Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Если вы живете либо в южной части Индии, либо в Гоа, Махараштре, Гуджарате или даже Ассаме, скорее всего, вы знаете и ели блюда, содержащие фрукты кокум.
Кокум, известный в науке как Garcinia indica, предлагает кулинарные, фармацевтические и промышленные преимущества. Он насчитывает около 200 видов, обитающих в Азии и Африке. В Индии он распространен в Западных Гатах, Андаманских и Никобарских островах, а также на северо-востоке в вечнозеленых лесах, на берегах рек или на пустырях.
ПК: Subray Hegde- Свяжитесь с нами / Отправка фотографий
В региональном масштабе Кокум известен как Кокум в Гуджарате, Кокамби или Бхеранда в Махараштре / Гоа, Каатампи или Кудам пули в Керале, Мургине или пунарпули в Карнатаке и Тинтали в Ориссе.
Кокум - удивительный фрукт, приносящий множество преимуществ для здоровья. Его можно употреблять в сыром виде, в виде сока, шарбата, сушеного на солнце или в виде порошка. Он обладает исключительными преимуществами для здоровья и целебными свойствами. В этой статье давайте рассмотрим 11 основных преимуществ кокума для здоровья.
1. Замечательный антиоксидант
Кокум богат антиоксидантами, а также противовоспалительными веществами. Присутствие гарцинола в кокуме усиливает иммунную систему организма и защищает его от любого повреждения клеток. Это сводит к минимуму возможность многих заболеваний, таких как сердечные недуги или рак, которые предотвращаются благодаря антиканцерогенным свойствам гарцинола. Это потому, что кокум помогает организму бороться со свободными радикалами, которые вызывают эти заболевания.
2. Обеспечивает различными питательными веществами.
В кокум входят различные питательные вещества, которые необходимы для улучшения общего состояния здоровья человека. Он содержит углеводы, уксусную кислоту, комплексы витамина B, калий, марганец, лимонную кислоту, лимонную кислоту и т. Д.
3. Снимает запор.
Поскольку кокум содержит большое количество пищевых волокон, он является эффективным средством от запоров.
4. Улучшает пищеварение.
Кокум, принимаемый вместе с солью и черным перцем, помогает при расстройстве желудка.
5. Преимущества против старения
Кокум помогает замедлить старение благодаря своим свойствам восстановления и регенерации клеток. Улучшает общую текстуру кожи.
6. Для здоровых волос
Масло кокум - прекрасное питание для волос, так как оно улучшает их рост и делает волосы мягкими, блестящими и легкими в уходе. В сочетании с маслом для волос масло кокум можно использовать в качестве маски для волос, а также в качестве кондиционера для волос после мытья головы.
7. Охлаждающие и освежающие напитки:
Сок или сироп, приготовленный с кокумом, оказывает охлаждающее действие на человека, находящегося на летнем солнце. Защищает от загара, солнечных ожогов, обезвоживания и т. Д.
8. Помогает похудеть.
Присутствие HCA или гипохолестеринемического агента помогает в потере веса, контролируя превращение калорий в жир. Это способствует снижению веса, а также помогает стабилизировать уровень холестерина.
9. Использование аюрведы.
Кокум в виде масла лечит трещины на пятках. Он также полезен при ревматоидных болях, нерегулярных менструациях, ушных инфекциях, воспалениях и т. Д.
10. Эффективно стимулирует мозг.
Регулярный прием кокума может стимулировать рост нервных клеток в головном мозге, тем самым улучшая работу мозга.
11. Улучшает менструальный цикл.
Обладая противовоспалительными свойствами, этот фрукт улучшает пищеварение и улучшает менструальный цикл, уменьшая боли во время менструации и спазмы.
12. При аллергии
Местное применение холодной смеси кокума - чрезвычайно хорошее средство от кожной аллергии, такой как сыпь.
Побочные эффекты кокума:
Благодаря своим многочисленным преимуществам, кокум действительно является ярким подарком природы человечеству. Однако при неправильном употреблении он может вызвать определенные побочные эффекты.
Следуйте этим советам, чтобы избежать побочных эффектов кокума:
- Людям с тяжелой кожной аллергией следует избегать использования кокума, поскольку он полезен в основном при легких проблемах с кожей.
- Кокум и молочные продукты нельзя употреблять одновременно. Поскольку кокум кислый, если его принимать с молоком или молочными продуктами, он может негативно повлиять на кишечник. Идеальный промежуток между употреблением кокума и молока должен составлять минимум один час.
- Людям, страдающим повышенным АД, следует избегать приема кокума в больших количествах, так как он может вызвать повышенный уровень кислотности в организме.
Дерево кокум обычно вырастает на высоту около 45-50 футов и приносит плоды ярко-красного цвета с семенами внутри. Прежде, чем плод будет сорван с дерева, он должен полностью созреть до темно-фиолетового, а затем до черного цвета. Он имеет загнутые края и представляет собой липкое вещество. Обычно его делят пополам, а затем сушат перед употреблением. Свежесть кокума можно определить по тому, насколько темным выглядит фрукт.
Из-за своего кислого вкуса кокум широко используется вместо тамаринда в рецептах для улучшения общего вкуса овощного карри, различных видов рыбного карри, раса и т. Д., Он также широко используется в соленых огурцах или чатни для усиления кислого вкуса. Достаточно небольшого количества кокума, чтобы сделать любой рецепт острым.
Кокум можно хранить в герметичной банке при комнатной температуре во избежание попадания влаги. И он будет оставаться свежим почти год. Его тоже можно хранить в холодильнике, но его нужно съесть в течение недели. Замораживать его совсем не рекомендуется, так как это может отрицательно сказаться на его вкусе и текстуре.