17 ПОРАЗИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ И ПОЛЬЗА КАРДАМОНА (ЭЛАИЧИ) ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Оздоровительный Wellness oi-Ria Majumdar By Риа Маджумдар 4 ноября 2017 г.

Кардамон, он же Elaichi на хинди - это обычная специя, используемая в индийской кухне.

Но знаете ли вы, что этот стручок специй также известен во всем мире как королева специй? Или что Гватемала, страна в Центральной Америке, является крупнейшим производителем кардамона в мире, даже несмотря на то, что пряность родом с Индийского субконтинента?

Это именно то, что мы собираемся обсудить в сегодняшнем эпизоде «Факты против вымысла» - умопомрачительные факты и польза кардамона для здоровья!

И если вы пропустили последний эпизод, в котором мы изучали удивительные преимущества ежедневного употребления творога, не волнуйтесь. Вы можете прочитать это правильно здесь .

Факт №1: Кардамон - третья самая дорогая пряность в мире!

Стручки могут выглядеть крошечными. Но это бриллианты мира специй, и по цене они уступают только шафрану и ванили.

Факт №2: есть 2 вида кардамона - черный и зеленый.

Зеленый кардамон - самая распространенная разновидность стручка специй, также известная как настоящий кардамон. Он используется в приготовлении как сладких, так и соленых блюд, таких как кхир и бирьяни, и очень ароматен.

С другой стороны, черный кардамон не такой ароматный и используется в основном в пикантных блюдах. Фактически, это одна из специй, используемых для приготовления гарам масала.

Из этих двух видов черный кардамон более известен своими лечебными свойствами.

Факт №3: это одна из старейших специй в мире!

Вы правильно прочитали!

Человеческие цивилизации использовали кардамон уже более 4000 лет. Фактически, она ритуально использовалась в Древнем Египте и была обычной специей, которую использовали римляне и греки, до того, как она была завезена в скандинавские страны викингами.

Факт №4: Гватемала - крупнейший производитель кардамона в мире.

Возможно, она возникла на Индийском субконтиненте, но Гватемала, страна в Центральной Америке, является крупнейшим производителем этой специи в мире!

Факт №5: он известен своими превосходными пищеварочными свойствами.

Кардамон - исключительная лекарственная пряность, которая, как известно, стимулирует обмен веществ в нашем организме и увеличивает секрецию желчи, что улучшает пищеварение, предотвращает кислотный рефлюкс и желудочные расстройства.

Факт №6: это полезно для здоровья вашего сердца.

Кардамон, как известно, снижает уровень холестерина в крови, а также снижает кровяное давление у людей с гипертонией.

Фактически, исследование показало, что регулярное употребление кардамона может улучшить ваш липидный профиль, уменьшить количество свободных радикалов, циркулирующих в вашем теле, а также улучшить разрушающие свойства крови (что может предотвратить инсульт).

Просто помните: когда дело доходит до этих свойств, черный кардамон лучше зеленых стручков.

Факт №7: это может помочь вам бороться с депрессией.

Если вы страдаете депрессией, смешайте порошкообразный кардамон с чайными листьями, прежде чем заваривать ежедневную чашку чая. Известно, что это облегчает симптомы депрессии.

Факт № 8: Он может снизить частоту приступов астмы.

Зеленый кардамон известен своим улучшением здоровья дыхательной системы, в том числе уменьшением хрипов, кашля, одышки и других симптомов астмы.

Факт №9: снижает риск диабета.

Кардамон богат марганцем и, как известно, снижает риск диабета. Но это свойство все еще изучается и поэтому не является окончательным.

Факт № 10: он улучшает здоровье полости рта.

Кардамон очень эффективен против вредных бактерий, которые, как известно, колонизируют наш рот, таких как Streptococcus mutans . Кроме того, он усиливает секрецию слюны, которая помогает вымывать зубной налет и предотвращает рост бактерий.

И это также может помочь вам избавиться от неприятного запаха изо рта!

Факт №11: это полезно для людей, страдающих от потери аппетита.

Потеря аппетита - частый симптом большинства заболеваний и расстройств, включая рак и анорексию.

Так что, если вы страдали от этого, вам обязательно стоит добавить в свой рацион кардамон.

Факт №12: Это мощный афродизиак.

Стручки кардамона содержат соединение под названием цинеол, которое является мощным нервным стимулятором и усилителем либидо.

Факт №13: Может лечить икоту.

Если у вас непрекращающиеся приступы икоты, просто заварите чашку теплого чая с кардамоном и пейте его глотком. Это избавит вас от икоты благодаря расслабляющим мышечным свойствам специи.

Факт №14: Он отлично помогает от боли в горле.

1 г кардамона + 1 г корицы + 125 мг черного перца + 1 чайная ложка меда = леденцы от боли в горле!

Просто слизывайте эту смесь три раза в день, и боль в горле (и кашель) быстро исчезнут.

Факт №15: Улучшает здоровье вашей кожи.

Кардамон содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом. Кроме того, он также содержит много фитонутриентов, которые улучшают кровообращение вашей кожи и удаляют тонкие линии, морщины и другие признаки старения.

Факт №16: он может улучшить цвет лица вашей кожи.

Если вы хотите получить светлый цвет лица, просто смешайте порошок кардамона с 1 чайной ложкой меда и регулярно наносите его на лицо в качестве маски. Известно, что это осветляет тон вашей кожи, а также избавляет от пятен и пятен.

Факт №17: он может предотвратить рак.

Многочисленные исследования на животных показали, что кардамон способен задерживать начало рака (благодаря своим антиоксидантным свойствам), а также обращать вспять опухоли, разрушая раковые клетки.