Посмотрим правде в глаза, нет ничего, что остановило бы старение в 22 года, иначе мы бы уже воспользовались этой формулой. Однако для тех из вас, кто нуждается в помощи, чтобы ваше тело оставалось моложе, стройнее и здоровее, чем они есть, лучший и самый простой способ начать - это посмотреть, что вы кладете в рот и антивозрастная диета .
Чтобы замедлить, а в некоторых случаях даже обратить вспять старение, вам нужен набор минералов, витаминов, ферментов, антиоксидантов и фитонутриентов, которые ваше тело усвоит в одно мгновение. В основном они содержатся в свежих, необработанных, в основном растительных продуктах, которые являются яркими и работают в синергии с вашим телом, поэтому то, что проходит через ваш кишечник и пищеварительную систему, отражается на вашем лице и на вашем здоровье. Так как же отделить хорошее от плохого? Чтобы упростить задачу, мы закодировали ее по цвету и разделили для вас на множество продуктов, которые лучше всего выращены органическим способом.
один. СЕТЬ
два. АПЕЛЬСИН
3. ЖЕЛТЫЙ
Четыре. ЗЕЛЕНЫЙ
5. БЕЛЫЙ
6. СВЕТЛО / ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ
7. СИНИЙ / ФИОЛЕТОВЫЙ
8. РЕЦЕПТЫ
СЕТЬ
Арбуз: Этот местный, легко доступный и недорогой фрукт - это удовольствие, в то же время сохраняющий молодость вашей кожи. Он обладает солнцезащитными свойствами, а при употреблении один раз в день борется с воздействием ультрафиолетовых лучей. Он также имеет изрядное количество воды, поэтому гидратация предотвращает образование сухих и обезвоженных линий.
Помидоры: Помидоры - один из самых богатых источников ликопина. Однако приготовленные помидоры содержат намного больше, чем сырые, поэтому перед закапыванием рекомендуется готовить их на пару или тушить, чтобы они легче усваивались. Ликопин защищает кожу от повреждений, вызванных стрессовым загрязнением или свободными радикалами.
Красное вино: У нас есть для вас хорошие новости и вполне законная причина выпивать бокал красного вина два или три раза в неделю. Но, разумеется, не стоит переусердствовать! Вино считается едой, не так ли? Красное вино содержит антиоксиданты и богато ресвератролом, который может значительно замедлить старение. Ура!
Гранаты: Теперь это вкусно, и это идеальный способ начать свой день! Дебра Джалиман, доцент дерматологии Медицинской школы Маунт-Синай в Нью-Йорке, говорит, что сок в зернах граната содержит как эллаговую кислоту, так и пуникалагин; первое - соединение полифенолов, которое борется с повреждениями от свободных радикалов, а второе - суперпитательное вещество, которое может увеличить способность вашего организма к сохранить коллаген . Другими словами, гранат - ваш билет к более упругой, гладкой и мягкой коже. Однако для максимальной пользы старайтесь есть семена целиком, а не только сок.
Другие красные продукты, которые стоит включить в свой рацион: Красный перец, малина, яблоки, красный перец чили (правда!) И клюква
АПЕЛЬСИН
Апельсины: Это самый очевидный продукт из апельсинов, который вам стоит попробовать (да!). Они утоляют жажду, являются прекрасным источником витамина С и помогают повысить иммунитет кожи, предотвращая появление прыщей, инфекций и других проблем. Они также производят чудодейственный ингредиент для вашей кожи - коллаген.
Морковь: Что в них не нравится? Врач и бабушка определенно знали, о чем говорили. Высокое содержание витамина А гарантирует восстановление и регенерацию поврежденных клеток. Они также обладают антиканцерогенными свойствами.
Сладкий картофель: Что не нравится в этом чудо-клубне? Это не только один из немногих источников хороших углеводов, но и один из клубней, которые на самом деле не вредны для вас, но к тому же имеют прекрасный вкус. Сладкий картофель известны своей способностью сдерживать появление тонких линий и морщин, поскольку они оживляют и питают клетки изнутри.
Шафран: Шафран по-прежнему остается самой дорогой специей в мире, и на то есть веские причины. Когда он включен в кулинарию, он повышает питательность вашей еды. Кроцин и кроцетин, оба фитонутриента, присутствующие в шафране, обладают сильным противоопухолевым и антиоксидантным действием. Они также косвенно влияют на факторы, которые влияют на вашу ДНК и вызывают ее старение, такие как психическое здоровье, ПМС и поведение, связанное с питанием.
Другие апельсиновые продукты, которые стоит включить в свой рацион: Тыквы папайи и абрикосы.
ЖЕЛТЫЙ
Лайм и лимон: Эти цитрусовые не только добавляют жизни, но и являются одним из самых богатых источников витамина С. В то время как другие млекопитающие производят витамин С естественным путем, люди не могут и должны полагаться на внешние источники. Это жизненно важное питательное вещество полезно для вашей ДНК и делает вашу кожу более гладкой и без морщин. Для максимальной пользы пейте сок, но цедра и клетчатка также содержат небольшое количество витамина С.
Куркума: Немного халди в еде сделает вас молодым и сияющим. Индийцы веками применяли эту чудо-специю наружно, а также употребляли ее в карри и других продуктах. Итак, у вас уже есть преимущество. Он борется с повреждением клеток - здоровье клеток является жизненно важным компонентом ухода за кожей и сохранения молодости. Он также борется с инфекциями и проблемами со здоровьем, богат пигментом куркумином, который останавливает дегенеративные заболевания.
Манука Мед: Теперь он не строго желтый, он более золотисто-янтарный, но, тем не менее, отвечает всем требованиям. В то время как весь натуральный органический мед полезен, мед манука особенно эффективен для омоложения кожи, поскольку он стимулирует выработку цитокинов. Цитокины борются с болезнетворными микроорганизмами, защищая от инфекций и сохраняя внутреннее здоровье.
Топленое масло: Вернитесь к приготовлению с намеком на топленое масло. Он содержит жиры, препятствующие старению костей (да, молодость - это не только кожа), а также может похвастаться высокой температурой дыма. Что это значит? По сути, оно выдерживает высокие температуры во время приготовления и не выделяет токсины в пищу, как некоторые другие кулинарные масла.
Ананасы: Вот еще одна причина полюбить этот тропический фаворит! Ананас обладает огромными запасами марганца, который активирует пролидазу - фермент, содержащий пролин. Пролин повышает уровень коллагена, здоровье и эластичность клеток.
Другие продукты желтого цвета, которые стоит включить в свой рацион: Кукуруза, бананы и желтый перец
ЗЕЛЕНЫЙ
Авокадо: Жирные кислоты омега-3 необходимы для сохранения молодости и здоровья вашего организма. Авокадо - один из лучших растительных источников этого жизненно важного питательного вещества, которое поддерживает здоровье кишечника и костей. Более того, он универсален и может использоваться на завтрак, обед или ужин.
Брокколи: Сейчас психическое здоровье и старение так же важны, как и его физическая составляющая. Антиоксидантные свойства брокколи хорошо известны, но она также содержит лютеин, который помогает сохранить огромные резервы памяти и умственной ловкости даже в годы заката.
Зеленый чай: По нескольким причинам вам следует выпить хотя бы одну-две чашки зеленый чай день. В течение дня ваше тело получает много токсинов, а зеленый чай - идеальный напиток для детоксикации благодаря своим флавоноидам. Они защищают от болезней, восстанавливают здоровье клеток и сохраняют молодость. и подходят.
Эдамаме: Не упускайте этот восточный импульс из своей жизни. Бобы эдамаме, если их употреблять в натуральном виде, содержат фитоэстрогены, которые повышают уровень эстрогена у пожилых женщин и укрепляют здоровье костей и сердца.
Другие зеленые продукты, которые стоит включить в свой рацион: Шпинат, горох, фасоль, огурец, кориандр и оливки
БЕЛЫЙ
Семена кунжута: Вопреки распространенному мнению, не все белое плохо! Пропустив рис, муку и сахар, вы увидите множество белых продуктов для хорошего здоровья. Начнем с семян кунжута, которые содержат большое количество кальция, железа, магния и клетчатки, которые необходимы для общего самочувствия и борьбы со старением.
Йогурт: Пробиотики - лучшая антивозрастная диета, потому что полезные бактерии проникают через здоровье кишечника, отражаясь на коже и остальном теле. Он также помогает перерабатывать клетки кожи и сам по себе является удобной закуской, а также может сочетаться с приемом пищи.
Молоко на растительной основе: конопляное, миндальное и другое ореховое молоко - это не только отличный альтернативный источник кальция, но и богатый витамином D, гарантирующий, что вы не испытываете недостатка в этом конкретном питательном веществе.
Другие белые продукты, которые стоит включить в свой рацион: Чеснок, редис и кокосы
СВЕТЛО / ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ
Овсяная каша: Если вы думали, что в этом списке не будет углеводов, можете начать благодарить небеса. Овсянка - отличное начало дня, она содержит жизненно важные питательные вещества витамина B, поддерживает высокий уровень энергии и заставляет вас чувствовать себя хорошо, потому что она выделяет серотонин в организм.
Орехи и чечевица: Миндаль, кешью и грецкие орехи - отличный источник питательных микроэлементов. Они снижают уровень холестерина и обладают противовоспалительными свойствами. Фитостерины, белок и клетчатка поддерживают тело в тонусе. Чечевица - это суперпродукт с высоким содержанием белка, а также фитохимические вещества для хорошего здоровья.
Темный шоколад: Попробуйте по возможности купить какао-крупку, но если это слишком сложно, возьмите в руки самый темный шоколад, который вы можете найти. Они имеют высокий уровень флаванолов и защищают от солнечных лучей, поглощая ультрафиолетовые лучи, а также улучшая кровообращение.
Грибы: Ешьте различные грибы - шампиньоны, шиитаке и устрицы - для получения естественных источников селена и витамина D. Следите за здоровьем зубов и костей, чтобы вы были в хорошей форме и после своего расцвета.
Другие коричневые продукты, которые стоит включить в свой рацион: Финики, рыба и натуральный кофе
СИНИЙ / ФИОЛЕТОВЫЙ
Черника: «Черника содержит больше антиоксидантов, чем почти любой другой фрукт», - говорит знаменитый диетолог Лиза ДеФацио. И она права. Они не только защищают от негативного воздействия стресса и загрязнения, но и предотвращают повреждение клеточной структуры, которое может привести к потере упругости, появлению тонких линий и морщин.
Ягоды асаи: Они содержат полезные для сердца жиры, а также антиоксиданты. Они предотвращают повреждение кожи и тела свободными радикалами. Они также контролируют пигментацию, угри и восполняют потерю влаги в теле и коже. Они выводят стареющие токсины из организма быстрее, чем можно сказать «Джек Робинсон»!
Другие синие / фиолетовые продукты, которые стоит включить в свой рацион: Слива, свекла и виноград
РЕЦЕПТЫ
Попробуйте эти рецепты антивозрастной диеты Здоровый соус из гуакамоле
Ингредиенты:
2 спелых авокадо
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка мелко нарезанного и измельченного лука
2 столовые ложки мелко нарезанных листьев кориандра
щепотка тертого черного перца
щепотка соли
Метод:
Нарежьте и выньте мякоть авокадо без косточек, затем хорошо разомните.
По одному добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
Смешайте, если вы хотите получить очень тонкую смесь, в противном случае оставьте ее примерно растертой.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Подавать с морковными или огуречными палочками.
Завтрак ягодно-миндальная чаша
Ингредиенты:
& frac12; чашка малины
& frac12; чашка черники
1 стакан жирного йогурта
& frac12; чашка миндаля, нарезанного
щепотка молотой корицы
щепотка молотого кардамона
2 мл ванильного экстракта
Метод:
Возьмите большую миску и налейте в нее йогурт.
Добавьте в йогурт специи и ванильный экстракт.
Затем добавьте малину и чернику и осторожно перемешайте дважды или трижды.
Обильно посыпьте ягодно-йогуртовую смесь миндалем и еще раз перемешайте.
Закапывайте, пока он свежий.
Салат морковь-брокколи-манго
Ингредиенты:
2 стакана брокколи
1 манго
1 морковь
1 лимон
щепотка соли
Метод:
Брокколи приготовить на пару и грубо нарезать соцветия. Выложите в миску.
В ту же миску добавьте нарезанную кубиками мякоть одного манго.
Нарежьте морковь ломтиками и осторожно перемешайте с брокколи и манго.
Выдавите сок из лимона, добавьте соль и перемешайте. Вы можете добавить рукколу, шпинат или листья салата, если хотите добавить дополнительную дозу питательных веществ.
Перемешайте морковь, манго, брокколи и подавайте при комнатной температуре или охладите в течение 20 минут перед подачей на стол.
Жареный сладкий картофель с гранатом
Ингредиенты:
2 больших сладких картофеля, разрезанных пополам
1 столовая ложка оливкового масла
щепотка молотого черного перца
щепотка соли
1 гранат без косточек
2 ст.ложки йогурта
Листья мяты мелко нарезанные
Метод:
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Выложите картофель на противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпать солью и перцем.
После равномерного распределения запекайте около получаса, пока картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Снимите и остудите примерно две-три минуты.
Затем равномерно посыпьте йогуртом четыре ломтика сладкого картофеля. Чтобы сделать вариант еще более вкусным и острым, вы можете смешать стручок чеснока с йогуртом.
Слегка посыпьте ломтики сладкого картофеля зернами граната.
Украсить листьями мяты и подавать, пока сладкий картофель еще теплый и хрустящий. Вы также можете заменить мяту тимьяном или петрушкой, в зависимости от ваших вкусовых рецепторов.
