Как мы тебя любим, салат из макарон? Посчитаем пути. Ни одна вечеринка на заднем дворе или барбекю не обходится без салата из макарон. Нет, нет макароны с капустой и морковью, скрепленные кусочками майонеза. Мы говорим о хорошем. Вот 45 рецептов летней пасты со сезонными овощами и свежими травами, которые можно подарить каждому. пикник и обед.
СВЯЗАННЫЕ: 22 идеи меню барбекю, которые преобразят вашу вечеринку на заднем дворе
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл1. Макароны с сыром и халапеньо-авокадо
Если есть одна вещь, в которой все могут согласиться, так это то, что макароны с сыром - это рай. А этот - тем более, благодаря маринованным халапеньо и авокадо, не говоря уже о тонне белого чеддера. Он хорош как бургер, но даже лучше на бургер.
Получить рецепт
100 дней настоящей еды2. Сливочный салат из пасты с брокколи и изюмом.
Поднимите этот драгоценный камень на ступеньку выше для толпы. В нем есть сметана, желтая горчица и мед, а также целая головка салата и нарезанный зеленый лук. При цене всего 1,50 доллара за порцию это не проблема.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Холодная лапша с кунжутом и огурцом.
Кто сказал, что настоящая паста должна приносить все самое интересное? Лапша из огурцов так освежает в жаркий день и на ветру, что ее можно приготовить с помощью спирализатора или овощечистки. А тахини с кунжутно-соевой заправкой - одна для книг.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Салат с салями, артишоками и рикоттой из макарон
В этом салате есть все, от салями до рикотты и артишоков. Ешьте его с грудинкой барбекю или овощами на гриле. Горчичный винегрет творит чудеса и с зеленью.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл5. Салат с пастой из яблок, винограда и орехов пекан
Мы любим в салате и фрукты, и хрустящие кусочки, так что это беспроигрышный вариант. Соленый сыр пармезан будет появляться на языке вместе со сладким виноградом и яблоками. Лимонно-горчичный соус понравится даже детям.
Получить рецепт
Вдохновленный 6. Хикама с чили-лаймом и салат с кукурузными креветками.
Ищете приложение для гриля? Наложите на вертел и приготовьте острые креветки с перцем, затем добавьте цитрусовый винегрет, чтобы оживить капусту и кукурузу. Замените спиралевидную хикаму тестовой лапшой, которая похожа на помесь груши и яблока.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Чаши для спринг-роллов.
Лапша с рисовыми палочками - легкая альтернатива пасте. Сделайте одну большую порцию с приправленной курицей, тертой морковью, зеленым луком и авокадо. Арахисовый соус и нарезанные кешью объединяют все воедино, и мы уверены, что немного шрирача и долька лайма не повредит.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл8. Салат из пасты BLT
Самый простой бутерброд на земле - просто отбросьте белый хлеб для вашей самой симпатичной сервировочной миски. Эта версия такая же хрустящая и сливочная, как и ее предшественница (дополненная майонезом и дижонской горчицей), плюс тонна бекона с черным перцем. Это также оставляет вам возможность попробовать все остальное на обеде, что является большим плюсом в нашей книге.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Летние клецки в сковороде с жареной кукурузой и бурратой.
Встречайте самый красивый центральный элемент сезона. Поразите гостей этим призом в одной кастрюле с обугленной кукурузой, свежей из початков, и сливочным шариком буррата. Никто не поверит, что на изготовление ушло час.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Салат с пастой из авокадо и черной фасоли.
Симпатичные кудри каватаппи только что получили новый вид в стиле Юго-Запада. Кукуруза, халапеньо и домашняя заправка из лайма и кинзы делают это блюдо любимым блюдом, которое сочетается со всем, от жареной курицы до ребер.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Жареный салат из брокколи и пасты с беконом.
Придирчивые дети, будьте осторожны: этот салат может заставить вас полюбить овощи. Ну один овощ. И он окружен хрустящим беконом, пенне и масляными панировочными сухарями. Попытайтесь при этом поднять нос, малыши.
Получить рецепт
Пиршество дома 12. Тайский салат с лапшой с арахисовым соусом.
Никогда не помешает зажать немного овощей между всеми этими гамбургерами и хот-догами. Эта закуска с лапшой соба наполнена красным болгарским перцем, капустой, морковью, редисом и зеленым луком. Но главной достопримечательностью здесь, без сомнения, является соус из арахисового масла с добавлением цитрусовых, меда и соевого соуса.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Жареные макароны с цветной капустой и сыром.
Это место для пикника, которого все молча ждут у стола. В нем есть все масло, чеддер, пармезан и панировочные сухари, которые вы можете пожелать в блюде для макарон, а также целая головка соцветий цветной капусты. Это значит, что это считается овощем, не так ли?
Получить рецепт
Дана Карпендер / Кето для одного14. Кето-паста с курицей с лимоном и капустой.
В вашей команде есть малоуглеводные едоки? Нет проблем. В этом блюде вместо пасты используется лапша тофу. Увядшая капуста, смешанная с чесноком и оливковым маслом, отлично подходит для зелени на весь день, так что побалуйте себя дополнительным ломтиком лимонного пирога с черничным безе. Подавать горячим или холодным с большим количеством тертого пармезана.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Зудлес с песто
Этот домашний соус из базилика и кедровых орехов отлично подходит практически ко всему. Обжарить лапшу из кабачков с луком и посыпать завитками пармезана и хлопьями красного перца. Мы бы сделали резервную копию на черный день, но это ваше дело.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая 16. Салат с пастой из кукурузы, помидоров и авокадо
Эта классическая комбинация летних продуктов никогда не устареет. Особенно смешивается с кубиками острого чеддера, свежим базиликом и лимонным соком. Замените соленый пармезан более мягким манчего или добавьте халапеньо для тепла.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. 15-минутная паста с лимоном и брокколини
Это блюдо достаточно впечатляющее для обеда, но достаточно простое для вашего графика. Что не нравится в чесноке, лимоне и жирных сливках перед пастой? Подарите его теплым или холодным рядом с блюдом из свежего жемчуга моцарелла.
Получить рецепт
Щепотка ням 18. Хойсин из свинины с рисовой лапшой
Любители жаркого, радуйтесь. Этот медово-соевый маринад изменит вашу жизнь. Рубленый чеснок, имбирь и острый перец добавляют специй и разогревают к пикантному рыбному соусу и соусу хойсин, китайской приправе из ферментированной соевой пасты. Начните накануне вечером, чтобы свинина успела мариноваться.
Половина запеченного урожая 19. Салат из пасты Antipasto с винегретом с пармезаном и травами.
Здесь есть над чем покопаться. Вспомните салями, вяленые помидоры, моцареллу из буйвола, маринованные сердца артишока, кедровые орехи и пармезан. Подавать горячим или холодным.
Половина запеченного урожая 20. Фермерский рынок Паста с козьим сыром Primavera
Здравствуйте, сезонная продукция. Цукини, желтые тыквы, кукуруза и многое другое засыпают чесночно-лимонным бальзамическим винегретом, а затем складывают в феттуцин. Если вы хотите чего-то более мягкого и менее яркого, замените рикотту или буррата козьим сыром.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Паста в сковороде с кабачком, рикоттой и базиликом
Мы любим чудо на одной сковороде. Но мы * обожаем * тот, в котором сладкий, ореховый летний сквош ставится впереди и в центре. Накройте сковороду фольгой и отправляйтесь прямо на вечеринку. Пиво ждут.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Запеченные закуски из макарон с сыром
Любимая сторона вечеринки не войдите в таз. И это сделано из двух видов сыра, большого количества цельного молока и масла. Эти миниатюрные миниатюрные модели пользуются успехом у детей, и в то же время очень просто. Приберегите несколько для себя перед тем, как пойти на вечеринку; хранятся двое суток в холодильнике.
Получить рецепт
Щепотка ням 23. Простой салат из зеленой пасты из пяти ингредиентов
Самое лучшее в крошечных трубчатых макаронных изделиях - это то, что их легко есть ложкой с горкой. Да, даже если в нем много овощей (мы видим вас, стручковую фасоль и шпинат). Это безболезненно, потому что у вас, вероятно, есть большая часть ингредиентов на вашей кухне прямо сейчас. Посыпка пармезаном + выжатый лимон = та-да.
Щепотка ням 24. Лучший легкий итальянский салат из пасты
Здесь все: помидоры черри, свежий сыр моццо, оливки Каламата, салями и пепперончини. Добавьте заправку из чесночных трав, и вы в деле. (Закончилась салями? Попробуйте заменить ее на итальянскую колбасу.)
Дай мне немного духовки 25. Радужный салат из пасты с антипасто
Трехцветный ротини просто кричит о летнем сезоне. Украсьте кастрюлю своими любимыми ингредиентами антипасто, такими как оливки, прошутто, жареный красный перец и сердечки артишока. Завершите это легким винегретом из трав, поднимите ноги и присоединитесь к вечеринке.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Холодный лимонный зудл
Если вы подписались, чтобы принести приложение, но хотите держаться подальше от плиты, этот рецепт вам подойдет. Лапша из кабачков и розовая редька сами по себе могут быть красивой тарелкой, но покрытие лимонно-горчичной заправкой делает ее еще лучше.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки 27. Салат с курицей и пастой 'Цезарь'
Комбинируйте фарфалле, нарезанную кубиками куриную грудку, овощи и домашнюю заправку из йогурта с соусом Цезарь - и дети, и взрослые получат легкую победу. Бонусные баллы, если вы сделаете свои собственные гренки.
Дай мне немного духовки 28. Средиземноморский салат из пасты.
Обзываю всех греческих приверженцев салата. Ваше внимание должны привлечь оливки каламата, раскрошенная фета и английский огурец. Если нет, как насчет винегрета с лимонными травами, приготовленного с медом, чесноком и орегано? Так-то лучше.
Какая кулинария хорошо выглядит? 29. Салат из пасты из огурцов, цукини и ламинарии с песто из рукколы и жареными помидорами черри.
Принесите овощечистку для жульена. У нас есть овощная лапша. Пузырчатые помидоры предлагают крошечные всплески сладости, а песто из лимона и рукколы в равной степени острое и яркое. Если вы не можете найти лапшу из ламинарии или предпочитаете обычную пасту, замените ее волосами ангела. Подойдет и рисовая лапша.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Лапша соба с арахисовым соусом.
Никто не ожидает увидеть на шашлыке арахисовую лапшу, поэтому назовем это блюдо приятным сюрпризом. Отварите гречневую лапшу, добавьте горох, затем добавьте острый арахисовый соус, приготовленный из арахисового масла, кунжутного масла, соевого соуса, сока лайма, имбиря, чеснока и агавы. Сверху посыпьте кинзой, зеленым луком и семенами кунжута, чтобы получился нежный завершающий штрих.
Получить рецепт
Что готовит Габи 31. Весенняя паста Карбонара.
Ооо, такой соленый и пикантный. Конечно, тертый пармезан и пекорино романо, вероятно, имеет к этому отношение. Но настоящие секретные ингредиенты - это панчетта и яйцо.
Хорошо сочетается с маслом 32. Весенняя паста с песто из капусты и идеально обжаренными гребешками
О, тебе нравится, да? В этом блюде есть то, что нужно для интимной вечеринки или праздничного девичьего вечера. Обжарьте эти лакомства в сливочном и оливковом масле, затем добавьте свой любимый песто в горячую пасту и тарелку. (Достаточно храбр, чтобы сделать свой собственный?)
Хорошо сочетается с маслом 33. Салат с вялеными помидорами и пастой.
Ага, мы пригласили на пикник красный соус. Для этого вам понадобится всего шесть ингредиентов, включая фету, маринованные артишоки и оливки. О, и считайте засушенные помидоры, украшающие заправку, вашим секретным оружием для каждого обеда, на который вы когда-либо ходили.
Пара за чистую еду 34. Полезный салат из пасты с тунцом
Консервированный тунец - универсальная королева, которая нужна любой кладовой. Две банки этого напитка могут выглядеть не очень много, но в сочетании с помидорами черри, зеленью и бантиками они превращаются в достойный моментальный снимок гарнир.
Две горошины и их стручок 35. Салат из пасты с артишоком и шпинатом
Фузилли отлично смотрится в этом культовом соусе. Это так же сливочно, как и звучит, благодаря смеси приправленного греческого йогурта с майонезом, итальянской приправой, чесноком и лимоном. Возможно, вы захотите зарезервировать миску для себя; это исчезнет быстрый .
Амбициозная кухня 36. Салат из кукурузной пасты с кинзой, песто и козьим сыром.
Вся прелесть elote без кукурузных початков, застрявших в зубах. Приправьте и обжарьте кукурузу до обугливания, затем приготовьте песто из кешью и лайма с кинзой. Сверху добавьте козий сыр и перец халапеньо. Мы также не помешаем вам побаловать себя ложкой сметаны или сливок.
Плавающая кухня 37. Заатар Жареная цветная капуста и салат тортеллини.
Никогда раньше не использовали эту специю? Вы можете поблагодарить нас позже. Это травянистое, тостовое, это специя, которую мы все заслуживаем. Но признай, ты был у нас в тортеллини.
Плавающая кухня 38. Салат Орзо с жареной кукурузой и кабачками.
Нам очень нравятся эти пушистые макароны в форме риса. Это почему-то кажется сложным, хотя сделать его так же легко, как локти или пенне. Замените жарку на гриле, чтобы получить дополнительную дозу лета.
Что готовит Габи 39. Салат с кунжутной лапшой.
Linguini идет на восток в этом блюде, демонстрируя имбирно-коричневую сахарную заправку, приготовленную с соевым соусом, кунжутным маслом и чесноком. Капуста, перец, морковь, стручки гороха, огурец и многое другое делают его мечтой для любителей хрустящих блюд.
Foodie Crush 40. Клубничный салат с пастой Капрезе.
Фрукты и салат - это сотрудничество, от которого мы никогда не устаем. Помидоры отошли на второй план в этом ремиксе капрезе на фоне другой красной красоты, а базилик сочетается со свежей мятой. И представляем pièce de résistance, сладкий медово-бальзамический винегрет.
Две горошины и их стручок 41. Легкий салат из пасты с креветками
Креветки и фарфалле, блестящие под дижонским медом? Скампи никогда не смог бы. Свежий укроп меняет правила игры, добавляя травянистой свежести и зелени в миску.
Амбициозная кухня 42. Салат с пастой из авокадо, помидоров и нута с заправкой из лимонного базилика.
Хотите внести изменения? Замени козий сыр фетой или маринованный лук сырым. А если у вас есть гости без глютена, попробуйте пасту из нута вместо цельнозерновой.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл43. 15-минутная лимонная паста в одной банке
Иногда меньше значит больше, и этот рецепт тому доказательство. Скорее всего, вам даже не нужно идти в продуктовый магазин, чтобы его приготовить. Лингвини или спагетти работают лучше всего, но если ваше сердце (или ваша кладовая) говорит ригатони, мы здесь для этого.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. Орекьетте с весенней зеленью.
Вы всего в 15 минутах от этого потрясающего зрелища. Горох и шпинат придают свежесть соленому пармезану и хрустящему измельченному миндалю. Говоря о Парме, когда мы говорим «плюс дополнительная отделка», мы имеем в виду именно это.
Получить рецепт
Душистый горошек и шафран 45. Салат из пасты Орзо с мятой и фетой.
Винегрет из красного вина - звезда этого блюда, дополненный сладким медом и пикантным дижонским ароматом. (Обязательно оденьте его в течение часа до пикника, чтобы он не промок.)
СВЯЗАННЫЙ: 50 рецептов вегетарианской пасты, которые выходят за рамки лапши с маслом
