Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Heerekai bajji - популярная южно-индийская закуска, которую в основном готовят для вечернего перекуса. Heerekayi bajji готовится из тыквы, смоченной в пряном жидком тесте из муки безан и обжаренной во фритюре.
Beerekaya bajji - идеальный перекус во время чая, особенно в сезон дождей. Хрустящая и хрустящая внешняя оболочка с мягким гребешком из тыквы делает эту закуску невероятно аппетитной.
Баджи вообще является популярной закуской в Южной Индии и готовится к большинству фестивалей и вечеринок. Вы можете посмотреть другие рецепты баджи, например картофельный баджи а также Мирчи Баджи для вариации.
Херекай байджи очень просто и быстро приготовить, и это идеальная закуска, которую можно приготовить, когда гости прибывают без предварительного уведомления. Итак, если вы хотите попробовать уникальную байджи, вот рецепт с видео и пошаговая процедура с изображениями.
ХИРЕКАЙ БАДЖИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ХИРЕКАЙ БАДЖИ | КАК СДЕЛАТЬ БАДЖИ РИДЖИ БАДЖИ | РЕЦЕПТ ХИРЕКАЙ БАДЖИ | РЕЦЕПТ ХИРЕКАЙ БАДЖИ Рецепт Херекай Баджи | Как приготовить Баджи из хребта | Рецепт Херекаи Баджи |Рецепт Автор: Кавяшри С
Тип рецепта: Закуски
Порции: 4
Ингредиенты-
Херекай (горная тыква) - ½
Бесанская мука - ½ стакана
Порошок куркумы - ½ ч. Л.
Хинг - ¼ ч.
Порошок красного перца чили - 1 ст.
Джира - ½ чайной ложки
Солить по вкусу
Масло - 2 ст. + Для жарки
Вода - 1 стакан
Как приготовиться-
1. Разрежьте херекай пополам и снимите кожицу с одной половины.
2. Нарежьте его небольшими круглыми ломтиками и отложите в сторону.
3. Добавьте в миску безан.
4. Добавьте порошок куркумы и петлицу.
5. Добавьте порошок красного перца чили и джиру.
6. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
7. Добавьте 2 столовые ложки масла в разогретую сковороду.
8. Нагрейте масло 1-2 минуты.
9. Добавьте его в смесь.
10. Постепенно добавляйте воду и превращайте ее в однородное жидкое тесто жидкой консистенции.
11. Разогреть масло в сковороде для жарки.
12. Добавьте кусочки херекай в тесто и хорошенько их покройте.
13. Бросьте их по очереди в масло и обжарьте на среднем огне.
14. После приготовления с одной стороны переверните их, чтобы приготовить с другой стороны.
15. Обжарить их, пока они не станут золотисто-коричневыми.
16. Выньте их из масла и подавайте горячими.
- 1. Тесто должно быть жидкой консистенции, как тесто доса.
- 2. Вы можете добавить немного (1 столовую ложку) рисовой муки в тесто, чтобы придать ему дополнительную хрусткость.
- Размер порции - 2 баджи
- Калорийность - 156,2 кКал.
- Жиры - 6,3 г
- Белки - 4,1 г
- Углеводы - 22,5 г
- Сахар - 1,1 г
- Клетчатка - 3,2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ХИРЕКАЙ БАДЖИ
1. Разрежьте херекай пополам и снимите кожицу с одной половины.
2. Нарежьте его небольшими круглыми ломтиками и отложите в сторону.
3. Добавьте в миску безан.
4. Добавьте порошок куркумы и петлицу.
5. Добавьте порошок красного перца чили и джиру.
6. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
7. Добавьте 2 столовые ложки масла в разогретую сковороду.
8. Нагрейте масло 1-2 минуты.
9. Добавьте его в смесь.
10. Постепенно добавляйте воду и превращайте ее в однородное жидкое тесто жидкой консистенции.
11. Разогреть масло в сковороде для жарки.
12. Добавьте кусочки херекай в тесто и хорошенько их покройте.
13. Бросьте их по очереди в масло и обжарьте на среднем огне.
14. После приготовления с одной стороны переверните их, чтобы приготовить с другой стороны.
15. Обжарить их, пока они не станут золотисто-коричневыми.
16. Выньте их из масла и подавайте горячими.
