чили - 2

    Имбирь (тертый) - 1 ч.

    Солить по вкусу

    Сахар - 1 ч.

    Изюм - 5 шт.

Красный рис Канда Поха Как приготовиться
  • 1. Добавить хана дал через сито.

    2. Тщательно промойте водой.

    3. Переложите его в миску.

    4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 10 минут.

    5. Добавьте замоченный дал вместе с водой в скороварку.

    6. Добавьте полстакана воды.

    7. Добавьте куркуму.

    8. Готовьте под давлением до 4 свистков на среднем огне.

    9. Подождите, пока давление в плите снизится.

    10. Тем временем в разогретую сковороду налейте масло.

    11. Добавьте кусочки кокоса.

    12. Жарьте 3-4 минуты, пока он не станет светло-коричневым.

    13. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

    14. Добавьте петлю в ту же кастрюлю.

    15. Добавьте джиру и лавровый лист.

    16. Затем добавьте элаичи и гвоздику.

    17. Добавьте палочку корицы и сушеный красный перец.

    18. Обжарить около 30 секунд.

    19. Добавьте тертый имбирь и хорошо перемешайте.

    20. Добавьте приготовленный дал.

    21. Посолить по вкусу.

    22. Добавьте сахар и изюм.

    23. Хорошо перемешать и варить 4-5 минут.

    24. Добавьте обжаренные кусочки кокоса.

    25. Переложите его в миску и подавайте горячим.

инструкции
  • 1. Дал не должен быть пережаренным и мягким.
  • 2. Сделано замачивание дала, чтобы он легко готовился. 3. Вместо кусочков можно добавить молотый кокос.
Информация о питании
  • Размер порции - 1 чашка
  • Калорийность - 171 кКал.
  • Жиры - 6,1 г
  • Белки - 7,4 г
  • Углеводы - 21,6 г
  • Сахар - 0,4 г
  • Клетчатка - 1,7 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ NARKEL DIYE CHOLAR DAL

1. Добавить хана дал через сито.

Narkel diye cholar dal рецепт

2. Тщательно промойте водой.

Narkel diye cholar dal рецепт

3. Переложите его в миску.

Narkel diye cholar dal рецепт

4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 10 минут.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

5. Добавьте замоченный дал вместе с водой в скороварку.

Narkel diye cholar dal рецепт

6. Добавьте полстакана воды.

Narkel diye cholar dal рецепт

7. Добавьте куркуму.

Narkel diye cholar dal рецепт

8. Готовьте под давлением до 4 свистков на среднем огне.

Narkel diye cholar dal рецепт

9. Подождите, пока давление в плите снизится.

Narkel diye cholar dal рецепт

10. Тем временем в разогретую сковороду налейте масло.

Narkel diye cholar dal рецепт

11. Добавьте кусочки кокоса.

Narkel diye cholar dal рецепт

12. Жарьте 3-4 минуты, пока он не станет светло-коричневым.

Narkel diye cholar dal рецепт

13. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

Narkel diye cholar dal рецепт

14. Добавьте петлю в ту же кастрюлю.

Narkel diye cholar dal рецепт

15. Добавьте джиру и лавровый лист.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

16. Затем добавьте элаичи и гвоздику.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

17. Добавьте палочку корицы и сушеный красный перец.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

18. Обжарить около 30 секунд.

Narkel diye cholar dal рецепт

19. Добавьте тертый имбирь и хорошо перемешайте.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

20. Добавьте приготовленный дал.

Narkel diye cholar dal рецепт

21. Посолить по вкусу.

Narkel diye cholar dal рецепт

22. Добавьте сахар и изюм.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

23. Хорошо перемешать и варить 4-5 минут.

Narkel diye cholar dal рецепт

24. Добавьте обжаренные кусочки кокоса.

Narkel diye cholar dal рецепт

25. Переложите его в миску и подавайте горячим.

Narkel diye cholar dal рецепт Narkel diye cholar dal рецепт

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты