Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Narkel diye cholar dal - это особая бенгальская версия чана дал, которую обычно готовят в большинстве бенгальских семей. Чана дал по-бенгальски готовится путем приготовления чана дал с ароматными сушеными специями и нотками обжаренных кусочков кокоса, что придает аромат этому и без того ароматному блюду.
Чана дал с наркелем легко и быстро приготовить, и его традиционно готовят для всех бенгальских фестивалей. Это блюдо без лука и без чеснока, его в основном едят с лучисом или рисом. Ложка этого дал уже окрашивает вкус всеми специями и заставляет вас жаждать большего.
Чолар дал - простой, но вкусный гарнир, который легко приготовить дома. Вот простой, но традиционный рецепт с видео. Итак, смотрите, а также читайте пошаговую процедуру с изображениями.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL ВИДЕО РЕЦЕПТ
NARKEL DIYE CHOLAR DAL РЕЦЕПТ | КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕНГАЛИЙСКИЙ ЧАНА ДАЛЬ С ЖАРЕНЫМ КОКОСОМ | БЕНГАЛИЙСКИЙ РЕЦЕПТ ЧОЛЯР ДАЛА Narkel Diye Cholar Dal Рецепт | Как приготовить бенгальский хана дал с жареным кокосом »вики полезно Рецепт Cholar Dal по-бенгальски | Рецепт Chana Dal с Narkel Время приготовления 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Гарнир
Порции: 2
Ингредиенты-
Хана дал - чаша
Вода - 2½ стакана + для полоскания.
Порошок куркумы - ½ ч. Л.
Масло - 2 ст.
Ломтики кокоса (нарезать полосками по 2,5 см) - стакана
Хинг (асафетида) - ч.
Джира - 1 ч.
Лавровый лист - 1 шт.
Элаичи (кардамон) - 2
Гвоздика - 2 шт.
Палочка корицы - дюймовая часть
Сушеный красный перец чили - 2
Имбирь (тертый) - 1 ч.
Солить по вкусу
Сахар - 1 ч.
Изюм - 5 шт.
-
1. Добавить хана дал через сито.
2. Тщательно промойте водой.
3. Переложите его в миску.
4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 10 минут.
5. Добавьте замоченный дал вместе с водой в скороварку.
6. Добавьте полстакана воды.
7. Добавьте куркуму.
8. Готовьте под давлением до 4 свистков на среднем огне.
9. Подождите, пока давление в плите снизится.
10. Тем временем в разогретую сковороду налейте масло.
11. Добавьте кусочки кокоса.
12. Жарьте 3-4 минуты, пока он не станет светло-коричневым.
13. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
14. Добавьте петлю в ту же кастрюлю.
15. Добавьте джиру и лавровый лист.
16. Затем добавьте элаичи и гвоздику.
17. Добавьте палочку корицы и сушеный красный перец.
18. Обжарить около 30 секунд.
19. Добавьте тертый имбирь и хорошо перемешайте.
20. Добавьте приготовленный дал.
21. Посолить по вкусу.
22. Добавьте сахар и изюм.
23. Хорошо перемешать и варить 4-5 минут.
24. Добавьте обжаренные кусочки кокоса.
25. Переложите его в миску и подавайте горячим.
- 1. Дал не должен быть пережаренным и мягким.
- 2. Сделано замачивание дала, чтобы он легко готовился. 3. Вместо кусочков можно добавить молотый кокос.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 171 кКал.
- Жиры - 6,1 г
- Белки - 7,4 г
- Углеводы - 21,6 г
- Сахар - 0,4 г
- Клетчатка - 1,7 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Добавить хана дал через сито.
2. Тщательно промойте водой.
3. Переложите его в миску.
4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 10 минут.
5. Добавьте замоченный дал вместе с водой в скороварку.
6. Добавьте полстакана воды.
7. Добавьте куркуму.
8. Готовьте под давлением до 4 свистков на среднем огне.
9. Подождите, пока давление в плите снизится.
10. Тем временем в разогретую сковороду налейте масло.
11. Добавьте кусочки кокоса.
12. Жарьте 3-4 минуты, пока он не станет светло-коричневым.
13. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
14. Добавьте петлю в ту же кастрюлю.
15. Добавьте джиру и лавровый лист.
16. Затем добавьте элаичи и гвоздику.
17. Добавьте палочку корицы и сушеный красный перец.
18. Обжарить около 30 секунд.
19. Добавьте тертый имбирь и хорошо перемешайте.
20. Добавьте приготовленный дал.
21. Посолить по вкусу.
22. Добавьте сахар и изюм.
23. Хорошо перемешать и варить 4-5 минут.
24. Добавьте обжаренные кусочки кокоса.
25. Переложите его в миску и подавайте горячим.