Рецепт Атте Ка Халва | Рецепт Атта Ка Шира | Рецепт халвы из пшеничной муки

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 22 сентября 2017 г.

Атте ка халва - это аутентичный североиндийский рецепт, который обычно готовят для фестивалей и других особых торжеств. Атта ка шира готовится путем обжаривания атта в топленом масле и приготовления его с сахарным сиропом, чтобы превратить его в халву.

Атте ка халва - это мягкая халва, которая тает во рту, как только вы откусите от нее кусок. Эта халва - простой и быстрый рецепт, который можно попробовать в домашних условиях. Следовательно, это идеальная сладость для приготовления, когда вы жаждете сладкого или быстрого десерта после тяжелой еды.

Атте ка халва пользуется популярностью у жителей Северной Индии, так как рецепт очень простой. Итак, если вы хотите попробовать эту вкусную конфету в домашних условиях, вот видео-рецепт. Также прочтите и следуйте пошаговой процедуре с изображениями.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ATTE KA HALWA

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Сладости

Порции: 4

Ингредиенты

Атта - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Топленое масло - ½ стакана

Вода - 2 стакана

Миндаль (нарезанный) - стакана

Как приготовиться

1. Добавьте топленое масло в нагретую сковороду с толстым дном.

2. Когда топленое масло станет горячим, добавьте атта.

3. Постоянно помешивайте, чтобы он не пригорел.

4. Жарьте атта на среднем огне 5-6 минут, пока цвет не изменится на светло-коричневый.

5. Тем временем налейте воду в другую подогретую сковороду и дайте ей закипеть в течение 2 минут.

6. Добавьте сахар, дайте ему раствориться и варите на сильном огне 2 минуты.

7. Снимаем с плиты.

8. Когда атта поджарится, добавьте в него сахарный сироп.

9. Постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комков.

10. Варить 4-5 минут, пока смесь не загустеет и не покинет кастрюлю.

11. Снимите сковороду с плиты и переложите халву на тарелку.

12. Украсить измельченным миндалем и подавать горячим.

инструкции

1. Жарьте атта до тех пор, пока не исчезнет сырой запах атта и не начнет отделяться топленое масло.
2. После добавления сахарного сиропа готовьте, пока смесь не склеится и не начнет собираться в центре.

Информация о питании