ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ И ИХ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Оздоровительный Wellness oi-Neha Ghosh Автор: Неха Гош 11 декабря 2018 г.

Искусственный подсластитель | Таблетки без сахара причиняют вред, вызывают тошноту. Болдский

Если вы любитель диетических газированных напитков, это может быть для вас плохой новостью. Низкокалорийные напитки и закуски, приготовленные с использованием искусственных подсластителей, могут вызвать диабет и ожирение, подтверждает исследование. ^[1] . Это приводит к другим осложнениям со здоровьем, включая болезни сердца. В этой статье мы обсудим опасность искусственных подсластителей.

Опасности искусственных подсластителей хорошо задокументированы. Исследователи хотели лучше понять, почему показатели ожирения и диабета продолжают расти, несмотря на доступность искусственных подсластителей. Они пришли к выводу, что искусственные подсластители действительно оказывают негативное воздействие. ^[два] .

Сладости опасны для вашего здоровья , но отказаться от сахара непросто, говорит ведущий исследователь Брайан Хоффманн, доцент Медицинского колледжа Висконсина и Университета Маркетта.

Он предлагает полностью сократить потребление сахара, если вас беспокоит ожирение или диабет. Но умеренное потребление поможет, - говорит он.

Типы искусственных подсластителей

1. Аспартам

Аспартам - это заменитель сахара без запаха, который выглядит как белый порошок. Считается, что он в 200 раз слаще обычного сахара. Аспартам часто используют в качестве подсластителя в напитках, жевательной резинке, желатине и замороженных десертах. Считается не лучшим подсластителем для выпечки, так как при приготовлении расщепляет аминокислоты. ^[3] .

2. Цикламат

Это еще один искусственный подсластитель, который примерно в 30-50 раз слаще обычного сахара. Этот искусственный подсластитель наименее эффективен из списка искусственных подсластителей. ^[4] . В настоящее время цикламат запрещен в США, однако он используется более чем в 130 странах.

3. Сахарин

Сахарин в 300-500 раз слаще обычного сахара. Этот искусственный подсластитель используется для улучшения вкуса и аромата зубной пасты, диетических напитков, печенья, конфет, диетических продуктов и лекарств. Хотя сахарин признан безопасным для использования во многих странах, уровень его использования полностью ограничен. ^[5] .

4. Стевия

Стевия широко используется, потому что она низкокалорийна и имеет низкий гликемический индекс. Этот наиболее часто используемый заменитель сахара содержится в напитках с пониженной калорийностью и в продуктах из столового сахара. Этот искусственный подсластитель в 100–300 раз слаще сахара. Согласно FDA (Федеральное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), листья стевии и неочищенные экстракты стевии небезопасны и не одобрены для использования в продуктах питания.

5. Сукралоза

Первоначально он был известен как натуральный заменитель сахара, но на самом деле это производное хлорированной сахарозы, которое в 600 раз слаще сахара. Исследование, опубликованное в Журнале токсикологии и гигиены окружающей среды, показало, что приготовление пищи с сукралозой при высоких температурах создает вредные хлорпропанолы - токсичный класс соединений. ^[6] , ^[7] .

Побочные эффекты искусственных подсластителей

1. Может вызвать рак

Регулярное использование искусственных подсластителей может привести к раку крови или рака мозга. Кроме того, некоторые исследования подтвердили тесную связь искусственных подсластителей с различными заболеваниями, такими как хроническая болезнь почек, диабет 2 типа, неврологические эффекты и метаболические нарушения. ^[8] . Так что потребление искусственных подсластителей следует максимально ограничить.

2. Может привести к депрессии, биполярному расстройству и паническим атакам.

По данным Harvard Health Publishing, использование искусственных подсластителей может вызвать тяжелые состояния депрессии, биполярного расстройства и панических атак. У человека, страдающего биполярным расстройством, который употребляет искусственные подсластители, могут быть резкие перепады настроения. Употребление искусственных подсластителей в больших количествах также может привести к депрессии, которую затем нужно контролировать с помощью лекарств. Чтобы избежать таких состояний, вам следует полностью прекратить прием этих искусственных подсластителей или уменьшить их потребление.

3. Проглатывание химикатов

Искусственные подсластители созданы искусственно, чтобы имитировать сладость, которую может производить сахар, произведенный естественным путем. В них нет калорий, однако они сделаны из синтетических или искусственных веществ. ^[9] . Это может вызвать такие проблемы, как проглатывание химических веществ, с которыми организм не способен справляться.

4. Приводит к увеличению веса.

Искусственные подсластители, похоже, не помогают людям похудеть. Люди, которые регулярно употребляют их, выпивая один или несколько искусственно подслащенных напитков в день, имеют более высокий риск проблем со здоровьем, таких как избыточный вес или ожирение. Искусственные подсластители напрямую влияют на состав кишечных бактерий, что связано с увеличением веса. Кроме того, они усиливают тягу к сахару, что не полностью удовлетворяет потребность мозга в естественном потреблении калорийных сладостей. ^[10] .

5. Нарушает обмен веществ.

Сладость действительно играет роль в том, как организм реагирует на пищу, регулируя метаболический сигнал. Если вы употребляете диетическую газировку с углеводами, это может нарушить ваш метаболизм и вызвать метаболическую дисфункцию. ^{[одиннадцать]} . Это происходит из-за смешения подсластителей и углеводов, которые могут повредить метаболический ответ организма. Но если вы пьете только диетическую соду, она менее вредна, чем сода с углеводами.

6. Повышает риск диабета.

Избыток подсластителей может привести к резкому скачку уровня сахара в крови после приема пищи. ^[12] . Если человек потребляет большое количество искусственных подсластителей, это повлияет на реакцию организма на глюкозу. Это связано с повышенный риск диабета 2 типа . Поэтому избегайте больших количеств искусственных подсластителей.

7. Приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Женщины, которые потребляют более двух искусственных подслащенных напитков в день, имеют повышенный риск ишемической болезни сердца, а также повышают риск гипертонии. ^[13] . Кроме того, ежедневное употребление диетических газированных напитков увеличивает риск инсульта и снижения функции почек.

8. Вызывает воспаление.

Поскольку искусственные подсластители химически изменены, они могут реагировать в организме противоположным образом, что может привести к воспалению. Когда химическая структура сахара изменяется, это также влияет на реакцию организма. Организм не может хорошо распознать искусственные ингредиенты, поэтому подсластители, такие как аспартам, вызывают иммунный ответ. А поскольку аспартам является нейротоксином, он вызывает воспаление и другие возможные осложнения для здоровья.

9. Вредно для здоровья зубов.

Наиболее распространенные продукты с искусственными подсластителями - это газированные напитки, диетические напитки, нежирные и низкокалорийные продукты. Все эти продукты содержат другие дополнительные ингредиенты, такие как лимонная кислота или фосфорная кислота, которые могут повредить ваши зубы. Если ваш зуб регулярно подвергается воздействию подсластителей, это приведет к эрозии зубной эмали. ^[14] .

Кроме того, сахар из напитков прилипает к поверхности зубов, образуя зубной налет, а бактерии во рту используют сахар из зубного налета и образуют кислоту. Оказывается, это вредно для ваших зубов.

10. Опасно для беременных.

Сладкие соки и газированные напитки связаны с повышенным риском преждевременных родов у беременных. Кроме того, согласно исследованию, сахаросодержащие напитки также увеличивают риск детской астмы и аллергии во время беременности. ^{[пятнадцать]} . Итак, вместо сладких напитков лучше употреблять натуральные домашние фруктовые и овощные соки .

Заключить...

Теперь вы знаете, почему следует избегать искусственных подсластителей. Выбирайте натуральные виды сахара, такие как мед, кокосовый сахар, банановое пюре, патока, настоящее фруктовое варенье и т. Д.

Просмотреть ссылки на статьи

[1]Браун, Р. Дж., Де Банате, М. А., и Ротер, К. И. (2010). Искусственные подсластители: систематический обзор метаболических эффектов у молодежи. Международный журнал педиатрического ожирения, 5 (4), 305–312.
[два]Почему низкокалорийные подсластители все же могут привести к диабету, ожирению. (2018). Получено с https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/eb2-wzs041218.php.
[3]Лин, М. Э. и Хэнки, К. Р. (2004). Аспартам и его влияние на здоровье. BMJ (Издание клинических исследований), 329 (7469), 755-6.
[4]Такаяма, С. (2000). Изучение долгосрочной токсичности и канцерогенности цикламата у нечеловеческих приматов. Токсикологические науки, 53 (1), 33–39.
[5]Рейбер, М. Д. (1978). Канцерогенность сахарина. Перспективы охраны окружающей среды, 25, 173-200.
[6]Шиффман, С.С., & Ротер, К.И. (2013). Сукралоза, синтетический хлорорганический подсластитель: обзор биологических проблем. Журнал токсикологии и гигиены окружающей среды, часть B, 16 (7), 399-451.
[7]Биан, X., Чи, Л., Гао, Б., Ту, П., Ру, Х., и Лу, К. (2017). Ответ микробиома кишечника на сукралозу и ее потенциальная роль в индукции воспаления печени у мышей. Frontiers in Physiology, 8, 487.
[8]Суизерс С. Э. (2016). Не очень полезные заменители сахара? »Текущее мнение в поведенческих науках, 9, 106-110.
[9]Чаттопадхьяй, С., Райчаудхури, У., и Чакраборти, Р. (2011). Искусственные подсластители - обзор. Журнал пищевой науки и технологий, 51 (4), 611-21.
[10]Ян Ц. (2010). Набрать вес с помощью диеты? Искусственные подсластители и нейробиология тяги к сахару: Neuroscience 2010, Йельский журнал биологии и медицины, 83 (2), 101-8.
[одиннадцать]Суизерс С. Э. (2013). Искусственные подсластители вызывают противоречивый эффект, вызывая метаболические нарушения. Тенденции в эндокринологии и метаболизме: ТЕА, 24 (9), 431-41.
[12]Малик, В. С., & Ху, Ф. Б. (2012). Подсластители и риск ожирения и диабета 2 типа: роль сахаросодержащих напитков. Текущие отчеты о диабете, 12 (2), 195-203.
[13]Азад, М. Б., Абу-Сетта, А. М., Чаухан, Б. Ф., Раббани, Р., Лис, Дж., Копштейн, Л.,… Зарычанский, Р. (2017). Непитательные подсластители и кардиометаболическое здоровье: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований и проспективных когортных исследований. Журнал Канадской медицинской ассоциации, 189 (28), E929 – E939.
[14]Ченг, Р., Ян, Х., Шао, М. Ю., Ху, Т., и Чжоу, X. Д. (2009). Эрозия зубов и тяжелый кариес, связанные с безалкогольными напитками: отчет о болезни и обзор литературы, Журнал Университета Чжэцзян. Наука. В, 10 (5), 395-9.
[пятнадцать]Маслова, Э., Стрем, М., Олсен, С. Ф., и Халлдорссон, Т. И. (2013). Употребление искусственно подслащенных безалкогольных напитков во время беременности и риск детской астмы и аллергического ринита. PloS one, 8 (2), e57261.