Если вы хотите вкусно поесть, чтобы произвести впечатление на папу, это День отца , вы не ошибетесь, запустив гриль . Кроме того, вы можете приготовить весь намаз на углях, от приложений и сети до гарниров и даже десерта. (Вы когда-нибудь пробовали клубничное печенье на гриле?) В этом году попробуйте приготовить несколько из этих 57 идей для ужина в День отца - на гриле или иначе, - которые ему обязательно понравятся.
СВЯЗАННЫЙ: 77 лучших подарков для пап, которые он на самом деле использует (и не бросит в гараже)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Жареные куриные котлеты с вяленой курицей и сальсой из манго.
Вкус корицы и пряного кайенского перца в приправе для джек волшебным образом сочетается с сочным пикантным манго.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Фланк-стейк на гриле с лимонно-травяным соусом.
И представьте себе это время маринования как встроенное коктейльный час . (В конце концов, сейчас лето.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Жареный сыр Кростини
Так уж получилось, что наш любимый углевод и гриль прекрасно уживаются.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Бургеры с лососем
Новый взгляд на старую классику.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Жареные на гриле липкие голени шрирача с медом и слоеным соусом.
Эти приготовленные на гриле липкие голени с медом и шрирача обязательно понравятся.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Идеальный сэндвич с курицей на гриле
Положив на бутерброд репчатый лук, вы больше никогда не будете довольствоваться салатом и помидорами.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Мини-роллы с лобстером.
Сочетание трех наших любимых вещей в жизни: омаров, масла и зелени.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Цыпленок и овощи с медом и лаймом в фольге.
Такие нежные, сочные и, что самое главное, никаких блюд.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Кукуруза на гриле с острым айоли
Съешьте три. У вас есть наше разрешение.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Цельнокроеное мясо с курицей и овощами, запеченное на гриле.
Мы всегда ищем простые способы приготовить целую птицу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Пицца на гриле с артишоком, рикоттой и лимоном.
Используйте купленные в магазине лепешки для самой хрустящей пиццы с тонким тестом, которую вы когда-либо пробовали, - замешивать не нужно.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эден Гриншпан12. Куриные шашлычки с чесноком и лимонным йогуртом.
Хотя рецепт требует всего нескольких ингредиентов, шеф-повар Иден Гриншпан усиливает вкус, замариновав курицу в бахарате, смеси ближневосточных специй.
Получить рецепт
Щепотка ням13. Летний салат с курицей и коббом Chipotle
Сезонную клубнику и свежую кукурузу сложно превзойти.
Чертовски вкусно14. Жареный на гриле цукини с лимоном и чесноком.
Не зря они называют это летним сквошем. Ставим на решетку, стат.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Куриные бедрышки на гриле с карри
Как выделить свою курицу из толпы? Принесите специи.
Получить рецепт
Критик рецептов16. Жареный пармезан со спаржей.
Идеальное средство для сыра.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Шашлык из стейка с соусом Чимичурри
Потому что ужин всегда лучше на палочке.
Получить рецепт
Foodie Crush18. Стейки из цветной капусты терияки с гремолатой
Если бы был конкурс красоты с гарниром, он бы выиграл корону.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Пицца с персиком, курицей и рикоттой на гриле
Ага, пицца на пикнике. Не пытайтесь это сделать, пока не попробуете.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 35 рецептов из свежих персиков, которые стоит попробовать этим летом
Что's Габи Кулинария20. Обертки с курицей и салатом Chipotle
Контраст между прохладным салатом и обугленной курицей заставляет зажечь гриль. Используйте айсберг, чтобы хрустеть хрустящей корочкой.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Запеченное на гриле ананасовое мороженое с вишневым соусом
Это приготовленное на гриле ананас мороженое с фруктами не только декадентское, но и просто великолепное.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Жареный пирог 'Еда ангела' с черничным соусом.
Начать можно с купленного в магазине торта с едой ангела (правда).
Получить рецепт
Донна Гриффит / Первобытная кухня для гурманов23. Цыпленок Пири Пири
Этот пряный жареный цыпленок станет хрустящим в духовке, но вы также можете попробовать приготовить его на гриле.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл24. Хрустящие рыбные тако с капустной тушкой
Эти тако по вкусу напоминают тако из любимого папиного ресторана (но их невероятно просто приготовить).
Получить рецепт
Джеррелл Гай / Родни Скотт's Мир барбекю25. Медово-масляная рыба Родни Скотта.
Сладкое медовое масло компенсирует пряный обугленный натер шашлыка. Используйте любую мягкую белую рыбу, например форель, сом или бранзино.
Получить рецепт
Роберт С. Купер / Настоящий южный повар26. Жареные рыбные филе в пахте
Произведите впечатление на своих рыбок. жарка навыки и умения. Ему не нужно знать, что это было проще, чем кажется.
Получить рецепт
Мэтт Армендарис / Ешьте, что хотите27. Жареные тайские обертки с курицей и салатом.
Эти освежающие обертывания также подходят для свинины или даже тофу .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Пицца Cheater’s по-сицилийски с халапеньо и медом.
Для нас это пряно-сладкое сочетание перца халапеньо и меда.
Получить рецепт
Фото: Тайлер Маук / Стиль: Энн Маук29. Кукурузно-томатный салат с фетой и лаймом.
Что может быть лучше подавать со всем этим жареным мясом, чем летний коктейль из кукурузы, помидоров и сока лайма?
Получить рецепт
Эрик Вулфингер / Мексиканская кулинарная книга по кето30. Чугунные свиные отбивные с натертым какао-специями.
Натирание какао дает Я не знаю что фактор. (Psst: Он также подходит для кето-диеты.)
Получить рецепт
Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing Fancy31. Рыба-меч Элисон Роман с измельченными оливками и орегано
Это понравится даже самым привередливым рыбоядкам за столом (и, конечно, папе).
Получить рецепт
Колин Прайс / Поваренная книга с двумя горошинами и их стручками32. Цыпленок в медово-горчичном листе с брюссельской капустой
Быстрая, легкая, минимальная уборка - вот наша тройка обедов.
Получить рецепт
Саймон Паск / Счастливый баланс33. Пикантные брокколини, приготовленные на углях
Бросьте эти милашки на гриль, пока стейк готовится; они будут готовы в кратчайшие сроки.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Острые пироги с прошутто и ананасом
Это не вечеринка без закусок, и они обязательно вам понравятся. Они острые, тропические и - шшш - сделаны из купленных в магазине слоеное тесто .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Стейк на сковороде со спаржей и картофелем
Если вы не любитель гриля, вы все равно сможете приготовить сочный впечатляющий стейк. Пора расколоть чугун.
Получить рецепт
Эрин Кункель / Яркая жизнь36. Обжаренные гребешки с цитрусовым кукурузным суккоташем
Морские гребешки - это потрясающий ужин. Они выглядят и имеют совершенно необычный вкус, но на их приготовление уходит меньше десяти минут.
Получить рецепт
Элейса Джонсон / Поваренная книга персикового грузовика37. Шашлык из креветок Шрирача с салатом из капусты и персика
Если гамбургеры и хот-доги не кажутся достаточно особенными, мы знаем кое-что, что делает. (Подсказка: вот этот рецепт.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Корейские тако с короткими ребрышками, приготовленные в медленноварке
Пусть всю тяжелую работу сделает мультиварка, пока вы гуляете с папой на веранде.
Получить рецепт
Кристин Перерс / Round Ours39. Кукуруза, приготовленная на гриле.
Топпинг из копченой паприки и угли с гриля делают эти початки * наиболее * ароматными.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Гуакамоле с беконом
Нам нужно объяснять это? Просто приготовьте чипсы из тортильи.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл41. BLT Салат из пасты
В этом гарнире сочетаются все хрустящие, пикантные и сливочные ингредиенты классического сэндвича без хлеба.
Получить рецепт
Соль и ветер42. Жареный цыпленок BLT с медом халапеньо
Конечно, это жареный, а не гриль. Но неужели вы думаете, что кто-то будет возражать?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл43. Бараньи отбивные в гранатово-кленовой глазури
Ну посмотрите кто нафиг!
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. 15-минутные слайдеры с курицей буйвола
Поскольку на их приготовление требуется всего 15 минут, вы можете подавать их в качестве прелюдии к большему основному блюду.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл45. Пряная кукурузная карбонара
Кольцо в кукурузный сезон стильно, то есть с большой тарелкой макарон.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл46. Вареные шашлычки из креветок с кукурузой, колбасой и картофелем.
Положите все на горячий гриль, положите газету на стол для пикника и наслаждайтесь.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл47. Шашлык из песочного клубничного пирога со взбитыми сливками.
Поскольку решетки уже горячие, приготовьте десерт прямо к обеду.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл48. Паэлья Скиллет Читер
Мы уменьшили размер этого классического испанского блюда, чтобы сделать его доступным для любого уровня подготовки, и это хорошо .
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл49. Острые тако с креветками и сальсой из манго
Сладкая сальса из манго - идеальная фольга для этих огненных креветок. Это лучшее, что может быть после тропического отпуска.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл50. Греческие гамбургеры с индейкой и соусом цацики.
Эти гамбургеры с индейкой совсем не сухие благодаря добавлению панировочных сухарей и соуса цацики, достойного слюны.
Получить рецепт
Современное собственное51. Ребрышки быстрого приготовления
Какие блюда можно приготовить в скороварка ? Лимита не существует. Здесь ребрышки становятся нежными практически мгновенно, прежде чем обжариться до идеальной липкости.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл52. Фланк-стейк с тако и сальсой из огурцов
Можно было просто приготовить стейк с фланга ... но на стейк никто никогда не жаловался. Тако .
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 52 идеи рецепта тако, которые помогут вам переживать каждый вторник года
Хорошо сочетается с маслом53. Тосканский стейк на гриле
Цедра лимона, розмарин и орегано придают этому стейку восхитительные итальянские нотки.
Ложка Вилка Бекон54. Запасные ребрышки в глазури Mango-Habanero.
Если глазурь слишком острая для всех, кроме папы, используйте меньше перца и обязательно удалите семена.
Что's Габи Кулинария55. Жареная зеленая фасоль
А тут мы подумали, что не любим стручковую фасоль. Оказывается, мы просто все неправильно приготовили.
Хорошо сочетается с маслом56. Жареные на гриле бутерброды, сваренные пивом.
Мы не можем придумать лучшего способа сказать, что я люблю тебя, папа, чем с пивом.
Ложка Вилка Бекон57. 50/50 Бургер
Или скажите это с бургером из половины вырезки и половины бекона.
СВЯЗАННЫЙ: 20 идей и рецептов меню барбекю, которые преобразят вечеринку на заднем дворе