Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Устали от того же старого куриного карри? Тогда самое время попробовать что-нибудь уникальное и вкусное. Совершенно новый и уникальный рецепт острого горчичного куриного карри. Этот рецепт курицы происходит от кухни Бонга, где горчица придает каждому блюду резкий и потрясающий вкус.
Вы, должно быть, слышали о ряде бенгальских рецептов с горчичной пастой, особенно о рыбных рецептах. В этом рецепте широко используется горчичная паста. Кроме того, использование горчичного масла делает этот рецепт восхитительным лакомством для ваших вкусовых рецепторов.
Итак, попробуйте это острое горчичное куриное карри на обед сегодня и наслаждайтесь восхитительной трапезой.
Порций: 3-4
Время на подготовку: 1 час.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- Курица - 1 кг (нарезать кусочками среднего размера)
Для маринада
- Лимонный сок - 2 ст.
- Имбирно-чесночная паста - 2 ст.
- Луковая паста - 3 ст.
- Йогурт и фракция12 стаканов
- Горчичное масло - 1 ст.
- Порошок красного перца чили - 1 ч. Л.
- Семена белой горчицы - 4 ст.
Для подливки
- Горчичное масло - 4 ст.
- Сахар - 1 ч. Л.
- Репчатый лук - 3 штуки (нарезанный)
- Имбирно-чесночная паста - 1 ст.
- Порошок куркумы - 1 ч. Л.
- Порошок красного перца чили - 1 ч. Л.
- Белая горчичная паста - 2 ст.
- Соль - по вкусу
- Теплая вода - 3 стакана
Процедура
- Измельчите семена горчицы с зеленым перцем чили и одну столовую ложку воды до состояния густой пасты.
- Тщательно промойте кусочки курицы водой и замаринуйте их двумя столовыми ложками этой горчичной пасты со всеми ингредиентами, перечисленными в разделе «для маринада».
- Охладите курицу примерно на час.
- Нагрейте горчичное масло на сковороде и добавьте сахар. Дайте ему остыть на среднем огне. Продолжайте помешивать сахар, пока он не растворится и не станет коричневым.
- Теперь добавить нарезанный лук и жарить 5-6 минут на среднем огне.
- Добавить имбирно-чесночную пасту и варить около 2-3 минут.
- Затем добавьте маринованные кусочки курицы и варите 8-10 минут, регулярно помешивая.
- Добавьте порошок куркумы, порошок красного перца чили, две столовые ложки белой горчичной пасты, посолите и варите еще 2 минуты.
- Теперь добавьте теплую воду и хорошо перемешайте.
- Накройте сковороду крышкой и варите около 20 минут на среднем огне. Перемешивайте через равные промежутки времени.
- После этого откройте крышку и проверьте курицу вилкой, полностью ли она приготовлена.
- Когда курица приготовится, выключите огонь и подавайте.
Это вкусное и пряное карри с курицей и горчицей станет отличным дополнением к приготовленному на пару рису.
