Рецепт чесночного чатни: как приготовить чатни лахсун ки в домашних условиях

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
6 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
8 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
11 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Staff Автор: Sowmya Subramanian| 12 июля 2017 г.

Чатни с чесноком, также известное как чатни лахсун ки, - это приправа, которую готовят во всех частях Индии. Чатни Раджастхани лахсун - один из таких способов приготовления приправы с чесноком, помидорами и другими специями, чтобы добавить аромат любому блюду, которое подают.

Знаменитое раджастанское блюдо дал баати чурма обычно дополняется чатни лахсун ки, и ни одно традиционное блюдо тхали не обходится без этого чатни. Чтобы узнать, как приготовить два вышеупомянутых традиционных блюда Раджастхани, прочитайте статьи о том, как приготовить дал баати а также чурма .

Чесночный чатни хорошо сочетается практически с любым другим блюдом и может храниться около недели. Это быстро и легко приготовить дома, и эта статья содержит пошаговый метод приготовления с изображениями и видео, которые расскажут, как приготовить этот аппетитный рецепт чатни лахсун ки.

ЧЕСНОЧНЫЙ ЧАТНИ РЕЦЕПТ ВИДЕО

ЧЕСНОЧНЫЙ ЧАТНИ РЕЦЕПТ | ЛАХСАН КИ ЧУТНИ РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ ЛАХСАН ЧАТНИ В ДОМЕ | ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ЧИЛИ DIP Рецепт чесночного чатни | Рецепт чатни Лахсун Ки | Как приготовить лахсун чатни в домашних условиях »вики полезно Домашний дип с чесноком и чили Время приготовления 5 минут Время приготовления 30 минут Общее время 35 минут

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Приправы

Порции: 1 маленькая миска

Ингредиенты

Зубчики чеснока (очищенные) - 1 миска

Солить по вкусу

Вода - 4 ст.

Масло - 3 ст.

Асафетида (хинг) - щепотка

Томатное пюре - 1 маленькая миска

Порошок куркумы - 1 ч.

Кашмирский порошок чили - 3 ч.

Кориандр порошок - 3 ч.

Как приготовиться

1. Добавьте зубчики чеснока, соль и воду в емкость миксера и измельчите до однородной консистенции.

2. Добавьте масло в разогретую сковороду. Далее добавляем к нему асафетиду и молотую чесночную пасту.

3. Обжарить смесь около 3-4 минут на большом огне.

4. Налейте томатное пюре и дайте ему вариться, пока масло не растечется по поверхности.

5. Добавьте порошок куркумы, порошок чили, порошок кориандра и хорошо перемешайте примерно 2-3 минуты. Выключите плиту и переложите чесночный чатни в сервировочную миску.

инструкции

1. Вы можете использовать сушеный красный перец чили вместо порошка кашмири, чтобы придать чатни более пикантный вкус.

Информация о питании

Размер порции - 1 столовая ложка.
Калорий - 21
Жиры - 1,0 г
Белки - 0,6 г
Углеводы - 2,4 г
Клетчатка - 0,6 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ЧЕСНОЧНЫЙ ЧАТНИ

1. Добавьте зубчики чеснока, соль и воду в емкость миксера и измельчите до однородной консистенции.

2. Добавьте масло в разогретую сковороду. Далее добавляем к нему асафетиду и молотую чесночную пасту.

3. Обжарить смесь около 3-4 минут на большом огне.

4. Налейте томатное пюре и дайте ему вариться, пока масло не растечется по поверхности.

5. Добавьте порошок куркумы, порошок чили, порошок кориандра и хорошо перемешайте примерно 2-3 минуты. Выключите плиту и переложите чесночный чатни в сервировочную миску.