ПОЛЬЗА ОРЕХОВ КЕШЬЮ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
6 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
8 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
11 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Оздоровительный Письмо о здоровье - Bindu Vinodh By Неха Гош 3 мая 2019 г.

Орехи кешью являются одними из тех орехов, которые при употреблении придают маслянистый вкус. В Индии орехи кешью, смешанные с небольшим количеством черной соли, едят в качестве закуски. Кешью - это богатые питательными веществами орехи, которые очень полезны для здоровья.

Орехи кешью обладают сладким вкусом и мягкой консистенцией. Это универсальные орехи, потому что их можно есть как в сыром, так и в жареном, соленом или несоленом виде.

Орехи используются для приготовления других молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сметана, сыр на основе кешью и сливочные соусы.

Части растения кешью, используемые в медицинских и промышленных целях.

следующие:

Кора и лист кешью - Они используются для лечения диареи, болей и болей. Экстракт листьев кешью используется для снижения уровня сахара в крови, а кора используется для лечения язв во рту.

Жидкая скорлупа орехов кешью - Он обладает лечебными и антибиотическими свойствами и используется при лечении проказы, бородавок, цинги, болезненных зубов и стригущего лишая.

Семена кешью и стебель - Масло семян кешью широко используется для лечения трещин на пятках. Жевательная резинка, извлеченная из стебля кешью, используется в качестве лака для книг и дерева.

Кешью (яблоко кешью) - Обладает антибактериальными свойствами и эффективен при лечении гастрита и язвы желудка. Сок, извлеченный из плодов кешью, используется при лечении цинги.

Пищевая ценность орехов кешью

100 граммов сырых орехов кешью содержат 5,20 г воды, 553 ккал энергии, а также содержат:

18,22 г белка
43,85 г жиров
30,19 г углеводов
3,3 г клетчатки
5,91 г сахара
37 мг кальция
6,68 мг железа
292 мг магния
593 мг фосфора
660 мг калия
12 мг натрия
5,78 мг цинка
0,5 мг витамина С
0,423 мг тиамина
0,058 мг рибофлавина
1,062 мг ниацина
0,417 мг витамина B6
25 мкг фолиевой кислоты
0,90 мг витамина Е
34,1 мкг витамина К

1. Помощь в контроле веса

Согласно исследованию, женщины, которые редко употребляли орехи, чаще прибавляли в весе, чем женщины, которые употребляли орехи два или более раз в неделю. ^[1] . Другое исследование показало, что употребление орехов может помочь вам поддерживать здоровый вес, потому что они наполняют ваш желудок и способствуют выработке тепла в организме. Это увеличивает метаболизм ^[два] .

Кешью предотвращает такие серьезные заболевания, как диабет. Польза орехов кешью | Болдский

2. Способствовать здоровью сердца.

Орехи кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов и повысить уровень хорошего холестерина. Это снижает риск сердечных заболеваний, инсульта, сердечного приступа и ишемической болезни сердца. Эти орехи также являются богатым источником магния, который расслабляет сердечные мышцы и снижает риск высокого кровяного давления. ^[3] .

3. Улучшение здоровья костей.

Магний, фосфор, кальций и витамин К, присутствующие в орехах кешью, необходимы для здорового развития костей и зубов. Магний играет важную роль в формировании костей, поскольку он способствует усвоению кальция костями. Это снижает риск остеопороза. ^[4] .

4. Снизить риск диабета.

Орехи кешью считаются полезными для больных сахарным диабетом. Исследование показало, что части растения ореха кешью обладают противодиабетическими свойствами, а экстракт семян кешью связан с инсулинорезистентностью и толерантностью к глюкозе. ^[5] .

5. Предотвратить рак

Употребление древесных орехов, включая орехи кешью, снижает риск рака. Потому что они являются хорошим источником антиоксидантов, таких как токоферолы, анакардовые кислоты, карданолы, кардолы и некоторые фенольные соединения, которые хранятся в скорлупе кешью. Эти антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами, которое вызывает окислительный стресс, что приводит к мутации клеток, повреждению ДНК и образованию раковых опухолей. ^[6] .

6. Поддержка функции мозга

Орехи кешью богаты полезными жирами, которые поддерживают здоровую функцию мозга и многочисленные процессы в мозге, регулируя пути нейромедиаторов, синаптическую передачу и текучесть мембран. Исследование показывает, что более высокое потребление орехов связано с улучшением когнитивных функций у пожилых женщин. ^[7] .

7. Предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Желчные камни образуются в желчном пузыре из-за избытка холестерина, а регулярное употребление кешью снижает риск образования желчных камней. Согласно исследованию, повышенное потребление орехов снижает риск холецистэктомии у женщин. ^[8] .

8. Увеличьте выработку красных кровяных телец.

Орехи кешью содержат значительное количество железа, которое жизненно важно для образования красных кровяных телец (эритроцитов) и снижает риск анемии. Железо также необходимо для правильного функционирования нервов, кровеносных сосудов и иммунной системы.

9. Улучшение здоровья глаз

Орехи кешью богаты лютеином и зеаксантином, оба эти соединения предотвращают повреждение клеток глаз, вызванное свободными радикалами, что приводит к глазным заболеваниям, таким как дегенерация желтого пятна и катаракта. ^[9] .

10. Помогите сохранить здоровую кожу.

Кешью - хороший источник полезных жиров, которые необходимы для поддержания здоровья кожи и предотвращения преждевременного старения. Витамины-антиоксиданты, содержащиеся в орехах, поддерживают эластичность кожи.

Примечание: Если у вас аллергия на орехи, вам следует избегать употребления кешью, так как они содержат сильнодействующие аллергены, вызывающие реакции, которые могут быть серьезными и опасными для жизни.

Способы добавить кешью в свой рацион

Вы можете приготовить домашнюю смесь орехов из кешью и других орехов.

Добавьте кешью в зеленый или куриный салат.

Приготовьте пасту из орехов кешью, взбивая кешью до однородной массы.

Используйте измельченные кешью для украшения таких основных блюд, как рыба, курица и десерты.

Если у вас аллергия на молоко, выберите молоко из кешью.

Пасту из кешью можно использовать для сгущения карри, мясного тушеного мяса и супа.

Рецепты орехов кешью

Рецепт молока из кешью ^[10]

Ингредиенты:

1 чашка сырых кешью
4 стакана кокосовой воды или фильтрованной воды
& frac14 ч. л. морской соли
2-3 свидания (по желанию)
& frac12 ч.л. ванили (по желанию)

Метод:

Замочите кешью в воде на четыре часа или на ночь.
Слейте воду, смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.
Молоко из кешью готово. Принимайте в течение 3-5 дней.

Масло кешью ^{[одиннадцать]}

Ингредиенты:

2 стакана орехов кешью
Кунжутное масло по мере необходимости
Морская соль по вкусу
Даты (необязательно)

Метод:

В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты и взбейте до однородной консистенции.

Вы также можете попробовать это рецепт каджу халвы

Просмотреть ссылки на статьи

[1]Бес-Растролло, М., Ведик, Н. М., Мартинес-Гонсалес, М. А., Ли, Т. Ю., Сэмпсон, Л., и Ху, Ф. Б. (2009). Проспективное исследование потребления орехов, долгосрочного изменения веса и риска ожирения у женщин. Американский журнал клинического питания, 89 (6), 1913-1919.
[два]де Соуза, Р., Шинкалья, Р. М., Пиментель, Г. Д., и Мота, Дж. Ф. (2017). Орехи и результаты для здоровья человека: систематический обзор, питательные вещества, 9 (12), 1311.
[3]Мохан, В., Гаятри, Р., Яакс, Л. М., Лакшмиприя, Н., Анджана, Р. М., Шпигельман, Д., ... и Гопинатх, В. (2018). Потребление орехов кешью увеличивает холестерин ЛПВП и снижает систолическое артериальное давление у азиатских индейцев с диабетом 2 типа: 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование. Journal of Nutrition, 148 (1), 63-69.
[4]Прайс, К. Т., Лэнгфорд, Дж. Р., и Липорас, Ф. А. (2012). Основные питательные вещества для здоровья костей и обзор их доступности в средней диете Северной Америки. Открытый ортопедический журнал, 6, 143-149.
[5]Тедонг, Л., Мадираджу, П., Мартино, Л. К., Валлеран, Д., Арнасон, Дж. Т., Дезире, Д. Д., ... и Хаддад, П. С. (2010). Гидроэтанольный экстракт ореха кешью (Anacardium occidentale) и его основное соединение, анакардовая кислота, стимулируют поглощение глюкозы в мышечных клетках C2C12. Исследование молекулярного питания и пищевых продуктов, 54 (12), 1753-1762.
[6]Тирасрипреча, Д., Пхувапрайсирисан, П., Путхонг, С., Кимура, К., Окуяма, М., Мори, Х.,… Чанчао, К. (2012). Антипролиферативная / цитотоксическая активность in vitro карданола и кардола, обогащенного тайским прополисом Apis mellifera, в отношении линий раковых клеток, комплементарной и альтернативной медицины, BMC, 12, 27.
[7]О'Брайен, Дж., Окереке, О., Деворе, Э., Рознер, Б., Бретелер, М., и Гродштейн, Ф. (2014). Долгосрочное употребление орехов в связи с когнитивной функцией пожилых женщин. Журнал питания, здоровья и старения, 18 (5), 496-502.
[8]Цай, К. Дж., Лейтцманн, М. Ф., Ху, Ф. Б., Виллет, В. К., и Джованнуччи, Е. Л. (2004). Частое употребление орехов и снижение риска холецистэктомии у женщин. Американский журнал клинического питания, 80 (1), 76-81.
[9]Трокс, Дж., Вадивел, В., Веттер, В., Стуэц, В., Шербаум, В., Гола, У., ... и Бисальский, Х. К. (2010). Биоактивные соединения в ядрах орехов кешью (Anacardium occidentale L.): влияние различных методов лущения. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 58 (9), 5341-5346.
[10]Рецепт молока из кешью. Получено с https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
[одиннадцать]Рецепт масла кешью. Получено с https://draxe.com/recipe/cashew-butter/