Часы пробивают полдень, а в животе уже урчит. Но есть варианты получше, чем обычный печальный салат за столом или жирные китайские остатки прошлой ночи. Вот семь рецептов энергетического обеда, которые дадут вам заряд энергии, чтобы оставаться бодрым, оптимистичным и в целом довольным жизнью.
1. Цельнозерновой лаваш + нарезанная грудка индейки + яблоко + козий сыр
Начните с лаваша, в котором мало калорий и жиров, но много клетчатки. Наполните его жареной индейкой, а не продуктами из гастрономов, чтобы избежать ненужного натрия.
2. Капуста + киноа + сыр фета + авокадо
Эти четыре ингредиента, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами, являются ключом к созданию сытного салата.
3. Обертка из цельной пшеницы + шпинат + красный перец + хумус
Мы можем перейти на средиземноморскую диету. Хумус, богатый ненасыщенными жирами, белками и клетчаткой, является идеальным наполнителем для бутербродов. Добавьте темный листовой зеленый цвет, например шпинат, и хрустящие овощи, например перец, для получения дополнительных витаминов и минералов.
СВЯЗАННЫЙ: 5 мощных завтраков, чтобы начать свой выходной день правильно
4. Сладкий картофель + куриная грудка + авокадо
Есть причина, по которой сладкий картофель считается одним из самых полезных для здоровья овощей - он практически не содержит жира, но при этом содержит много калия, кальция и витаминов A и C. Между тем, курица - отличный способ пополнить запас белка. без употребления насыщенных жиров. Нарежьте авокадо (полезные жиры, люди) и бросьте все это в салат или на зерно, чтобы получить действительно красочную тарелку.
5. Смешанная зелень + тунец + бобы каннеллини + оливковое масло холодного отжима.
Знаете ли вы, что порция консервированного тунца содержит всего около 100 калорий? Съешьте его с салатом или бутербродом с белой фасолью (богатой клетчаткой, железом и магнием) и каплей E.V.O.O. Ням.
6. Чечевица + нут + цветная капуста + порошок карри.
Этот отличный вегетарианский обед (взбейте его в воке и бросьте в контейнер для посуды) наполнен множеством полезных питательных веществ. Чечевица и нут содержат клетчатку и белок, а овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, богаты витамином С и калием.
7. Макароны из цельной пшеницы + брокколи + кедровые орехи + пармезан
Нет ничего плохого в пасте на обед, если вы едите ее в умеренных количествах. Добавьте в чашку цельнозерновой лапши низкокалорийную брокколи с высоким содержанием клетчатки и украсьте кедровыми орехами, которые содержат много мононенасыщенных жиров, антиоксидантов и железа.
