Новый год, новое меню. Приложив немного планирования и решимости, в этом месяце вы сможете полностью питаться здоровой ... не прибегая к салату каждую ночь, потому что, честно говоря, это звучит ужасно. Эти 31 рецепт здорового январского ужина позволят вам планировать питательные и вкусные блюда каждый вечер (бонус: остатки обеда ), поэтому вы можете есть чистую пищу (например, продукты с минимальной обработкой), не чувствуя себя обделенными.
СВЯЗАННЫЙ: 15 идей здорового ужина для двоих, которые не скучны
Линда Пульезе / Помоги себе сам
1 января: фрикадельки из баранины со специями и суп из эскарол.
Этот суп сытный и здоровая, благодаря изрядной дозе зелени и нежнейших фрикаделек, которые вы когда-либо пробовали.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2 января: веганский кокосовый суп для детоксикации в медленноварке
Все лучшие ужины можно объединить одним нажатием кнопки.
Получить рецепт
Линда Пульезе / Помоги себе сам3 января: хрустящие стейки тофу с брокколи рабе и ромеско.
Нет мяса, нет проблем. Это хрустящее блюдо ароматное, простое в приготовлении и наполнено растительным белком.
Получить рецепт
Фото / Стайлинг: Кэтрин Гиллен4 января: запеченный в духовке сладкий картофель с хрустящим нутом и йогуртовым соусом.
А если серьезно, ты угостил нас йогуртовым соусом.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5 января: салат из капусты с хурмой, хрустящим нутом и жареным луком-шалотом.
Он хрустящий, терпкий, пикантный, сладкий и, по сути, противоположен грустному салату.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6 января: креветки с цветной капустой и рукколой.
Заменив стручковую капусту на рис, вы можете потерять углеводы, но сохранить вкус (всего за 30 минут).
Получить рецепт
Ниша Вора / Веганская поваренная книга быстрого приготовления7 января: Instant Pot Vegan Pho
Когда они говорят «обниматься в миске», они имеют в виду именно это.
Получить рецепт
Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing Fancy
8 января: рыба-меч Элисон Роман с измельченными оливками и орегано.
Даже так называемые ненавистники морепродуктов упадут в обморок от одного укуса этого блюда. Это как курица ... только лучше.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл9 января: Энчиладас из кабачков с низким содержанием углеводов
У этих энчиладас есть секрет: все липкое, сырное добра, за вычетом углеводов.
Получить рецепт
Лаура Эдвардс / От духовки к столу10 января: жареный сквош и тофу с соей, медом, чили и имбирем.
Пряный, сладкий и в основном непринужденный. В нашем будущем мы видим новый выход в будни.
Получить рецепт
Донна Гриффит / Поваренная книга Primal Gourmet Cookbook11 января: Цыпленок Пири Пири
На улице холодно, но мы включаем обогрев на кухне.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл12 января: Роллы из радужной капусты с соусом для макания из арахисового масла
Вы можете приготовить их заранее (за два дня), и они не промокнут в холодильнике.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13 января: Осветленный феттучини с соусом из цветной капусты и альфредо.
Похоже на Альфредо. На вкус лучше, чем альфредо.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14 января: нут и овощное кокосовое карри.
Утолите эту тягу к еде на вынос всего за 30 минут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15 января: 30 куриных фрикаделек и рис с цветной капустой в кокосово-травяном соусе
Мы даже не соблюдаем диету Whole30 и не можем насытиться сливочным соусом.
Получить рецепт
Аманда Фредериксон / Простая красивая еда16 января: жареный сладкий картофель с шрирача и лаймом.
Это все равно, что съесть конфеты на ужин и почувствовать себя прекрасно.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17 января: жаркое из курицы и гороха.
С высоким содержанием белка. Низкое содержание углеводов, калорий и времени, необходимого для того, чтобы добраться до стола.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18 января: безглютеновые ньокки с цветной капустой и помидорами
Никто даже не догадается, что это здорово.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19 января: Поблано и тако с грибами, помидорами и козьим сыром.
Пора расширить свой репертуар тако вторник. Увидимся позже, говяжий фарш.
Получить рецепт
Лиз Муди / Вместе здоровее20 января: Golden Milk Daal с куркумой, укрепляющей иммунитет
В нем много полезных для вас чеснока и имбиря, и к тому же он очень полезен.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21 января: 15-минутный средиземноморский кускус с тунцом и пепперончини
Если вы спросите нас, консервированный тунец - это так недооценен. Как еще можно приготовить ужин за 15 минут?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22 января: Кето-лист с курицей и радужными овощами
Это наш любимый способ попробовать радугу. Бонус: требуется минимальная очистка.
Получить рецепт
Колин Прайс / Поваренная книга с двумя горошинами и их стручками23 января: Цыпленок в медово-горчичном листе с брюссельской капустой
Мы знаем, что вы обычно выбираете куриные грудки, но попробуйте ароматные бедра только на этот раз. Кроме того, вы не ошибетесь с медово-горчичным соусом.
Получить рецепт
Фото: Майкл Маркуанд / Стиль: Ниша Вора24 января: пряный тайский суп из мускатных орехов и кабачков быстрого приготовления
Получите новый Instant Pot, который вы получили на праздниках.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл25 января: рагу из помидоров и белой фасоли на тосте
В настоящее время это как готовить тосты на ужин. Положите на него яйцо, чтобы он стал еще более сытным.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Аран Гойяхан26 января: пикантный куриный суп с лимоном и имбирем
Это как мамины куриный суп, но на этот раз с имбирным привкусом.
Получить рецепт
День Эллисон / Современный обед27 января: салат из цитрусовых, креветок и киноа с фетой.
Ого. Если бы все салаты были такими на вкус, они были бы нашим любимым блюдом.
Получить рецепт
Лиз Муди / Вместе здоровее28 января: лапша из кабачков See Ew
Куда мы идем, лапша нам не нужна.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 9 самых полезных продуктов для похудения
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29 января: бургеры из цветной капусты и сладкого картофеля
Раздавленный авокадо и домашний острый майонез прекрасно сочетаются с этим постным блюдом.
Получить рецепт
Лорен Воло / Сила цветной капусты30 января: цветная капуста чили
Наш любимый крестоцветный овощ снова поражает.
Получить рецепт
С Poulos / Week Light31 января: Брокколи Маргарита Пицца
Доставка пиццы? Мы ее не знаем.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 32 рецепта низкокалорийной комфортной еды, которые никогда не разочаруют