Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Картофельная баджджи, также известная как алоо пакора в Северной Индии, является популярной закуской, которую готовят в большинстве домашних хозяйств. Алоо баджия готовится путем обжаривания нарезанного картофеля в остром кляре.
Алоо байджи - излюбленное блюдо на все времена к вечерней чашке чая. В сезон дождей люди обычно предпочитают есть что-нибудь горячее, и эта паджжи - идеальная закуска. Обычно его подают с кокосовым чатни или кетчупом.
Картофельный байджи - это легкая и быстрая закуска, а также отличная закуска для вечеринок. Его также делают в праздничный сезон или во время враца, как вечернюю закуску. Итак, если вы хотите попробовать этот рецепт, посмотрите видео о том, как приготовить алоо пакору. Вот пошаговая процедура с изображениями о том, как приготовить алоо байджи.
КАРТОФЕЛЬ БАДЖИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАДЖИ РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ АЛУ БАДЖИЮ | РЕЦЕПТ АЛУ ПАКОРА | РЕЦЕПТ АЛУ БАДЖИ Рецепт картофельного баджи | Как сделать Алоо Баджия | Рецепт Алоо Пакора | Рецепт Алоо Баджи Время приготовления 15 минут Время приготовления 5 минут Общее время 20 минутРецепт: Suma Jayanth
Тип рецепта: Закуски
Порции: 6
Ингредиенты-
Картофель (промытый) - 1 шт.
Солить по вкусу
Бесан (грамм муки) - 1 стакан
Рисовая мука - 2 ст.
Джира - 1 ч.
Порошок красного перца чили - 3 ч.
Листья кориандра (мелко нарезанные) - 2 ч.
Масло - 4 ст. + Для жарки
Вода - 2¼ стакана
Как приготовиться-
1. Возьмите картофель и снимите кожицу.
2. Нарежьте его ножом на тонкие кусочки.
3. Налейте в миску безан и всыпьте рисовую муку.
4. Добавьте семена тмина и порошок красного перца чили.
5. Добавьте соль по своему вкусу.
6. Добавьте 2 чайные ложки мелко нарезанных листьев кориандра.
7. Затем добавьте в небольшую кастрюлю 4 столовые ложки масла.
8. Нагрейте масло около минуты и добавьте его в смесь.
9. Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте воду, чтобы получилось однородное тесто.
10. Разогреть масло в сковороде для жарки.
11. Возьмите ломтик картофеля и окуните его в жидкое тесто.
12. Положите один за другим покрытые оболочкой ломтики картофеля в масло для жарки.
13. Как только они приготовятся с одной стороны, переверните их на другую сторону.
14. Жарьте их, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
15. Снимите их с плиты и поместите в миску, чтобы удалить излишки масла.
16. Подавать горячими с соусом или чатни.
- 1. Добавляют рисовую муку, чтобы сделать байджи хрустящей.
- 2. Картофель можно нарезать ломтиками, а не ножом.
- 3. Вы можете добавить аджвейн в тесто, чтобы придать ему другой вкус.
- Размер порции - 4 штуки
- Калорийность - 651 кКал.
- Жиры - 56 г
- Белки - 6 г
- Углеводы - 38 г
- Сахар - 1 г
- Клетчатка - 6 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАДЖИ
1. Возьмите картофель и снимите кожицу.
2. Нарежьте его ножом на тонкие кусочки.
3. Налейте в миску безан и всыпьте рисовую муку.
4. Добавьте семена тмина и порошок красного перца чили.
5. Добавьте соль по своему вкусу.
6. Добавьте 2 чайные ложки мелко нарезанных листьев кориандра.
7. Затем в небольшую кастрюлю налейте 4 столовые ложки масла.
8. Нагрейте масло около минуты и добавьте его в смесь.
9. Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте воду, чтобы получилось однородное тесто.
10. Разогреть масло в сковороде для жарки.
11. Возьмите ломтик картофеля и окуните его в жидкое тесто.
12. Положите один за другим покрытые оболочкой ломтики картофеля в масло для жарки.
13. Как только они приготовятся с одной стороны, переверните их на другую сторону.
14. Жарьте их, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
15. Снимите их с плиты и поместите в миску, чтобы удалить излишки масла.
16. Подавать горячими с соусом или чатни.
