Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Майсур пак - это традиционная южно-индийская сладость, которую готовят в основном для фестивалей, особенно во время Дивали. Домашний майсурский пак готовится из безана, сахара и топленого масла в качестве основных ингредиентов. Mysore pak, как следует из названия, произошел из королевской кухни Майсура.
Майсурский пак должен быть легким и слегка хрустящим. Топленое масло тает во рту, как только вы его откусите. Эта популярная южно-индийская сладость очень вкусна и пользуется большим спросом во время фестивалей. Mysore pak не требует каких-либо специальных знаний, однако вы должны получить правильную консистенцию смеси, чтобы получить правильную сладость.
Mysore pak традиционно готовится только с топленым маслом. В этом рецепте мы использовали топленое масло и масло, чтобы придать ему уникальную текстуру. Итак, если вы хотите попробовать что-то уникальное и вкусное, вот простой рецепт с видео и пошаговой процедурой вместе с изображениями.
ВИДЕО РЕЦЕПТ MYSORE PAK
Рецепт Майсур Пак | Домашний Майсур Пак | Рецепт Южно-Индийского Майсурского Пак | Рецепт Easy Mysore Pak Рецепт Mysore Pak | Домашний Майсур Пак | Рецепт Южно-Индийского Майсурского Пак | Рецепт Easy Mysore Pak Время приготовления 5 минут Время приготовления 40 минут Общее время 45 минутРецепт Автор: Кавяшри С
Тип рецепта: Сладости
Порции: 15-16 шт.
Ингредиенты-
Топленое масло - 1 стакан
Масло - 1 стакан
Сахар - 2 стакана
Вода - стакана
Бесан - 1 стакан
-
1. Смажьте тарелку топленым маслом и отложите в сторону.
2. В разогретую сковороду добавьте топленое масло и масло.
3. Дайте ему расплавиться и нагреться, пока он не станет очень горячим.
4. Держите его в стороне на слабом пламени.
5. В другую разогретую сковороду всыпать сахар.
6. Немедленно добавьте воды, чтобы сахар не пригорал.
7. Дайте сиропу раствориться и прокипятить 4-5 минут до однородной консистенции.
8. Постепенно добавляйте бесан и непрерывно помешивайте, чтобы избежать образования комков.
9. Дайте ему немного загустеть примерно на 2 минуты.
10. Как только он начнет прилипать к сковороде, добавьте половник горячей смеси топленого масла и топленого масла.
11. Хорошо перемешайте и дайте настояться 2 минуты.
12. Повторите процесс добавления смеси топленого масла и топленого масла и перемешайте еще 2–3 раза, пока безан не перестанет вспениваться.
13. После этого перемешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет покидать стенки сковороды.
14. Как только он начнет собираться в центре, вылейте его на смазанную маслом тарелку.
15. Выровняйте и равномерно выровняйте.
16. Дайте ему остыть в течение 10 минут.
17. Смажьте нож топленым маслом.
18. Отрежьте его вертикально, а затем горизонтально, чтобы получить квадратные кусочки.
19. Осторожно достаньте кусочки и подавайте при комнатной температуре.
- 1. Перед употреблением безан можно процедить. Это уменьшит образование комков.
- 2. Вы можете использовать 2 чашки топленого масла вместо чашки масла и чашки топленого масла.
- 3. Смесь топленого масла и топленого масла следует вливать до тех пор, пока безан не перестанет вспениваться.
- 4. Убедитесь, что пакет mysore pak снят с плиты и положен на тарелку нужной консистенции. Если это закончится, сладкое нельзя будет разрезать на нужные кусочки.
- Размер порции - 1 штука
- Калорийность - 197 кКал.
- Жиры - 10 г
- Белки - 2 г
- Углеводы - 26 г
- Сахар - 21 г
- Пищевые волокна - 2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ MYSORE PAK
1. Смажьте тарелку топленым маслом и отложите в сторону.
2. В разогретую сковороду добавьте топленое масло и масло.
3. Дайте ему расплавиться и нагреться, пока он не станет очень горячим.
4. Держите его в стороне на слабом пламени.
5. В другую разогретую сковороду всыпать сахар.
6. Немедленно добавьте воды, чтобы сахар не пригорал.
7. Дайте сиропу раствориться и прокипятить 4-5 минут до однородной консистенции.
8. Постепенно добавляйте бесан и непрерывно помешивайте, чтобы избежать образования комков.
9. Дайте ему немного загустеть примерно на 2 минуты.
10. Как только он начнет прилипать к сковороде, добавьте половник горячей смеси топленого масла и топленого масла.
11. Хорошо перемешайте и дайте настояться 2 минуты.
12. Повторите процесс добавления смеси топленого масла и топленого масла и перемешайте еще 2–3 раза, пока безан не перестанет вспениваться.
13. После этого перемешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет покидать стенки сковороды.
14. Как только он начнет собираться в центре, вылейте его на смазанную маслом тарелку.
15. Выровняйте и равномерно выровняйте.
16. Дайте ему остыть в течение 10 минут.
17. Смажьте нож топленым маслом.
18. Отрежьте его вертикально, а затем горизонтально, чтобы получить квадратные кусочки.
19. Осторожно достаньте кусочки и подавайте при комнатной температуре.