Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Рецепты жареного риса в наши дни очень популярны среди молодежи. Индийская молодежь больше не хочет постоянно есть пулао или бирьяни. Любят пробовать разные лакомства. Будь то китайский рецепт или континентальный, молодежь хочет попробовать самые разные блюда. Вот почему в наши дни так популярны куриные щезван с рисом. Вы увидите название «курица с рисом щезван» во всех шикарных меню ресторана. Удивительно, но этот рецепт жареного риса также является уличной едой.
Куриный рис Щезван не является строго китайским рецептом. Это часть кухни, которую мы теперь называем индокитайской. Этот рецепт жареного риса приготовлен с большим количеством соуса щезван и поэтому имеет ярко-красный цвет. Имейте в виду, что рис щезван с курицей может быть очень острым, поэтому попробуйте его с мягким соусом.
Порции: 4
Время на подготовку: 30 минут.
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты
- Курица - 100 грамм
- Рис - 2 стакана
- Лук - 1 большой (нарезанный)
- Стручки чеснока - 8 шт. (Нарезанные)
- Морковь - 1 штука (нарезанная)
- Фасоль - 4 штуки (нарезанная)
- Стручковый перец - 1 (нарезанный)
- Зеленый перец чили - 2 (нарезанный)
- Томатный соус - 1 ч. Л.
- Соус Щезван - 1 ст.
- Масло - 1 ст.
- Соль - по вкусу
Процедура
- Отварить курицу в скороварке, залить 2 стаканами воды и солью. Готовьте в течение 2-х свистков.
- Теперь сохраните куриный бульон и достаньте отварную курицу. Измельчите курицу пальцами.
- Используйте куриный бульон (при необходимости добавьте воды) и варите рис в течение 10 минут.
- Использование бульона для приготовления риса гарантирует, что рис будет иметь куриный вкус.
- Теперь нагрейте масло в сковороде с глубоким дном. Добавить в сковороду лук и обжарить 3-4 минуты на медленном огне.
- Далее добавляем зеленый перец чили и чеснок. Обжарить 2 минуты на слабом огне.
- Затем добавьте все овощи, а именно перец, морковь и фасоль. Жарить 3-4 минуты на слабом огне.
- Налейте в сковороду томатный соус и соус щезван. Обжарить 30 секунд, а затем смешать с овощами.
- Добавьте в сковороду курицу и приготовленный рис. Также посолите. Теперь медленно перемешайте соус с рисом.
- Не перемешивайте слишком сильно, иначе вы можете размять рис. Медленно перемешивайте рис 3-5 минут.
- Накрыть крышкой и варить 2-3 минуты на слабом огне.
Вы можете подавать куриный щезван с рисом без добавок или с неострым соусом.
