Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Горох Качори | Горох Качори Рецепт | БолдскийГорох качори, также известный как матар ки качори, - это закуска в Северной Индии, которую в основном готовят во время домашних фестивалей. Для его приготовления используется фарш из свежего зеленого горошка и много специй. Аромат специй и зеленого горошка делает его особенным блюдом для фестивалей. Прекрасно сочетается с творогом и сладким чатни. Это отличная рекомендация для завтрака зимой.
РЕЦЕПТ КАЧОРИ ИЗ ГОРОХА | КАК СДЕЛАТЬ КАЧОРИ ИЗ ГОРЯКА | ГОРОХ КАЧОРИ НА ФЕСТИВАЛЬ | РЕЦЕПТ МАТАР КАЧОРИ рецепт гороха качори | как приготовить качори из гороха | горох качори для фестиваля | рецепт матар качори Время приготовления 25 минут Время приготовления 20 минут Общее время 45 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Закуска
Порции: 2
Ингредиенты-
1. Атта / пшеничная мука - 1 стакан
2. Горох - 1 стакан вареного
3. Кукурузная мука - 1 ч.
4. Репчатый лук - 1 чашка нарезанного.
5. Нарезанные зеленые перцы - 4-5 зеленых перцев.
6. Семена Джиры - 1 ч.
7. Семена кориандра - 1 ч.
8. Семена фенхеля - 2 ч.
9. Порошок красного перца чили - 1 ч.
10. Порошок куркумы - 1 ч.
11. Гарам масала - 1 ч.
12. Порошок Дхания - 1 ч.
13. Соль - по вкусу.
14. Вода - ½ стакана.
15. Масло - 1 стакан.
Как приготовиться-
1. Возьмите пшеничную муку в миску и добавьте соленый вкус, масло 2 ст. Л. И замесите плотное тесто с водой.
-
2. Возьмите сковороду и разогрейте в ней 2 ст. Л. Масла.
-
3. Добавьте к маслу семена джиры и фенхеля, имбирь и обжарьте.
-
4. Добавьте семена кориандра, нарезанный лук и снова обжарьте.
-
5. Прежде чем лук станет коричневым, добавьте соль, куркуму и отварной зеленый горошек.
-
6. Добавьте гарам масала, порошок дхания, порошок красного перца чили, нарезанный зеленый перец чили и хорошо перемешайте.
-
7. Выключите пламя и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
8. Когда дойдет до комнатной температуры, переложите смесь в миксер и измельчите до крупной пасты. Гороховая начинка готова.
-
9. Добавьте воды в кукурузный крахмал и сделайте тонкую пасту.
-
10. Смажьте скалку и поверхность маслом.
-
11. Возьмите пшеничное тесто, возьмите небольшую круглую часть и раскатайте, как чапати.
-
12. Возьмите гороховую смесь и залейте раскатанное тесто.
-
13. С помощью рук хорошенько обхватите его и снова раскатайте скалкой.
-
14. Нанесите пасту из кукурузной муки на края, и качори готово к жарке.
-
15. Возьмите сковороду и разогрейте в ней растительное масло.
-
16. Положите качори в масло и обжарьте во фритюре.
-
17. Поворачивайте стороны, пока они не станут коричневыми и хрустящими.
-
18. Вынуть в тарелку и подавать горячим.
- Тесто должно получиться достаточно тугим.
- 4 штуки - 200 г
- 629 - Cal
- 43,3 - г
- 9,3 - г
- 50,0 - г
- 5,8 - г
Шаг за шагом - как приготовить качори из гороха
1. Возьмите пшеничную муку в миску и добавьте соленый вкус, масло 2 ст. Л. И замесите плотное тесто с водой.
2. Возьмите сковороду и разогрейте в ней 2 столовые ложки масла.
3. Добавьте к маслу семена джиры и фенхеля, имбирь и обжарьте.
4. Добавьте семена кориандра, нарезанный лук и снова обжарьте.
5. Прежде чем лук станет коричневым, добавьте соль, порошок куркумы и отварной зеленый горошек.
6. Добавьте гарам масала, порошок дхания, порошок красного перца чили, нарезанный зеленый перец чили и хорошо перемешайте.
7. Выключите пламя и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
8. Когда дойдет до комнатной температуры, переложите смесь в миксер и измельчите до крупной пасты. Начинка из гороха готова.
9. Добавьте воды в кукурузный крахмал и сделайте жидкую пасту.
10. Смажьте скалку и поверхность маслом.
11. Возьмите пшеничное тесто, возьмите небольшую круглую часть и раскатайте, как чапати.
12. Возьмите гороховую смесь и залейте раскатанное тесто.
13. С помощью рук хорошенько обхватите его и снова раскатайте скалкой.
14. Нанесите пасту из кукурузной муки на края, и качори готово к жарке.
15. Возьмите сковороду и разогрейте в ней растительное масло.
16. Выложите качори в масло и обжарьте во фритюре.
17. Продолжайте переворачивать стороны, пока они не станут коричневыми и хрустящими.
18. Вынуть в тарелку и подавать горячим.
