Предыстория: amguy / Getty Images / Williams-SonomaТо, что говорит Ина Гартен, делаем мы. Носите оверсайз из шамбре? Сварить грудинку для восьми человек, а потом подать ее только Джеффри? Покупать только хорошую ваниль? Проверить, проверить и проверить. Но, Ина, как мы можем быть уверены, что наша хорошая ваниль хороша? достаточно ?
К счастью для всех нас, суперфанатов Barefoot Contessa (назовите нас ангелами Ины), на веб-сайте королевы кухни есть подробное руководство к ее любимым гаджетам, ингредиентам и брендам. В списке, конечно, ее популярный бренд ванили , Чистый ванильный экстракт бурбона Nielsen-Massey Madagascar. Хотя наше доверие к слову Ины не знает границ, мы также можем подтвердить, что это высококачественный экстракт (если хотите, хороший), который добавит восхитительного Я не знаю что на печенье, торты и песочное печенье. Он также широко доступен на сайте продуктовые магазины , специализированные продовольственные магазины (например, Уильямс-Сонома ) и конечно Amazon Prime .
Вы можете купить ваниль в бутылках размером от двух унций (до 128 унций), и, хотя цены колеблются, обычно она составляет около 7 долларов за унцию. Да, мы знаем, что за один ингредиент можно заплатить немалые деньги, но, учитывая глобальную нехватку ванили, экстракт вряд ли Когда-либо поступает в продажу. (Забавный факт: это вторая по стоимости специя после шафрана.) Garten даже официально заявил, что это ее любимый аромат всех времен , так что вы знаете, что это должно быть хорошо.
Мы сделаем для Ины все, что угодно, в том числе будем следить за ценами на ваниль, чтобы получить хорошую распродажу.
СВЯЗАННЫЙ: 10 лучших кухонных подарков, по мнению нашего кулинарного редактора
В этой статье отражены цены на момент публикации, которые могут измениться.
