РЕЦЕПТ БАДАМ ХАЛВЫ: КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНДАЛЬНУЮ ХАЛВУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 17 октября 2017 г.

Бадам халва - это традиционная индийская сладость, популярная по всей стране. Бадам-халва обычно готовят для любых радостных событий, включая фестивали, свадьбы, церемонии именования и т. Д.

Бадам-халва в основном состоит из бадама, сахара и топленого масла в качестве основных ингредиентов. Эта восхитительная миндальная халва тает во рту и усиливает вкусовые рецепторы, когда вы ее откусите. Бадам-халва приготовлена исключительно из миндаля и поэтому очень богата. Вы не сможете съесть больше двух ложек за раз.

Эту вкусную сладость легко приготовить дома и не займет у вас много времени на кухне. Тем не менее, это требует ручной работы по постоянному перемешиванию смеси, пока не будет достигнута правильная консистенция.

Также узнайте, как сделать Атте Ка Халва , каджу халва а также бомбейская халва .

Вот видео-рецепт, как приготовить миндальную халву. Также прочтите и следуйте пошаговой процедуре вместе с изображениями.

БАДАМ ХАЛВА ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Сладости

Порций: 3-4

Ингредиенты

Миндаль - 1 стакан

Сахар - ½ стакана

Вода - 5½ стакана

Топленое масло - ½ стакана

Шафрановые пряди - 7-8

Как приготовиться

1. Добавьте 4 стакана воды в разогретую сковороду.

2. Дайте воде закипеть около 2 минут.

3. Добавьте миндаль и накройте крышкой.

4. Варить 8-10 минут на большом огне.

5. Проверьте, готов ли миндаль, нажав на миндаль. Если кожа легко снимается, значит, дело сделано.

6. Снимите сковороду с плиты, переложите ее в миску и дайте остыть в течение 5 минут.

7. Добавьте чашку воды в другую миску.

8. Снимите кожицу, просто нажав на миндаль. Кожа легко снимется.

9. Переложите миндаль в миску после очистки.

10. После этого переложите миндаль в емкость миксера.

11. Добавьте четверть стакана воды, измельчите ее до образования крупной пасты и отложите в сторону.

12. Добавьте четверть стакана воды в нагретую сковороду.

13. Добавьте сахар, хорошо перемешайте и дайте ему раствориться.

14. Добавьте шафрановые пряди.

15. Дайте ему закипеть в течение минуты и поставьте в сторону на слабом огне.

16. В другую разогретую сковороду добавьте топленое масло.

17. Как только он растает, добавьте молотый миндаль.

18. Готовить в течение 8-10 минут, непрерывно помешивая, пока смесь не превратится в гранулированную консистенцию.

19. После этого добавьте сахарный сироп и хорошо перемешайте около 2 минут, пока гхи не разделится.

20 Снимите сковороду с плиты, переложите халву в миску и дайте ей застыть.

21. Подавайте бадам халву комнатной температуры или охлажденной.

инструкции

1. Когда миндаль приготовится, вы можете процедить его, сменить воду и снять кожицу.
2. Вы также можете замочить миндаль на ночь, чтобы легко удалить кожицу.
3. После очистки миндаль перекладывают в таз с водой, чтобы он сохранил свой белый цвет.

Информация о питании